kultúra

Gruzínske tradície: zvyky, znaky národného charakteru, kultúra

Obsah:

Gruzínske tradície: zvyky, znaky národného charakteru, kultúra
Gruzínske tradície: zvyky, znaky národného charakteru, kultúra
Anonim

Každá krajina má svoje vlastné tradície. Ľudia ich ctia a pamätajú. Dobré znalosti a dodržiavanie tradícií odlišujú miestnych obyvateľov od cudzincov. Človek môže žiť v krajine mnoho rokov, ale až do konca a nesmie sa naplniť kultúrou. Aké tradície Gruzínska považujú naši krajania za jedinečné?

Nevyberajte si topánky na párty

Takmer všetci Európania nemajú doma papuče. Čisté ulice, asfalt, ktorý sa každý deň umýva, a absencia usadzovacieho prachu - to všetko umožňuje ľuďom chodiť po dome v topánkach. Ak je horúca, topánky sa odstránia. To isté sa praktizuje v Gruzínsku. Tradícia neodkladania topánok sa objavila už dávno. Na rozdiel od európskych krajín nie sú ulice v Gruzínsku každý deň umývané a napriek tomu ľudia nie sú posadnutí čistotou. Koniec koncov, hosť je vítaný a rešpektovaný človek. Gruzínci sa snažia všetkým potešiť každého, kto vstúpil do ich domu. Preto sa majiteľ urazí, ak sa rozhodnete zložiť si topánky na chodbe. Gruzínsko chce mať istotu, že hosť v dome je útulný a pohodlný.

Image

jedlo

Mnohé tradície Gruzínska sa spájajú s rôznymi jedlami. Gruzínci milujú sviatky a sviatky. Preto aj z bežných raňajok robia celý rituál. Rodina sa vždy spojí, a ak niekto mešká, bude čakať. Stôl je zostavený s ohľadom na skutočnosť, že hostia môžu naraz prísť. Jedlo sa vždy pripravuje v hojnom množstve. Raňajky sa nelíšia od obeda a večere. Ľudia jedia pevne a uspokojujú pri každom jedle. Hlavnú stravu Gruzíncov tvorí zelenina, zelenina a mäso. Na stole sa často objavujú ovocie a národné jedlá, ako napríklad jedlá. Fazuľa a iné strukoviny si užívajú gruzínski ľudia. Naj čestnejšie miesto na stole je mäso. Podáva sa v rôznych variantoch. Môže to byť grilovanie, khinkali, knedle alebo kotleta. Každé jedlo je sprevádzané veľkým množstvom vína. Väčšinou pijú muži, ale vydaté ženy sa zdržia alkoholu. Na predjedlo sa podáva veľa druhov syrov. Sviatok sa natiahne najmenej jednu hodinu. Akékoľvek, dokonca aj veľmi skromné ​​rodinné jedlo, sprevádzajú toasty a úprimné rozhovory.

Image

tableful

Tradície Gruzínska týkajúce sa jedla zaujímajú na stránkach akéhokoľvek sprievodcu samostatné miesto. Sviatok je obľúbenou zábavou každého gruzínskeho. S tým alebo bez neho sa ľudia zhromažďujú, aby sa bavili. Na takýchto sviatkoch je vždy veľa ľudí. Navyše, majiteľ domu nie vždy pozná hostí podľa mena a niektorí z nich môžu vidieť prvýkrát. Pre Gruzíncov je zvykom vrelo privítať a sedieť pri stole každého cestujúceho. Turisti sa často tešia pohostinnosti hostiteľov. Stačí nájsť nádvorie, z ktorého hudba vyteká, a môžete tam bezpečne ísť s úmyslom pobaviť sa a uspokojiť jedlo.

Štandardná hostina sa začína obedom a končí neskoro v noci. Množstvo jedla a vína prispieva k tomu, že ľudia vedú úprimné rozhovory. Zároveň však všetci Gruzínci sledujú slová a výrazy. Dospelí prisahajú, pretože nechcú chytiť úsudky svojich susedov. Aj keď je Gruzínčan v záchvate jasu alebo hádky nikdy nenarazí na svoje známe. Preto všetky sviatky prechádzajú hlasno, ale pokojne.

Image

V posledných rokoch sa tradičná pohostinnosť stratila. Teraz je menej pravdepodobné, že Gruzínci navštívia jeden druhého, ale často pozývajú príbuzných a priateľov do reštaurácie. Chôdza sa vedie pod strechou inštitúcie a pokračuje až do rána. Ten, kto zhromaždil všetkých pri stole, platí za jedlo a zábavu.

zbohom

Všetky krajiny majú svoje vlastné tradície a zvyky. Gruzínsko sa vyznačuje svojou pohostinnosťou. Vyjadruje sa to aj v tom, ako presne hostia odchádzajú po sviatku. Prechádzku nemôžete opustiť bez toho, aby ste sa rozlúčili s majiteľom domu. To môže človeku spôsobiť veľkú nevôľu. Ak sa hosť rozhodol odísť, musí pochopiť, že to bude schopný urobiť najmenej za 30 minút. Takéto rozlúčenie v Gruzínsku je normálne. Odchádzajúca osoba by mala povedať toast, piť pre zdravie hostiteľa a potom si vypočuť toasty od väčšiny ľudí zhromaždených pri stole. Ak osoba ešte môže opustiť privítacieho majiteľa, nebude musieť zavolať taxi. Hosť, ktorý pri stole prešiel vínom, má právo zavolať políciu a pripustiť, že sa teraz nemôže dostať za volant. Príslušníci orgánov činných v trestnom konaní rýchlo prídu za mužom a vezmú ho domov. Urobia to zadarmo a bez akýchkoľvek sťažností.

Svadba

Tradície a zvyky Gruzínska sú veľmi krásne, ak sa na ne pozeráte zo strany. Ale pre Gruzíncov nie je nič fantastické na slávnostných oslavách. Považujú ich za bežné. Aké sú svadobné tradície v Gruzínsku? Prvým z nich je, že nevestu vyberajú rodičia ženícha. Kandidatúra dievčaťa sa navyše prediskutuje so všetkými príbuznými a každý má právo vyjadriť svoj názor na budúcu nevestu. Ak sa vám páčilo dievča, potom si ju ženích vezme. A ako prebieha svadba a na koľko výdavkov sa organizuje párty? Oslavu zaplatí rodina ženícha. Dievčatá nevyžadujú žiadne veno. Nevesta by mala byť krásna, pracovitá, hospodárna a cudná. Svadba sa koná vo formáte veľkej hostiny.

Image

Najčastejšie sa prechádzky uskutočňujú vo dvore ženícha. Na ulicu sú vyvedené početné stoly, ktoré sú pripevnené všetkými druhmi jedál. Na svadbu sú pozvaní nielen všetci príbuzní na oboch stranách páru, ale aj priatelia a susedia. Je nemožné nezúčastniť sa svadby v Gruzínsku. Takéto odmietnutie sa bude považovať za urážku mladých ľudí. Stále existuje krásna tradícia kradnutia nevesty. Dnes však musí súhlas s týmto rituálom získať dievča a jej mnohí príbuzní. Aký je svadobný obrad? Ženích prináša dievča do budúceho domu, naleje víno do pohára a hodí tam prsteň. Keď sa ženích napil s nevestou, prisahal dievčaťu večnú lásku. Potom sa človek vyšplhá na strechu a vypustí bielu holubicu.

vinárstvo

Kultúra a tradície Gruzínska sú neoddeliteľne spojené s kyslým nápojom, ktorý sa získava kvasením hrozna. Víno je národným pokladom krajiny. Gruzínci ju pijú od 12 rokov. Alkoholizmus sa v krajine nepodporuje, kultúra konzumácie vína je napriek tomu na najvyššej úrovni. História a tradície vinárstva v Gruzínsku majú hlboké korene. V Guinessovej knihe rekordov spadlo gruzínske víno ako najstaršie. Vyrába sa v mnohých vinárskych závodoch krajiny z miestnych odrôd hrozna. Kartónové vína sa považujú za najužitočnejšie. Skladujú sa dlhšie a obsahujú veľké množstvo polyfenolov. Ak sa dostanete na gruzínske hody, určite vám ponúkneme pohár vína. Nemáte právo odmietnuť, v opačnom prípade vás prenajímateľ urazí. Vo väčšine prípadov je potrebné víno doladiť až na dno. Ak niečo necháte v pohári, bude to znamenať neúctu alebo zanedbanie majiteľa. Raz na gruzínskej hostine si vyberte drink, ktorý budete piť celý večer. Neinterferujte s rôznymi druhmi vína medzi sebou a zvlášť s chachou. V opačnom prípade rýchlo stratíte kontrolu nad sebou, ako aj s rešpektom hostí.

Image

piesne

Národné tradície Gruzínska sú determinované zvláštnou kultúrou tejto krajiny. Gruzínci majú radi sviatky a víno. Výsledkom je, že všetci obyvatelia krajiny, mladí i starí, spievajú sviatočné piesne. Ľudia nespievajú samy za seba, hrajú repertoár známy všetkým. Nie je tiež obvyklé spievať sólo. Každú gruzínsku hostinu sprevádza štandardný repertoár, ktorý sa zriedka mení. Na počesť ľudí, folklór v jeho modernej interpretácii. Ľudové nástroje, ako sú laloky a menky, sa stále dajú vidieť, sú to rovnaké artefakty ako akordeón alebo gombík v Rusku. Predstavenie hudobných skladieb na týchto nástrojoch však možno počuť iba na svadbe.

tanec

Tradície obyvateľov Gruzínska sú neoddeliteľne spojené nielen s hudbou, ale aj s choreografiou. Akékoľvek gruzínske zhromaždenia sprevádzajú tance. Horumi je považovaný za obzvlášť populárny. Takýto tanec hrá 10 až 15 mužov. Zápalná akcia sa koná pod zborovým spevom publika. Lezginka, milovaná Rusmi, prišla z našej krajiny z Gruzínska. Tam sa to nazýva kartuli. Tento tanec najčastejšie vykonávajú milovníci. S tanečníkmi sa môžete stretnúť nielen na gruzínskom nádvorí, ale aj v akejkoľvek reštaurácii. Okrem návštevníkov tancujú aj profesionálne tanečnice a umelci.

Image

Nový rok

Milovaná dovolenka v Gruzínsku, ako aj v Rusku, sa oslavuje v noci z 31. decembra na 1. januára. Ak stručne opíšeme tradície Gruzíncov pre Nový rok, potom by sme mali spomenúť podobnosť gruzínskych a ruských sviatkov. Spočíva v inštalácii vianočného stromu, príprave veľkého množstva jedla a spustení ohňostroja. Je potrebné poznamenať, že od dávnych čias Gruzínci strieľali ohňostrojom o 12:00, iba predtým, ako to bola brokovnica, a dnes ide o všetky zakúpené rakety a ohňostroje.

Šťastný nový rok Gruzínci blahoželajú zasneženému dedovi. Dáva deťom sladkosti, nie dary. V taške starého otca sú baklava a sušené ovocie. Okrem vianočného stromu Gruzínci inštalujú do domu aj štruktúru lieskových konárov. Ozdobte taký „strom“ sušeným ovocím. Po novom roku sa produkt spálil. Podľa tradície by všetky problémy a nešťastia mali opustiť rodinu spolu s dymom.

Chiakokonoba

Mnohé starodávne kultúrne tradície Gruzínska sú stále nažive. Spolu s cirkevnými sviatkami Gruzínci oslavujú a pohanské. Chiakoconab má veľkú podobnosť s ruským Ivanom Kupalom. V tento deň cestujú ľudia z mesta, zbierajú veľké ohňa, zapaľujú ich a preskakujú oheň. Predpokladá sa, že taký rituál pomáha človeku energicky sa obnovovať a očistiť. Je potrebné poznamenať, že cirkev neúspešne vyžaduje, aby Gruzínci neslávili sviatky, ale ľudia, ktorí sú zvyknutí mať z nejakého dôvodu sviatky, nemajú dôvod odmietnuť potešenie a nesláviť ďalší sviatok, ktorý má hlboké korene.

Postoj k mužom

Tradície výchovy chlapcov v Gruzínsku sa už desaťročia nezmenili. Batoľatá sa stále učia sedieť v sedle a ovládať nože. Na týchto obrázkoch sa budú otcovia rozvíjať od svojich synov, rozvíjať svoju fyzickú silu a naučiť sa chrániť, a ak je to potrebné, postaviť sa za svoju rodinu.

Image

Všetci Gruzínci sú vlastenci, a preto majú veľmi rozvinuté národné vedomie. Veľa pozornosti sa venuje výučbe chlapcov v umení výrečnosti. Každý človek by mal byť schopný nielen dobre povedať, ale aj obhajovať svoj názor bez použitia päste. Muži sa učia chrániť a starať sa o ženy. V gruzínskych rodinách je manžel autoritou a žena ho musí poslúchať. Z tohto dôvodu by mal človek priniesť do rodiny peniaze a byť zodpovedný za všetko, čo sa deje v jeho dome.