Od polovice letných mesiacov do konca septembra nájdete v našich lesoch obrovské množstvo húb. Obzvlášť dobré maslo, ktoré neznepokojuje žiadneho hubára. Neskúsený zberateľ môže žiaľ čeliť jednému nebezpečenstvu. Faktom je, že existujú falošné oleje, otravy, ktoré nevedú k ničomu dobrému. Existuje však niekoľko spoľahlivých spôsobov, ako odlíšiť týchto vlkov od jedlých húb. Náš článok vám o nich povie.
vzhľad
Obyčajné motýle sú okamžite zrejmé, pretože v lesných machoch je ťažké vynechať ich lesklé žltkasté klobúky. Ich zvláštnosťou je, že rastú ako celé rodiny. Našli ste jedného oleja? S najväčšou pravdepodobnosťou tucet ďalších číhala nablízku!
Ale každá huba, ktorú nájdete, musíte dôkladne preštudovať. Obzvlášť opatrne musíte skontrolovať farbu čiapky. Všetky falošné motýle sa líšia od ich jedlých „kolegov“ v tom, že ich klobúky majú určitý fialový odtieň.
Môžete objaviť veľa úžasných vecí jednoduchým otočením nájdenej huby hore nohami. Ak je to jedlé, potom na vnútornej strane bude belavý film, pod ktorým leží táto pórovitá štruktúra, ktorá je taká charakteristická pre dobré oleje. Ale ich nebezpeční príbuzní to nemajú. Všetky falošné oleje majú na zadnej strane čiapky lamelárnu štruktúru, čo uľahčuje ich rozlíšenie!
Dosky majú okrem toho sivastú farbu, ktorá im tiež dáva vzhľad skúseného zberača húb. V skutočných olejoch má klobúk v mladom veku príjemnú žltkastú farbu a jeho rubová strana (opäť pripomína, že musí mať pórovitú štruktúru) je natretá rovnakým spôsobom.
Nezamieňajte si ich „falošný“ príbuzný s hubou „smrek mokrý“. Často sa vyskytuje v ihličnatých lesoch a svojím vzhľadom pripomína skôr falošný olej. Táto málo známa huba má sivastý klobúk so sliznicovým povlakom, ako aj otočenú stranu, ktorá sa líši v lamelárnej štruktúre. Prekvapivo patrí medzi jedlé huby, aj keď nie príliš bežné. Ale ak presne nevieš, čo je pred vami, neberte to!
