Hrebenatka je lastúrnik široko rozšírený po celom svetovom oceáne. Pre niektoré z jeho druhov, napríklad islandský hrebeň, vody severného Atlantiku a Barentsovho mora, sú vhodné, ale najpriaznivejšia klíma pre väčšinu mäkkýšov je subtropická a mierna. Dom, v ktorom žije mušľa, je škrupina dvoch zaoblených a rebrovaných chlopní s „ušami“. Na nasledujúcej fotografii je uvedená priemerná veľkosť škrupiny (priemer rôznych druhov je od 2 do 20 cm). Môžete si predstaviť veľkosť jeho obyvateľov, ktorí dosiahli pubertu, ktorá sa vyskytuje v 5-7 roku života.
Na rozmnožovanie sa hrebenatky hrebeňov, ktoré súčasný nesie na veľké vzdialenosti. Vajcia, ktoré sa usadili na dne, začínajú existovať nezávisle.
Hĺbka biotopu tohto úžasného stvorenia závisí aj od druhu: niektorí radšej klesajú na dno oceánskych depresií, iní radšej existujú v plytkej vode. Hrebenatka v akejkoľvek hĺbke žije, vykopaná v spodnej pôde, filtrujúca planktónové riasy a suspendované častice organických látok z vodného stĺpca na potraviny. Ak sa chce mäkkýš pohybovať na krátke vzdialenosti, používa pomerne zaujímavú metódu: náhle sa otvára a zatvára ventily a uvoľňuje prúd vody. Hrebenatka pláva alebo skôr preskočí do rytmu úderom do škrupiny.
Kôrovec je držaný v škrupine pomocou silných proteínových vlákien - byssus. Na okraji plášťa sú chápadlá - orgány dotyku. Nachádza sa tu dva rady malých očí, ktoré umožňujú skalpu vidieť vo vzdialenosti nie ďaleko, ale postačujú na včasné oznámenie o prístupe jeho najnebezpečnejšieho nepriateľa - hviezdice.
Jedlé hrebenatky sú veľmi cenné, takže väčšina ich druhov je predmetom rybolovu. Mušle sa používajú na dekoratívne účely, avšak mušle sa komerčne lovia nie kvôli nim, ale pre mäkké a chutné mäso - drahá a rafinovaná pochúťka, ktorá sa predáva v mrazenej alebo solenej podobe. V mnohých kuchyniach sveta - japonská, čínska, francúzska - sa pripravuje ako samostatné jedlo a tiež je súčasťou zloženia receptov na výrobu šalátov, hlavných jedál, koláčov a iných kulinárskych majstrovských diel.
Praví gurmáni dávajú pred všetkým kulinárskym špecialitám surové mušle premyté citrónovou šťavou a kvalitný olivový olej.
Hrebenatka je nielen chutná, ale aj užitočná, pretože mäso tohto mäkkýša obsahuje jedinečný komplex látok užitočných pre organizmus. Energetická hodnota 100 g jedlej časti lastúry je približne 88 kalórií. Zloženie chutného produktu z hlbokého mora zahŕňa bielkoviny, vitamín PP, chlór, síru a ďalšie makro a mikroživiny. Mušle - bielkovinový výrobok s minimálnym obsahom tuku, ktorý má nízky obsah kalórií. Preto je užitočné ich používať predovšetkým pre tých, ktorí trpia obezitou. V ázijských krajinách sú mušle považované za jeden z najúčinnejších prostriedkov na zvýšenie mužskej potencie.
