Už na celom svete vedia, že Japonsko má najdlhšiu dĺžku života. Prečo Japonci žijú dlhšie a vyzerajú oveľa mladšie ako ich roky? Starší ľudia vedú aktívny životný štýl, športujú. V Japonsku tiež nie sú prakticky žiadni plní ľudia, a to vzhľadom na skutočnosť, že všetci radi jedia. Nižšie je uvedených 11 dôvodov, prečo Japonci žijú dlhšie.
Ryby sú základom všetkého
Jedným z tajomstiev, prečo Japonci žijú najdlhšie, sú stravovacie návyky. Základom ich ponuky sú ryby, obrovské množstvo zeleniny a ovocia, sója a tofu. Pretože Japonci jedia ryby vo veľkých množstvách, ich telo dostáva dostatočné množstvo omega-3 mastných kyselín, čo znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Väčšina ľudí v Japonsku miluje červené ryby.
Japonská strava má tiež veľa ovocia a zeleniny. Ale najdôležitejšia vec: všetky sú čerstvé, nie sú podrobené tepelnému spracovaniu. Dokonca aj obyvatelia krajiny vychádzajúceho slnka majú veľmi radi riasy a sóje. Tieto výrobky sú vysoko výživné, ale zároveň s nízkym obsahom kalórií, čo Japoncom umožňuje zostať štíhly.
Malé porcie
Ďalším tajomstvom, prečo Japonci žijú dlhšie, je ich postoj k jedlu. Na Západe je obvyklé jesť, kým nie je človek plný. V Japonsku si myslia, že musíte zostať trochu hladní. Nerozťahujú žalúdok a nemusia jesť čoraz viac.
Japonci jedia pomaly, každý kus starostlivo prežúvajú. Podávajú stôl v súlade so všetkými pravidlami a podávajú jedlo v malých porciách.
Ľahká príprava
Dôležitým dôvodom, prečo Japonci žijú dlhšie ako ostatné, je zvláštnosť varenia. Snažia sa variť tak, aby si výrobky zachovali čo najviac užitočných látok. Japonské ženy v domácnosti zručne manipulujú s mastnými omáčkami a jemne používajú koreniny.
Ďalším dôležitým rozdielom medzi japonskou kuchyňou a zvyškom je, že pri príprave hostesky sa používa repkový olej alebo vývar z rýb a morských rias. To vám umožní získať výživné jedlo, ale nie vysoko kalórie.
Ryža namiesto chleba
Na rozdiel od obyvateľov iných krajín Japonci prakticky nejedia chlieb. Ale v ich strave veľa ryže. Je to základ ich kuchyne. Ryža je uznávaným zdrojom komplexných uhľohydrátov a iných prospešných látok. Tiež neobsahuje soľ, tuk a cholesterol, čo vám umožňuje udržiavať si zdravie tak dlho, ako je to možné.
Raňajky sú po celej hlave
Obyvatelia Japonska venujú osobitnú pozornosť raňajkám, pretože to považujú za najdôležitejšie jedlo. Po raňajkách by mal človek cítiť nárast energie a vitality. Preto japonské raňajky zahŕňajú miso polievku s tofu, morské riasy a plátok lososa, časť ryže a zeleného čaju. Všetky tieto jedlá sú výživné a nie výživné.
Špeciálne dezerty
Obyvatelia Japonska majú veľmi radi sladkosti. Na rozdiel od ostatných jedia cukrovinky len zriedka av malom množstve. Napríklad zmrzlina podávaná v Japonsku bude trikrát menšia ako európska.
Hlavná vec je veľa sa pohybovať
Jedným z hlavných tajomstiev, prečo Japonci žijú najdlhšie na svete, je to, že sa v akomkoľvek veku pohybujú veľa. Obyvatelia krajiny vychádzajúceho slnka častejšie chodia, jazdia na bicykloch a menej cestujú autom. Väčšina ľudí verí, že aktívnym životným štýlom sú športy. Športové bremená sú samozrejme tiež dôležité, ale Japonci majú na pamäti, že človek by sa mal vždy pohybovať.
Patria sem domáce práce, turistika a šport. Japonský výskumník Yoshiri Khotano navrhol jeden z modelov činnosti: chodiť 10 000 krokov denne. Takáto fyzická aktivita znižuje tlak, pomáha človeku zostať štíhly a udržiavať si zdravie tak dlho, ako je to možné.
Čajový obrad
Prečo Japonci žijú dlhšie ako ostatní? Jedným z dôvodov je veľká popularita zeleného čaju medzi Japoncami. Japonci vo všeobecnosti venujú čajovému obradu osobitnú pozornosť, pretože piť čaj podľa všetkých pravidiel je skutočným umením. V reštauráciách sú návštevníkom bezplatne ponúkaný zelený čaj.
V priebehu rokov sa stala súčasťou pri príprave niektorých jedál. V japončine bol zelený čaj vždy spájaný so zdravím a dlhovekosťou. Obsahuje toľko živín ako zelenina a ovocie a oveľa menej kofeínu.
Trénujte svoj mozog
Prečo Japonci žijú dlho a nestarnú? Pretože chápu, že je dôležité nielen starať sa o telo, ale tiež trénovať vašu myseľ. Čo to znamená? To znamená, že sa musíte snažiť získať nové vedomosti, nové skúsenosti. Dokonca aj filozofické myšlienky to dokážu.
Hlavná vec je zabrániť mozgu v neustálom rutinnom postupe. Pretože zníženie mentálnej aktivity vedie k tomu, že človek spomaľuje reakciu na životné udalosti. Preto je dôležité poskytnúť mozgu nové informácie, aby si udržal svoju činnosť.
Buďte optimistickí
Jedným z tajomstiev japonskej dlhovekosti je schopnosť nesústrediť sa na situáciu. Je dôležité udržiavať optimizmus, pretože potom existuje oveľa viac šancí nájsť východisko zo situácie. V skutočnosti sú najčastejšie skúsenosti a stresy neproduktívne a môžu nepriaznivo ovplyvniť stav človeka.
Japonci sú zdvorilí k sebe navzájom a k turistom. Považuje sa za prirodzené, že si prajú cudzincovi dobrý deň. Snažia sa tiež viac usmievať: nálada sa zvýši a deň bude produktívnejší.
