Úhor európskeho je jednou z najneobvyklejších rýb, ktoré sa dajú nájsť iba na našej planéte. Počas celého svojho života prechádzajú takým množstvom úžasných premien a prekonávajú také vzdialenosti, že ich výhody sú ohromujúce. Môžete začať tým, že úhory sú ryby, ktoré žijú v sladkej vode, ale rozmnožujú sa v oceáne.
Z celého sveta plavia po sargasovom mori. Brehom Európy sa pripisuje iba liaheňové larvy. Dlhá a neuveriteľne nebezpečná cesta trvá tri roky.
Úhora dosahuje iba pri pobreží Eurázie sedem až osem centimetrov, ale náročná cesta tam nekončí. Nech už hovoríte čokoľvek, úhory sú ryby, ktoré sú veľmi tvrdohlavé a konzistentné vo svojich ašpiráciách.
Po dosiahnutí riek postupne vyšplhali pozdĺž nich na miesta, kde bývali ich rodičia. Žijú tu až 25 rokov a potom opakujú cestu svojich predkov k Sargasovému moru. Aby prekonali celú túto ťažkú a zradnú cestu, sú často nútení preliezť sa medzi riekami až do tuctu kilometrov!
A to všetko - kvôli sedemtisícovej ceste a treniu, po ktorom ich čaká smrť … Stručne povedané, úhory sú ryby, ktoré sú v tomto ohľade veľmi podobné lososu, ale ich migrácia je opačná.
Mimochodom, ich jemné a veľmi chutné mäso sa oceňuje už od staroveku. Dokonca aj pri sviatkoch veľkého Alexandra Macedónskeho sa podávala najrešpektovanejším hosťom. Aj vtedy vedci prenasledovali jednu otázku: „Ako sa tieto ryby rozmnožujú, ak žiadna z nich nenašla kaviár alebo mlieko“?
Potom Aristoteles navrhol, že úhory sú ryby, ktoré pochádzajú z pobrežného bahna!
Prekvapivo bola táto myšlienka veľkého mysliteľa dogmou po … dve tisícročia. Až v roku 1694 navrhol veľký taliansky prírodovedec a prírodovedec Francesco Redi správny predpoklad.
Niekoľko rokov strávil sledovaním úhorov. Redi ich nasledovala a zistila, že tieto úžasné stvorenia sa zhromažďujú v kŕdľoch a plávajú po riekach a smerujú k moru. V skutočnosti: všetky ryby úhora (v ktorých sa nachádza ich veľké množstvo) niekedy zmizli z niektorých miest, nikto však týmto výkyvom počtu nevenoval žiadnu pozornosť.
Samozrejme, len málokto mu uveril. Napokon, prírodovedec neposkytol žiadne presvedčivé dôkazy!
Nepriamym potvrdením odvážnej hypotézy bola skúsenosť Cazziho, iného talianskeho vedca a šľachtica. Takmer 200 rokov po teórii Rediho chytil extrémne neobvyklú rybu v Messinskom zálive, ktorú predtým nikto nenapísal.
„Nový druh“ sa nazýval leptocephalus. V roku 1897 bolo niekoľko týchto rýb umiestnené do akvária a začalo sa ich pozorovať. O rok neskôr ich čakal prekvapivý objav: telá leptocefalomy sa skrátili o centimeter, stratili svoju špecifickú listovú formu a zmenili sa na obyčajné úhory!
Existujú však nielen sladkovodné druhy. Najmä ryby úhora morské európske. Rastie na dĺžku troch metrov a dokáže dosiahnuť hmotnosť 120 kilogramov!
Mimochodom, reprodukcia tohto druhu ešte nebola presne študovaná. Je známe, že pre neresenie úhorov zostupuje do veľkých hĺbok. Chovateľskou oblasťou je Gibraltár. Nie sú však k dispozícii žiadne podrobnosti o presnom mieste pre neresenie a proces samotný ešte nikto nepopisoval.
