Dvadsiate storočie je storočím globalizácie a vedeckého pokroku. Ľudstvo dobylo priestor, skrotilo energiu atómu, rozlúštilo mnohé tajomstvá materskej prírody. Dvadsiate storočie nám zároveň prinieslo množstvo globálnych problémov - environmentálne, demografické, energetické, sociálno-ekonomické. V tomto článku budeme hovoriť podrobne o jednom z nich. Bude to o príčinách, rozsahu a možných riešeniach potravinového problému.
Problém hladu: čísla a fakty
Populácia Zeme neustále rastie. Ale prírodné zdroje, bohužiaľ, nie. Ak naša planéta na začiatku minulého storočia nasýtila jednu a pol miliardy ľudí, dnes sa toto číslo zvýšilo na 7, 5 miliardy.
Takýto rýchly rast populácie jednoducho nedokázal problém potravín len zhoršiť. V skutočnosti o tom prvýkrát začali hovoriť pred sto rokmi. Brazílsky vedec Jose de Castro tak vo svojej práci „Geografia hladu“, publikovanej na začiatku 20. storočia, napísal, že takmer dve tretiny svetovej populácie sú v stave neustáleho hladu.
V súčasnosti sa situácia výrazne zlepšila, ale samotný problém nezmizol. Podľa správ OSN je jeden z deviatich ľudí v modernom svete stále podvyživený. Väčšina podvyživených a hladujúcich ľudí (asi 85%) je v rozvojových krajinách. Ide predovšetkým o najchudobnejšie štáty strednej a južnej Afriky, Latinskej Ameriky a juhovýchodnej Ázie. Napríklad tretina obyvateľov Haiti (najchudobnejšia krajina na západnej pologuli) nedostáva potrebné denné množstvo kalórií.
Svetový potravinový problém je jedným z najdôležitejších a najakútnejších globálnych problémov našej doby. Vyjadruje sa v banálnom nedostatku potravín spôsobenom nedostatočným rozvojom produktívnych síl, nepriaznivých klimatických podmienok, vojenských konfliktov alebo politických otrasov.
Geografia hladu
V sociálnej geografii existuje niečo ako „hladový pás“. Rozprestiera sa na oboch stranách rovníka a pokrýva územia tropickej Afriky, Strednej Ameriky, južnej a juhovýchodnej Ázie (všeobecne - približne 40 krajín sveta).
Najťažšia situácia je v krajinách ako Čad, Somálsko, Uganda, Mozambik, Etiópia, Mali a Haiti. Počet hladných a podvyživených ľudí tu presahuje 40%. V súčasnosti je potravinový problém dosť akútny v Jemene, Sýrii, Zimbabwe, Eritrei a na východnej Ukrajine.
Popri kvantitatívnom je potrebné brať do úvahy aj kvalitatívne ukazovatele výživy ľudí. Nesprávne alebo podvýživa napokon nielen znižuje výkonnosť, ale tiež vyvoláva vývoj mnohých nebezpečných chorôb. Podľa odhadov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) teda približne 40% obyvateľov našej planéty pravidelne trpí nedostatkom určitých vitamínov a minerálov.
Hlavné príčiny potravinového problému
Čo spôsobuje problém hladu a podvýživy? Existuje niekoľko možných dôvodov. Zdôrazníme iba tie najzákladnejšie z nich:
- Rýchly rast populácie.
- Nerovnosti v distribúcii zemského obyvateľstva.
- Zvyšovanie stupňa urbanizácie a industrializácie území.
- Sociálno-ekonomická zaostalosť niektorých krajín sveta.
- Degradácia pôdy, najmä znečistenie pôdy pesticídmi, ťažkými kovmi a inými škodlivými látkami.
- Zníženie produktivity obilnín.
- Iracionálne využívanie pôdnych zdrojov.
- Redukcia ornej pôdy.
- Nedostatok čistej sladkej vody.
Spôsoby, ako vyriešiť problém s potravinami
V súčasnosti sa problémom hladu zaoberajú viaceré medzinárodné, verejné a súkromné organizácie, medzivládne komisie a inštitúcie. Pripojili sa k nim globálne finančné a obchodné štruktúry, najmä IBRD (Medzinárodná banka pre obnovu a rozvoj) a OPEC (Organizácia krajín vyvážajúcich ropu). Financujú početné projekty zamerané na rozvoj agropriemyselného sektora v rozvojových krajinách.
Zároveň sa vedci zapájajú do teoretických aspektov krízy. V ich kompetencii je hľadanie možných riešení potravinového problému. Spomedzi nich je potrebné zdôrazniť nasledujúce:
- Kvalitatívne a štrukturálne zmeny v procese výroby potravín.
- Modernizácia poľnohospodárstva, vytvorenie stále rastúceho poľnohospodársko-priemyselného odvetvia v zaostalých štátoch.
- Aktívny rozvoj biotechnológie.
- Zlepšenie infraštruktúry mimo veľkých miest - budovanie značky vo vidieckych oblastiach.
- Uskutočňovanie hospodárskych reforiem v rozvojových krajinách sveta, zvyšovanie kúpnej sily obyvateľstva.
- Zavedenie plodov vedeckého a technologického pokroku v poľnohospodárskom sektore hospodárstva.
- Rozvoj ľudského kapitálu, zabezpečenie podmienok a možností vzdelávania chudobných.
Poskytovanie humanitárnej pomoci chudobným a rozvojovým krajinám zohráva úlohu pri zmierňovaní účinkov potravinovej krízy.
Potravinový program OSN
Medzi kľúčové ciele OSN patrí zabezpečenie mieru a bezpečnosti na planéte, ako aj odstránenie všetkých druhov globálnych hrozieb. Svetový potravinový program OSN (WFP), založený v roku 1961, je najväčšou humanitárnou organizáciou na svete. Každý rok poskytuje skutočnú pomoc najmenej 300 miliónom ľudí žijúcich v 80 krajinách. Asi 20 miliónov z nich sú deti.
Hlavným cieľom misie je boj proti hladu a zlepšovanie kvality potravín v krajinách tretieho sveta. Organizácia každý rok distribuuje viac ako dvanásť miliárd potravinových balíčkov v hodnote 0, 31 dolárov. Každý deň asi sto lietadiel a takmer päť tisíc nákladných automobilov dodáva jedlo tým, ktorí ich najviac potrebujú. Vrátane odľahlých alebo vojnových oblastí Afriky a Ázie.
