Ľudia už dávno vedia o výhodách morských a riečnych rias. Až v 18. storočí sa napríklad jód extrahoval z Fucus rias na lekárske účely a Íri ich pridávali do potravín, pretože vedeli o ich živinách. V závislosti od toho, kde tieto vodné rastliny žijú a aký druh sa ich použitie líši. Niektorí ich používajú ako zdroje vitamínov, iné - na boj proti nadmernej hmotnosti a celulitíde.
Odrody rias
Morské rastliny môžu pozostávať iba z jednej bunky a môžu tvoriť celé kolónie. Nemajú korene a listy, ako suchozemské, a sú fotosyntetickou vrstvou plnou vitamínov a živín.
Vďaka riasam, ktoré pochádzajú z prvých jednobunkových organizmov pred miliardami rokov, má planéta atmosféru. Na tvorbe zemského plášťa sa podieľali absorbujúci slnečná energia a vydávanie oxidu uhličitého.
V súčasnosti existuje 11 druhov morských rastlín, ktoré sú spojené prítomnosťou jednej zvláštnosti - chlorofylu. Inak sa líšia predovšetkým farbou a veľkosťou. Medzi nimi teda nájdete hnedých, zelených, modrých a modrozelených zástupcov. Vedci navyše nazývajú zelené riasy predkami lesov a polí.
Niektoré z nich môžu rásť na dne mora, iné môžu voľne plávať na vodnej hladine, ktorú nosí vietor alebo prúd v rôznych smeroch a iné rastú na pobrežných kameňoch.
Viacbunkové morské rastliny majú tallus, ktorý pozostáva z:
- podzemok, s ktorým sa pridŕžajú pôdy alebo kameňa;
- stopka, ktorá má rôznu veľkosť v každom z typov rias;
- platne, ktoré sa dajú rozrezať na vlákna a vyzerať ako pásik alebo páska.
Rozmery talu sa môžu pohybovať od niekoľkých centimetrov do niekoľkých metrov.
Biotopy rias a ich zloženie
Ak študujete miesta, kde žijú riasy, potom to budú nejaké rybníky, kde slnečné lúče potrebujú fotosyntézu. Môže to byť veľmi slaná voda, napríklad v Červenom mori, ktorej vody sú farebné mikroskopické rastliny Thishodesmium.
Môže to byť sladkovodná nádrž so stojatou vodou alebo so silným prúdom a často sa stanú obyvateľmi pôdy, napríklad stenami domov, kde zvýšenou vlhkosťou je prístup slnečného žiarenia.
Dokonca aj na dne mora, kde lúče denného svetla padajú vo forme rozptýleného svetla, existujú bentické riasy, ktoré vyžadujú pevný základ na upevnenie.
Okrem nezávislého rastu sa tieto morské rastliny cítia skvele v symbióze s inými organizmami, ako sú koraly alebo niektoré druhy morských živočíchov.
Hodnota morských rias a sladkovodných rias spočíva v tom, že obsahujú vitamíny ako A, B1, C, B2, D a E. Potrebné pre ľudské telo sú rovnako dôležité zložky ako jód, fukoxantín a sulfoamínové kyseliny.
Niektoré z nich, napríklad hnedé morské riasy Hijiki a Wakame, ktorých hlavnou vlastnosťou je spaľovanie tukov, sa používajú v ázijskej kuchyni. Bioaditíva sa z nich vyrábajú aj pre obéznych ľudí. Iní dokonale ovplyvňujú epidermu, zachovávajú vlhkosť alebo regenerujú jej bunky.
Dnes sa nielen v ľudovom, ale aj v úradnom lekárstve uznávajú ich liečivé vlastnosti bez ohľadu na to, kde riasy žijú.
Fucus - opis a vlastnosti
Najznámejšou a najkompenzovanejšou „trávou“ vody je kelp, ktorú gurmáni poznajú pod názvom „morský kale“. Fucus riasy sú najobľúbenejšie v medicíne, homeopatii a kozmetike vďaka svojmu bohatému zloženiu vitamínov.
Patria do rodiny hnedých rias a sú to vetvičky v tvare stuhy, na ktorých sú vzduchové bubliny umiestnené vo dvojiciach. Zvyčajne tvoria skutočné plantáže pri pobreží Atlantiku a Tichého oceánu, ako aj pri západnom pobreží Baltského mora.
Keďže rastú v plytkej vode, zbierajú sa buď ručne, alebo pomocou sietí. Je dôležité, aby sa fukus okamžite vydal do sucha, inak stratí svoje liečivé vlastnosti.
V zložení rias fucus:
- kyselina algínová (25%) - polysacharid viskóznej konzistencie, ktorý znižuje tlak, je antioxidant;
- jód (0, 9%);
- vápno kyseliny fosforečnej - minerálna látka, ktorá pozitívne ovplyvňuje silu kostrového systému pri prevencii a liečbe rakoviny;
- bromid sodný;
- železo;
- fucoidan (60%) - jedinečný polysacharid, ktorý nielen čistí a omladzuje telo, ale tiež úspešne lieči rakovinu;
- vitamíny C, E, B.
Vzhľadom na takýto „kokteil“ užitočných látok nie je prekvapujúce, že vedci, po tradičných liečiteľoch, začali využívať vlastnosti tejto riasy (môžete vidieť jej fotografiu v článku) na prevenciu a liečbu mnohých chorôb. Kozmetologické spoločnosti za nimi nezaostávali, čo určovalo vlastnosti pomenovanej vodnej rastliny na omladenie pokožky.
Lekárske použitie
Prípravky, v ktorých je prítomný tento rod hnedých rias, sa vo východnej a západnej medicíne vyrábajú už dlhú dobu. Rozsah aplikácií je pomerne rozsiahly:
- choroby genitourinárneho a kardiovaskulárneho systému;
- problémy s dýchacím a nervovým systémom;
- poruchy v gastrointestinálnom trakte a štítnej žľaze;
- astma, alergie a cukrovka;
- choroby kože a kĺbov;
- nedostatok vitamínov a trombóza.
Fucus (morské riasy) vo forme prášku, extraktu alebo ako súčasť farmakologických prípravkov poskytuje dobré výsledky pri liečbe imunodeficiencie, obnovovaní metabolizmu, obezite a starnutí kože.
Farmakologické vlastnosti
Látky, ktoré tvoria túto morskú rastlinu, majú početné farmakologické vlastnosti, ktoré dávajú pozitívny výsledok:
- s nádorovými chorobami prsných žliaz a pohlavných orgánov;
- s hormonálnymi poruchami;
- s troskou tela;
- v prípade potreby posilnite steny krvných ciev a ich pružnosť.
Fucoidan, ktorý je súčasťou Fucus rias, má antimikrobiálne, imunomodulačné, antivírusové vlastnosti, je to silná protinádorová látka, ktorá zastavuje tvorbu krvných ciev, ktoré živia rakovinové bunky. Algináty čistia krv ťažkých kovov a rádionuklidov a steny krvných ciev - cholesterolových plakov.
Laminarín zabraňuje rozvoju trombózy, zásobuje mozog a srdce krvou, podporuje zdravý spánok. Jód obsiahnutý v Fucus normalizuje metabolizmus lipidov a odstraňuje celulitídu.
Prípravky s touto rastlinou majú hojivé rany, baktericídne, sedatívne, diuretické a choleretické vlastnosti.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Liečitelia Fucus hnedé riasy sa už dlho používajú pri poruchách v gastrointestinálnom trakte, keď sa zotavujú z chirurgického zákroku alebo pri dlhej chorobe, na obnovenie imunity a očistenie tela.
Schopnosť tejto morskej rastliny pozitívne ovplyvniť štítnu žľazu je u ľudí dobre známa. Používa sa pri artritíde a nedostatku jódu. Získala však najväčšiu popularitu u obéznych ľudí. Pridanie tejto riasy do stravy odstránilo metabolické problémy, vyčistilo črevá a dodalo pacientovi vlákninu potrebnú na regeneráciu.
Použitie Fucus v kozmetike
Kozmetici už dávno vedeli o úžasnej vlastnosti tejto riasy (fotografia v tomto článku ukazuje proces aplikácie masky) na čistenie pokožky nahromadených toxínov. Ďalším nevyhnutným krokom, ktorý zrelá pokožka obzvlášť potrebuje, je jej regenerácia, účinok proti starnutiu a prevencia sucha.
V lekárňach a špecializovaných predajniach si môžete kúpiť tieto riasy vo forme prášku, ktorý doma krása pridáva do mydiel, krémov, do terapeutických a anticelulitídnych kúpeľov.
Redukčné recepty
Za najúčinnejší na riešenie problémov s nadváhou sa považuje prášok z fukusu zhromaždeného pri pobreží Japonska alebo Bieleho mora. Má slanú chuť, hnedú farbu a svetlú jódovú „morskú“ arómu. Pre chudnutie, to trvá 20-30 minút pred jedlom 1 lyžička. so pohárom vody.
Nemenej efekt bude, ak sa fucus pridá do šalátov, polievok alebo obilnín, ale nie viac ako 3 lyžičky. za deň. Keďže morské riasy sú brakické, môžu dobre nahradiť soľ.
Pre tých, pre ktorých je ťažké užívať prášok Fucus pred každým jedlom, je vhodná odvar. V noci musíte naliať 1 polievkovú lyžicu. l. 200 g vriacej vody a trvajte na termoske. Pol hodiny pred raňajkami vypite celú infúziu a celý deň sa vyhnite mastným jedlám.
Ako doplnok k anticelulitídovému programu je vhodné použiť horúce morské kúpele, pri ktorých je potrebné rozpustiť 0, 5 kg morskej soli a 200 g práškového fukusu vo vode pri teplote +40 stupňov.
Trvanie procedúry je 15 minút a 15 kúpeľov užívaných každý druhý deň poskytne stabilný anticelulitídny účinok. Vedľajším účinkom bude zúžená a elastická pokožka.
Balzam na vitamíny
U niektorých ľudí je suchý riasový prášok v kuchyni prítomný na rovnakej úrovni ako korenie, pretože sa veľa hovorí a hovorí o ich liečivých vlastnostiach. Niekto ich nahradí soľou a niekto sa musí pred jedlom vyhnúť chorobám.
Ak chcete do potravín pridať fucus bez straty priaznivých vlastností, môžete pripraviť balzam na vitamíny:
- Nalejte 50 g riasového prášku do 0, 5 l nádoby;
- polovicu hlavy cesnaku a malú cibuľovú mriežku a pridajte do fuku;
- pridať 1 lyžičku korenie na kórejskú mrkvu a 1 polievkovú lyžicu. lyžica octu jablčného muštu.
Nalejte ingrediencie vodou do polovice zmesi. Po absorpcii pridajte ďalšie. Keď riasy absorbujú všetku vodu a napučia, do balzamu sa pridajú 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja a dobre premiešajte. Pridajte 2 lyžičky do šalátov.
