Žiadna korisť je pre mnohých rybárov. Čo nie je prekvapujúce - môžu sa stať nielen vynikajúcou večerou, pretože majú vynikajúce mäso, ale tiež príležitosťou vychvaľovať sa medzi ostatnými milovníkmi tohto fascinujúceho koníčka. A práve ľudia zaujímajúci sa o podvodnú biológiu môžu mať záujem dozvedieť sa viac o týchto rybách.
Všeobecné údaje
Na začiatok je potrebné povedať, že táto rodina zahŕňa asi päťdesiat druhov rýb. Niektoré sú slávnejšie a častejšie, iné menej. Niektoré dosahujú hmotnosť nanajvýš niekoľko sto gramov, zatiaľ čo iné dosahujú hmotnosť až 10 kilogramov.
Ryby sú, samozrejme, napriek určitým podobným znakom celkom odlišné. Ale všetky druhy sebastesov majú dlhé telo, mierne po stranách stlačené. Nie príliš veľká hlava, na ktorej vystupujú veľké oči, ako aj malé ústa. Chrbát sa často leskne množstvom odtieňov - zelená, šedá, namodralá, zatiaľ čo na bokoch je telo zvyčajne strieborné.
U všetkých druhov sebastesov sa tiež vyskytuje mastná plutva medzi chrbtom a chvostom. Svaly sa mu neprinášajú a nemá vplyv na zefektívnenie tela ryby. Preto experti roky bojujú s otázkou, prečo je to vôbec potrebné, zatiaľ však nedospeli k jedinému záveru.
Mäso má vynikajúcu chuť a vysoký obsah tuku z neho robí dôležitý prvok kuchyne mnohých severných národov. Navyše vďaka nemu sa mnohým ľuďom na severe podarilo prežiť v drsných klimatických podmienkach. Hoci síce síce patria k lososom, ich mäso však nie je červené, ale biele a v niektorých prípadoch ružovkasté.
Zoznam všetkých predstaviteľov takejto rozsiahlej rodiny bude, samozrejme, veľmi problematický. Preto urobíme krátky zoznam druhov rýb sebastesov. Patrí sem najslávnejších a najbežnejších predstaviteľov plemena:
- Peled,
- síh,
- síh,
- Tugun,
- Amur whitefish
- Bajkal omul,
- hrbáč síh,
- síh.
Áno, všetky tieto ryby, aj keď nie príliš podobné, patria do tej istej rodiny. Kde bývajú? Pokúsime sa vyriešiť tento problém.
habitat
Teraz budeme písať, kde tieto ryby žijú.
Ukázalo sa - takmer na celej severnej pologuli! S niektorými druhmi sa môžete stretnúť v USA, prakticky vo všetkých krajinách Európy a samozrejme v Rusku. Whitefish sa vyskytuje v mnohých veľkých vodách, od polostrova Kamčatka na východe až po polostrov Kola na západe.
Okrem toho obývajú iba vodné útvary so studenou a krištáľovo čistou vodou. Vysoká aktivita rýb vedie k tomu, že potrebuje veľké množstvo kyslíka. Preto ich najčastejšie vidíme v riekach s pomerne silným prúdom, trhlinami a dokonca aj malými vodopádmi - tu je voda najviac nasýtená vzduchom. V jazerách druhy rýb sebastesov, ktorých zoznam je uvedený vyššie, uprednostňujú pobyt v blízkosti miest, kde rieky a potoky tečú do väčšieho množstva vody a obohacujú vodu kyslíkom.
Mladiství zvyčajne pobývajú v pobrežnej zóne, pričom uprednostňujú oblasti s háčikmi, nízko previsnutými vetvami stromov a kríkov. Na jednej strane sa tu môžete schovať pred väčšími predátormi. Na druhej strane na takýchto miestach nájdete vždy larvy a rôzne druhy hmyzu, ktoré tvoria hlavnú stravu rýb v ranom štádiu vývoja. Dospelé exempláre však radšej bývajú na rieke fairway, často si vyberajú pušky s hlbokými dierami a hranice úsekov s pomalým a rýchlym tokom.
Medzi rybími rodinami sú sladkovodné a tými, ktorí dávajú prednosť slanej vode. Existujú však anadromné druhy (napríklad sibírsky výbežok a omul), ktoré sú rovnako príjemné v sladkej vode aj v soli, trávia časť času v moriach a neresia sa v čerstvých tokoch a riekach.
Rybie návyky
Ihneď je potrebné spomenúť, že hoci mnohí predstavitelia rodiny sebastesov sú si podobní s cyprinidmi (napríklad plotice, dace a ďalšie), sú draví. Okrem toho sa kŕmia po celý rok, udržiavajúc aktivitu v zime, keď mnoho ďalších rýb stáva letargických, stráca chuť do jedla.
Dieta sebastesov zahŕňa mláďatá rôznych druhov rýb. Majú radi kaviár s potešením, vrátane kaviáru svojich bratov.
Vo voľnej prírode si dobre poradia s ostriežmi a lipanmi, zvlášť preto, že obývajú rôzne vodné horizonty. Akonáhle však susedia zostúpia na územie sebastesov, okamžite prejavia agresiu a vyháňajú nevítaných cudzincov.
rozmnožovanie
Sexuálne dospievajú vo veku troch rokov - niektorí vo veku štyroch až piatich rokov. Potom sa ryby rozmnožia, často stúpajú až k hlavám riek a potokov, za niekoľko dní míňajú veľkú vzdialenosť. Spúšťa sa hlavne na plavebnej dráhe rieky a vyberá miesta so slabým prúdom. Rôzne druhy rýb z plemien mieňov v rôznych mesiacoch - od začiatku jesene do začiatku zimy. Samce oplodňujú vajíčka, po ktorých dospelé ryby kĺzajú po prúde alebo nachádzajú hlboké diery, ktoré nezmrazia ani v najchladnejších zimných dňoch.
Vajcia sa vyvíjajú dosť dlho - larvy sa vyliahnu až na jar, keď sa roztopí prvý sneh. Voda sa v tejto dobe dostatočne zohreje a rieka obsahuje zvlášť veľa krmiva, čo zaisťuje vysoké percento prežitia.
Teraz povieme podrobnejšie o rôznych moliciach z vyššie uvedeného zoznamu.
Peled
Pomerne veľký predstaviteľ rodiny - niektoré exempláre dosahujú 5 kilogramov s dĺžkou tela 55 centimetrov. Nachádza sa v mnohých vodných tokoch - od rieky Amur na východe po rieku Mezen v regióne Arkhangelsk.
Farba na chrbte je tmavšia ako väčšina druhov sebastesov. Peled tiež dáva prednosť nádržiam so stojatou vodou, vyhýba sa riekam so silným prúdom, čo z nich robí vynikajúcu voľbu pre aklimatizáciu v jazerách. Napríklad, naraz sa dostal do nádrže Bukhtarma vo východnom Kazachstane, kde aktívne reprodukuje az hľadiska rybolovu je značne zaujímavý.
Aktívne sa živí kôrovcami, ale neopovrhuje planktón.
síh
Európsky tovar je známy aj pod inými názvami - kelp alebo ripus. Najmenší predstavitelia rodiny molíc z vyššie uvedeného zoznamu. Dĺžka tela zvyčajne dosahuje 13 - 20 centimetrov a iba v najvzácnejších prípadoch - 35 centimetrov.
Zároveň sú váhy pomerne veľké - na chrbte sivomodré a na bruchu biele.
Najčastejšie sa vyskytujú v jazerách, niekedy v riekach. Nachádza sa však aj v Baltskom mori - Fínskom zálive a Botnickom zálive. Vyberá miesta s čírym ílom alebo piesočnatým dnom, radšej zostane pri dne a vyhýba sa teplej vode. Distribuované hlavne v severnej Európe: Rusko, Dánsko, Litva, Fínsko, Nórsko, Nemecko, Bielorusko a Škótsko. V našej krajine sa vyskytuje na mnohých jazerách: Pleshcheevo, Ladoga, White, Peipsi, Onega a Pskov.
Strava pozostáva hlavne z kyklopov, dafnie a iných kôrovcov.
Šíri sa od druhého roku života, keď dosiahne dĺžku iba 7 centimetrov.
síh
Vyjadrenie mien molíc, mušsun si nemôže len spomenúť. Možno má najširší biotop. S muksunom sa môžete stretnúť nielen v našej krajine (hlavne v sibírskych riekach, ale aj v jazerách Taimyr), ale aj v Severnej Amerike (Kanada a USA, kde sa to volá whitefish - white fish). Celkom veľa muksunov v povodí Ob-Irtysh, kde sa naraz ulovilo viac ako jeden a pol tisíc ton rýb ročne. Nanešťastie nekontrolované pytliactvo v období neresenia dramaticky znižuje množstvo muxunu.
Vzorky sú dosť silné - až 75 centimetrov dlhé a vážiace 8 kilogramov. Zriedka sa vyskytli prípady, keď mali rybári šťastie, a chytili jedincov s hmotnosťou 13 kilogramov.
Tugun
Ďalší pomerne malý predstaviteľ rodiny. Jeho hmotnosť obvykle nepresahuje 90 gramov a maximálna dĺžka tela je iba 20 centimetrov. Žije v riekach tečúcich do Severného ľadového oceánu - od Yany po Ob. Môžete sa tiež chytiť v povodí Dolného Obu a niektorých prítokoch Uralu. Má niekoľko menších miest: tugunok, spôsob alebo sleď Sosvinsky.
Nežije dlho - vo voľnej prírode asi 6 rokov. Vyvíjajú sa však pomerne rýchlo a plodia sa vo veku jedného a pol roka. Hlavná strava sa týka lariev hmyzu a malých kôrovcov.
Napriek svojej malej veľkosti je to hodnotná komerčná ryba. Bohužiaľ, v niektorých nádržiach už bola prakticky vyhubená - napríklad v mnohých sibírskych riekach. V súčasnosti sa úlovky v porovnaní s úlovkami z 80. rokov minulého storočia znížili o desaťkrát. Existuje niekoľko dôvodov - znečistenie riek priemyselným odpadom a pytliactvo.
Amur whitefish
Mnohí rybári, ktorí hovoria, že ryby patria k sebastesovám, si budú pripomínať samicu Amur. Niet divu - je to jeden z najslávnejších predstaviteľov rodiny.
Má pomerne vážnu veľkosť - do 60 centimetrov s hmotnosťou 2 kilogramy. Žije dlho - asi 10 - 11 rokov. Prvýkrát sa rodí vo veku 5-8 rokov (konkrétnejší vek závisí od životných podmienok a teploty vody). Trie sa na jar.
Až tri roky pozostáva strava mladistvých hlavne z bentosu a zooplanktónu. Dospelé ryby vedú dravý životný štýl.
Žije hlavne na východe našej krajiny - v ústí rieky Amur, v dolných úsekoch Ámuru, v prielive Tatár a obývajú aj južnú časť Okhotského mora.
Bajkal omul
Jeden z najvzácnejších predstaviteľov čeľade whitefish, ktorého fotografie sú pripojené k článku. Je endemický, to znamená, že sa vyskytuje iba na jednom mieste na Zemi - v jazere Bajkal.
Dospelí dosahujú hmotnosť 30 - 60 centimetrov s hmotnosťou jeden a pol až dva kilogramy. Rybári však niekedy narazia na ryby vážiace 7 kilogramov.
K množeniu dochádza na jeseň - pretože tento omul stúpa proti toku riek.
Hlavnú stravu mladistvých tvoria bezstavovce a pelagické kôrovce. Dospelí, podobne ako väčšina sebastesov, sú dravcami, ktorí živia mláďatá rôznych druhov rýb.
Dlho sa verilo, že Bajkal omul je iba poddruh Arktídy. Nedávne štúdie genetikov však dokázali, že sa vyvíjali osobitne, a preto je tento druh nezávislý a skutočne jedinečný.
hrbáč síh
Ďalší predstaviteľ molíc, ktorý má významnú obchodnú hodnotu. Nachádza sa v riekach patriacich do povodia Severného ľadového oceánu - počnúc pobrežím Murmanska a končiac kanadskou Arktídou. Je rozdelená na riečne a polné uličky.
Telo je pretiahnuté, ale v priebehu rokov sa zvyšuje jeho výška. Medzi chrbtovou plutvou a hlavou je výrazný hrb. Rod je malý, nachádza sa pomerne nízko. Čeľuste úplne chýbajú zuby - iba na jazykovej doske sú malé a pomerne zriedkavé zuby.
Pomerne často dosahuje dĺžku tela 55 centimetrov a hmotnosť 2 kilogramy.
S vekom strieborné telo získava krásny zlatý odtieň. Okrem toho sa počas trenia objavia na hlave, plutvách a tele biele epiteliálne tuberkulózy - sú výraznejšie u mužov.
chir
Táto ryba sa vyskytuje iba v dvoch krajinách sveta - Rusku a Kanade. Nachádza sa všade v našej krajine - od Kamčatky po európsku časť krajiny. V niektorých zálivoch Severného ľadového oceánu s polosladkou vodou je to skvelé. Preferuje miesta so slabým prúdom.
Normálne váži najviac 4 kilogramy s dĺžkou tela 80 centimetrov. Niekedy sa však chytia väčšie exempláre - až do hmotnosti 16 kilogramov.
Dozrie na rozmnožovanie za 6-8 rokov. Vytvára veľký (asi 4 mm v priemere) svetlo žltý kaviár. Zvyčajne sa to deje od októbra do novembra. Priemerná dĺžka života v dobrých podmienkach dosahuje štvrtinu storočia. Strava zahŕňa nielen mäkkýše, hmyz a kôrovce, ale aj mladé ryby.
Má široké telo, zo strán mierne sploštené. Telo je strieborné, niekedy so zlatým odtieňom. Tmavý chrbát je pokrytý hustou a veľkou mierkou.
Mäso je chutné, mastné s malým počtom kostí, vďaka ktorým je ryba predmetom komerčného rybolovu. Obyvatelia severu sa používajú na výrobu dusenia a hobľovanie. Tiež skvelé na fajčenie - nielen studené, ale aj horúce.
