Prsia sú jednou z najmasívnejších húb Ruska. Rastie v celej oblasti európskej časti krajiny, v Transbaikálii, na Sibíri, v Uralu. Rôzne odrody prsníkov sa najčastejšie vyskytujú v smrekových, brezových a borovicových lesoch. Zaujímavé je, že tieto huby sa schovávajú pod minuloročnými listami, takže ich nájdenie nie je také jednoduché. Takmer všetky odrody húb rastú v skupinách. Môžete ich „loviť“ od polovice leta do septembra.
Tieto huby sú vynikajúce na solenie a na zimu. Všetky odrody húb sa považujú za podmienene jedlé. Aby sa stali jedlými, vyžaduje sa určité spracovanie. Na odstránenie horkosti sa huby spravidla namáčajú. Existuje desať druhov prsníkov. Nasleduje opis piatich najbežnejších.
Skutočná hruď
Táto odroda sa považuje za jednu z najchutnejších chutí, hoci pred jedlom sa vyžaduje aj predúprava. Čokoľvek huby, stále ich musíte namočiť. Viečko tejto huby je konvexné alebo ploché a bližšie k stredu - lievikovité. Hrany sú znížené a mierne privedené dovnútra. Priemer je 5 - 20 cm, výška nôh je 5 - 7 cm. Kôra na klobúku má mliečno-bielu farbu, na dotyk je slizká. Po poškodení telo vydáva skôr žieravú šťavu, ktorá sa postupne stáva šedivou. Pod klobúkom sú časté žltkasté platne.
Osika poddruh
Táto odroda húb sa vyznačuje zaujímavým tvarom klobúka. Na okraji je dole a mierne vyklenutý, ale bližšie k stredu sa vydutie zväčšuje. Priemer klobúka je 8 až 12 cm a hrúbka je výrazne menšia ako hrúbka skutočného nakladača. Pokožka je lepkavá. Má bielu farbu, mierne sivú, dokonca aj s ružovými škvrnami. Výška nôh nepresahuje 5 cm. V osikových poddruhoch sú doštičky časté a tenké. Buničina vylučuje šťavu. Vo vzduchu nemení svoju farbu.
Pepřové prsia
Klobúk má pre tento poddruh priemer 6-18 cm, jeho pokožka je hladká, matne biela. Okraje čiapky sú vypuklé (zvlnené staré huby), ktoré tvoria lievik bližšie k stredu. Stehno tohto prsníka je mierne tenšie ako dva predchádzajúce druhy. Výška - do 8 cm Pri hubnutí huba vylučuje mliečnu šťavu, ktorá vo vzduchu získava nazelenalý odtieň.
Modrastá hruď
Huba má plochý klobúk s okrajmi zahnutými nadol. S pribúdajúcim vekom má tvar lievika a môže dosiahnuť priemer 30 cm. Výška nôh je 1 až 4 cm. Koža je suchá a hladká. V priebehu času sa na ňom objavia krémové alebo žltkasté škvrny. Buničina z tejto huby je veľmi krehká. Poškodením sa vylučuje mliečna šťava, ktorá sa rýchlo zráža vo vzduchu a získava zelenkavý alebo namodralý odtieň.
Čierne prsia
Rôzne odrody prsníkov sú do značnej miery podobné, ale tento poddruh sa mierne líši od príbuzných. Po prvé, má na klobúku olivovo čiernu pokožku (priemer do 15 cm). Po druhé, sú na ňom viditeľné sústredné kruhy, ktoré nie sú charakteristické pre väčšinu poddruhov. Okraje viečka sú ohnuté smerom dovnútra, potom sú mierne vypuklé a tvoria lievik bližšie k stredu. Vo vnútri sú časté doštičky, biele na nohách a žltkasté bližšie k okrajom. Buničina je dosť hustá, poškodené oblasti stmavnú. Z prestávok a odrezkov sa vylučuje veľa mliečnej šťavy. Noha je vysoká - do 8 cm.
