História nápoja, ktorý zachytil celý svet, je veľmi zaujímavá a dokonca kriminálna - jej sadenice boli tajne odobraté z krajiny do krajiny, z kontinentu na kontinent. Takže v Brazílii, ktorá je nesporným lídrom vo výrobe a vývoze tohto produktu na svete, sa dovážala až v roku 1737, zatiaľ čo bola známa od storočia XIV, keď v Etiópii rástla vo voľnej prírode.
Prírodný vzhľad múzea
Ako viete, kávu priviezol do Ruska Peter I. a Veľká cisárovná Katarína II bola jej vášnivým fanúšikom a začal deň šálkou tohto nápoja v posteli. Posledné desaťročia sa stali rokmi víťazného spracovania záhadných zŕn po celom svete. Pri takom príbehu je nevyhnutné a prirodzené mať vlastné múzeum kávy, pokiaľ možno v každej krajine. Medzitým sa slávne múzeá, ktoré sa väčšinou začali otvárať až v 21. storočí, nachádzajú vo Viedni, Hamburgu, Londýne a Petrohrade. Najstarší a samozrejme najzaujímavejší sa nachádza v Santose, prístavnom meste Brazília.
Tradičné zariadenie
Takmer vždy je Múzeum kávy kombinované s kaviarňou a obchodom. Pretože je lepšie skúsiť navždy pamätať očarujúcu chuť konkrétnej odrody, ako počuť desaťkrát o nuantoch ich odlišností. Táto kombinácia je tiež dobrá, pretože odborníci sa zaoberajú predajom, nielen predajcami. O obľúbenom nápoji drvivej väčšiny obyvateľov planéty sa toho už veľa písalo. Múzeum kávy je však dobré v tom, že ide o vizuálnu pomôcku. V skutočnosti nie každý fanúšik tohto nápoja si môže každé ráno dovoliť šálku kávy prvej kategórie (mierne), ktorá obsahuje tie najlepšie odrody "Arabica". Pestované na vysokohorských plantážach v nadmorskej výške 1 000 - 1 500 metrov, starostlivo spracované a po dosiahnutí absolútnej zrelosti majú na medzinárodných trhoch osobitné meno - „mäkká káva pestovaná na vysokohorských plantážach“ alebo „tvrdá káva“.
Lepšie prísť a skúsiť
Rôzne články o tomto jedinečnom produkte sú napísané vo veľkom množstve a sú bežne dostupné. Ale možnosť cítiť, vidieť veľkosť zŕn, ich farba poskytne iba Múzeum kávy. Takéto mesto na rieke Neva sa môže pochváliť. Aj keď je domáce múzeum Caffee považované za mladé, bolo otvorené až v roku 2008. Je veľmi známy v Rusku a je jedným z najobľúbenejších miest obyvateľov severného hlavného mesta. Chcel by som poznamenať, že vo Viedni a Hamburgu boli podobné inštitúcie otvorené v roku 2003. To nie je o nič skôr ako naše domáce múzeum kávy v Petrohrade, v ktorom je vždy veľa návštevníkov. A to napriek skutočnosti, že opísaný objekt sa nachádza ďaleko od centra križovatky turistických tokov a prístup k nemu metrom je obtiažny - najbližšia stanica je vzdialená 15 minút chôdze. A navonok múzeum vyzerá diskrétne, ale celkom roztomilo.
Informatívne, rovnako ako všetky múzeá
Vzdialenosť od metra samozrejme nie je prekážkou pre ľudí, ktorí úmyselne chodia do múzea kávy. Embankment Robespierre, 14 - adresa kávového komplexu. Má niekoľko sál - výstavné, demonštračné a ochutnávacie, kaviareň s terasou, ktorá sa nachádza v druhom poschodí. Exteriér múzea je naj diskrétnejší, ale veľa ľudí o ňom vie. Vstup do múzea kávy, ktoré poskytuje šálku vynikajúceho espressa, stojí 250 rubľov. Existujú vzorky z celého sveta. Tento nápoj obklopujú legendy, zaujímavé fakty, šťavnaté detaily. Napríklad zviera zvané Luwak (alebo palmová kuna), jesť zrná. Jedna z najdrahších odrôd - Kopi Luwak (cena 300 dolárov za kilogram) - sa získa spracovaním podstielky tejto kôry pomocou špeciálnej technológie.
Všetko o káve a ochutnávke
Ak chcete zistiť všetky tajomstvá tohto nápoja, musíte navštíviť Múzeum kávy. 14 Nábrežie Robespierre je adresa tohto zariadenia, ktoré sa nachádza v starej centrálnej časti mesta, kde je mimochodom veľa mini-hotelov. Útulná kaviareň s terasou má výhodu v tom, že ponúka úžasný výhľad na Nevu a promenádu. Komplex, ktorý zahŕňa kaviareň, obchod a Múzeum kávy v Petrohrade, je známy svojimi dielňami, v ktorých sa za poplatok (600 rubľov na osobu) môžete podieľať na procese prípravy niektorých druhov kávových nápojov doma. Toto miesto je tiež pozoruhodné, pretože si tu môžete kúpiť kávu všetkého druhu - od najdemokratickejšej, ale zaručene vysokej kvality, ktorá stojí 180 rubľov za 100 gramov, až po odrody, ktorých cena dosahuje 4500 rubľov za rovnakých 100 gramov. Veľmi zaujímavé veci sa môžete dozvedieť návštevou múzea kávy. Petersburg, ktorý sa vždy vyznačoval prítomnosťou pôvodných múzeí, nesklamal ani tentoraz mešťanov a hostí zo severného hlavného mesta.
