Jeseň je tradične húb. Jedlé jesenné huby sú vítanou korisťou pre „tichých poľovníkov“. V skutočnosti je toto ročné obdobie obdobím hromadného plodenia mnohých makromycét. Jedlé jesenné huby sú uvedené na dlhú dobu. Daždivé počasie veľmi prispieva k ich masívnemu rastu. Na jeseň zbierajú rôzne hodnosti a spisy, poľské a ošípané huby, huby, huby, hríby a hríby hríbov, ceniny, medovú agariku, maslo a mnoho ďalších. Nižšie sú uvedené niektoré makromycety, ktorých masové plodenie sa vyskytuje na jeseň.
Veslovanie je sivé
Tieto neskoro jedlé jesenné huby sa bežne nazývajú myši. Začínajú prinášať ovocie začiatkom septembra a rastú pred začiatkom chladného počasia. Tento makromycete rastie vo veľkých skupinách v zmiešaných a ihličnatých lesoch. Spravidla tvorí mykorhízu s borovicou. Šedé veslovanie uprednostňuje piesočné pôdy. V dobrých rokoch sú jej výnosy veľmi bohaté. Zber týchto húb však nie je taký jednoduchý. Často sa v mladom veku schovávajú pod lesnou podstielkou a rastú vonku, dosahujú iba zrelosť. Makromycety môžu vytvárať čarodejnícke kruhy. Stretáva sa so zelenou farbou (zelený riadok). Myši sa spravidla solia a nakladajú, ale môžete ich variť aj iným spôsobom. V mladom veku sa dá huba zamieňať s jedovatým tigrím radom.
Jesenná medová agaric (skutočná)
Tieto huby sú jedlé. Jesenné huby sa šíria takmer po celom svete. Nachádza sa v listnatých a zmiešaných lesoch. Rastú na mŕtvych a živých stromoch. Jesenná medová agarika sa často vyskytuje na mýtinách a mýtinách, pozdĺž ciest, na hromadách mŕtveho dreva. Obdobie rodenia plodín sa začína v septembri, keď teplota klesne pod 15 ° C a trvá približne dva týždne. Jesenný med agaric možno nakladať, soliť, sušiť, dusiť, vyprážať atď.
Maslovitá jeseň (neskoro)
Pravdepodobne všetci „tichí lovci“ vedia, že tieto jesenné huby sú jedlé. Ich fotografie sú uvedené nižšie. Motýle sú jedným z najrozšírenejších a najpopulárnejších makromycet. Je to do značnej miery spôsobené skutočnosťou, že majú veľmi veľký a stabilný výnos. Okrem toho ustrice nemajú nebezpečné štvorhra, čo umožňuje ich zber aj pre začiatočníkov. Tieto huby musíte hľadať v ihličnatých a zmiešaných lesoch s borovicou. Často sa nachádzajú na okrajoch. V mladých boroviciach rastú najlepšie motýle. Milujú tiež staré popáleniny, cesty v borovicových lesoch, vresové húštiny. Tieto huby preferujú piesočnaté a piesčité pôdy. Mazivá sú často červivé. Jednotlivé exempláre sa môžu objaviť od júna, táto makromycete však prináša plody v septembri až októbri. Z hľadiska chuti a výživovej hodnoty sa maslové červy zaraďujú do druhej kategórie.
