Štvorcové melóny boli vynalezené Japoncami pred štyridsiatimi rokmi. Presnejšie, nie štvorcový, ale kubický. Nie, za ich objav nedostali Nobelovu cenu za biológiu. A genetické inžinierstvo s výberom s tým nemá nič spoločné. Tricksteri uhádli, že do priehľadnej nádoby prikryjú pestujúci melón tak, aby ovocie získalo tvar. Takže môžete pestovať nielen štvorcové vodné melóny, ale aj valcové cukety a baklažány vo forme štvorstenu, ak sa tak stane.
Aká bola potreba pestovania melónov neobvyklého tvaru? Dôvodom je vysoká cena maloobchodných priestorov v japonských mestách. Ako tieto dve veci súvisia? Áno, veľmi jednoduché.
Preľudnenie japonských megacitov spôsobilo vysoké náklady nielen na bývanie, ale aj na akékoľvek priestory - priemyselné, kancelárske, komerčné. Majitelia obchodov, ktoré predávajú ovocie a zeleninu, boli nútené platiť vysoké nájomné, a za týchto okolností mali obchody malú plochu, ktorú si mohli dovoliť chudobným nájomcom. Na malú plochu však nemôžete umiestniť veľa tovaru a melóny obyčajného guľatého tvaru majú tendenciu zaberať veľké objemy priestoru práve kvôli svojej nekompaktnej konfigurácii. Priniesť melóny každý deň nie je lacné povolanie: ovocie je veľké, jeho cena je nízka. Japonskí poľnohospodári sa preto rozhodli poskytovať služby predajcom ovocia.
Vzali a prišli na to, ako pestovať vodné melóny takého tvaru, že sa dajú ľahko skladovať, zaberajú menej miesta a dokonca ani nepojazdia na pulte.
Praktickosť a predvídavosť pestovateľov japonských melónov prišla do tej miery, že pestovali štvorcové vodné melóny tak veľké, že sa ľahko zmestili na police japonských chladničiek! Novinka okamžite padla na chuť (a tvar) domáceho japonského spotrebiteľa. A hoci náklady na ich pestovanie boli mierne vyššie (kvôli potrebe ich umiestnenia do priehľadných škatúľ) a obchodná cena trikrát až štyrikrát prekročila cenu bežných výrobkov, štvorcové melóny rýchlo získali popularitu medzi populáciou. Mnoho poľnohospodárov z iných krajín začalo prijímať „najlepšie postupy“ Japoncov a tiež začalo pestovať kučeravé melóny.
Farmár, prvý, ktorý prišiel s neštandardným ovocím, nepremýšľal okamžite o patentovaní svojho vynálezu a mnoho rokov ovocie používalo (doslova aj obrazne) svojej invencie. Je pravda, že nakoniec vzal patent, ale koľko peňazí stratil za posledné desaťročia!
Vynález japonského poľnohospodára spôsobil veľa napodobenín. Teraz si môžete cez internetový obchod objednať akúkoľvek zeleninu akéhokoľvek tvaru. Hovorí sa, že pestovanie zeleniny v priehľadnom plastovom obale je tiež dobré, pretože plast chráni plod pred parazitmi. Pre Rusko však nie je pestovanie takýchto exotík veľmi relevantné. Nemáme dostatok času na pestovanie štvorcových melónov, na pestovanie obyčajných melónov v strednom pruhu!
Pravdepodobne je však štvorcový vodný melón, ktorého fotografia je zdobená mnohými výstavami a stránkami internetových portálov, úspešný iba v Japonsku a krajinách, ktoré sú najbližšie k nemu. Na iných miestach, kde je všetko v súlade s veľkosťou maloobchodných priestorov v obchodoch so zeleninou, sme sa rozhodli obchodovať „staromódnym spôsobom“. Navyše hovoria, že chuť štvorcového melónu je stále nižšia ako chuť okrúhleho melónu.
