Hlavné mesto Tatarstanu je mesto, v ktorom nie je dostatok atrakcií. Preto sa mnohí turisti majú ťažkosti pri rozhodovaní, ktorí z nich stojí za to vidieť na krátkej ceste. Ako ukazujú recenzie cestujúcich, aj keď s veľkým nedostatkom času, určite by ste mali navštíviť Chuck Chuck Museum. V Kazani túto tradičnú pochúťku môžete ochutnať všade. Iba tam vám však budú ponúknuté nielen niekoľko druhov Chak-Chak a Baursak, ale tiež vám porozprávajú príbeh ich vynálezu a predstavia vás zvláštnosti tradičného spôsobu života a života Tatárov, ktorí prežili dodnes.
Chuck Chuck Museum: adresa, telefón, cestovný poriadok a ceny
Táto inštitúcia sa nachádza na ulici Parížskej obce v osade Starý Tatár, 18a. Môžete zavolať do múzea a objednať exkurziu telefonicky: +7 (843) 239 22 31. Konajú sa od 10:00 do 19:00. Medzi exkurziami je krátka prestávka 30 minút. Trvanie každej z nich je 1 hodina.
Náklady na výlety v pracovných dňoch: pre dospelých a dospievajúcich starších ako 14 rokov - 350 rubľov., Pre deti, zdravotne postihnuté osoby a pracujúcich veteránov - 300 rubľov.
Múzeum je otvorené cez víkendy a sviatky. V súčasnosti sú náklady na výlety pre dospelých 400 rubľov a pre privilegované kategórie - 350 rubľov.
popis
Múzeum Chuck Chak v Kazani sa nachádza v bývalom dome obchodníka V. Bigaeva. Táto obytná budova je uznávaná ako architektonická pamiatka začiatkom 19. storočia a sama osebe je pozoruhodná.
V múzeu venovanom tradičnej delikatese Tatarstan bol obnovený život domu prosperujúceho obyvateľa starovekého Kazani na konci 19. - začiatku 20. storočia. Z tohto dôvodu jeho personál odviedol skvelú prácu. Študovali najmä veľa starých fotografií interiérov kazanských domov a používali aj konzervované potreby pre domácnosť, odevy, textil a nástroje z tohto obdobia. Charakteristickým rysom múzea Chuck Chuck je, že takmer všetky jeho exponáty sa dajú dotknúť a vyskúšať v akcii.
V múzeu je obchod, v ktorom sa predávajú chak-chak, baursak a ďalšie tradičné tatárske dobroty. Okrem toho si návštevníci môžu kúpiť pohľadnice s výhľadom na starý Kazaň, ktoré spolu s krabicou sladkostí so značkou spoločnosti budú pre vašich blízkych vynikajúcim darčekom.
interaktívne
Tvorcovia múzea sľubujú, že v budúcnosti sa budú snažiť vytvárať podmienky, aby sa hostia mohli podieľať na príprave čakierok. Medzitým môžu návštevníci sledovať, ako si zamestnanci inštitúcie „skúšajú“ test. Zároveň používajú staré kuchynské náčinie, ktoré sa v tatárskych rodinách dedí od babičky po vnučku. Napriek tomu, že celý proces sa koná pred návštevníkmi múzea, učenie sa, ako uvariť chutné skľučovadlo, nie je také ľahké, pretože ani jedna hostiteľka neodhaľuje svoje tajomstvá cudzincom až do konca.
Múzeum Chuck-Chak v Kazani je „živé“. To znamená, že sa budete môcť dotknúť takmer všetkých exponátov, sedieť v starých obchodoch pokrytých tradičnými orientálnymi kobercami a počúvať národné piesne hrané skutočným gramofónom, ktorý má takmer 100 rokov.
Zaujímavé fakty
Chcete cestovať do predrevolučného Kazani? Múzeum Chak-Chak (adresa: ulica 18a Paris Commune Street) vám poskytne takú príležitosť, pretože existuje útulná atmosféra, v ktorej žili pradedušky a pradedušky dedičných obyvateľov hlavného mesta Tatarstanu. Tam sa tiež dozviete, že na konci augusta 2005 sa na počesť milénia v Kazani pripravil v meste čakrový čaj s hmotnosťou jednej tony a plocha 13 266 metrov štvorcových. m!
Budete tiež oboznámení s tradíciami varenia tohto jedla. Napríklad vám povedia, že mladé dievčatá by si mali rezať cesto na svadobné čakry a vydaté ženy by ich mali smažiť vo vriacom oleji.
Legenda o Chuckovi Chuckovi
Nie každé jedlo sa môže pochváliť legendou o svojom vynáleze, ktorá bola odovzdaná z úst do úst viac ako storočie! Ďalšia vec je skľučovadlo. Obyvatelia Tataru o ňom zložili veľa legiend. Napríklad tým, ktorí navštívia múzeum Čak-Čak v Kazani, sa hovorí príbeh bulharského Chána, ktorý sa rozhodol prekvapiť hostí pozvaných na svadbu svojho jediného syna.
Aby to urobil, nariadil prísť s liečbou, ktorá by bola:
- ľahko sa pripravuje;
- na dlhú dobu sa pokaziť;
- zachovaná chuť aj po niekoľkých týždňoch;
- bojovníci sa na nich mohli hodiť bez toho, aby museli opustiť sedlo;
- zosobnil všetkých ľudí Bulharska;
- ozdobí akúkoľvek oslavu.
Okrem toho, jedlo malo byť výživné a vhodné ako hotel na posielanie do vzdialených krajín.
Obyvatelia Khanate boli zmätení na dlhú dobu. Svojim panovníkom ponúkli veľa chutných jedál, ale podľa jeho chuti prišlo iba na chak-chak vyrobený z múky, medu a vajec manželkou jedného pastiera.
Na svadobnú službu slúžili novomanželia, ktorí si želali, aby sa navzájom držali ako plátky vyprážaného cesta, a mali by v nej toľko detí ako hrášok a život by vždy šiel do kopca. a ich vzájomné prejavy by vždy boli milé. Pravda, krásna legenda?
exponáty
Ak máte pochybnosti o návšteve múzea Chuck Chuck v Kazani, zoznam neobvyklých exponátov vám určite pomôže urobiť pozitívne rozhodnutie. Sú tu uvedené:
- ichigi - tradičné tatárske pánske a dámske kožené čižmy;
- hruď staršia ako 100 rokov;
- predrevolučný herecký gramofón so záznamami;
- zbierka tradičných klobúkov z rôznych krajín;
- staré samovary a jedlá.
