Celkovo existuje 71 druhov borievky. Rastie v niekoľkých krajinách vrátane Ruska. Dnes budeme hovoriť o tých typoch borieviek, ktoré rastú na území Krymu. Dostal prezývku krymský. Málokto vie, že borievka má mnoho užitočných vlastností. Existujú aj niektoré kontraindikácie.
Čo je krymský borievka? Liečivé vlastnosti stromu a jeho kontraindikácie budú opísané v tomto článku.
Funkcie Juniper
Jalovec rastie v listnatých lesoch, v ktorých slnečné svetlo dobre preniká. Nízko popínavé druhy uprednostňujú skaly a svahy. Rastliny milujú slnko.
Veľký počet druhov borievok nám nedovoľuje presne povedať, ako sú odolné voči mrazu. Niektoré druhy dobre rastú v drsnom podnebí Arktídy. Iní môžu prežiť iba v subtropických podmienkach.
Juniper vulgaris sa šíri semenami. Plazivý druh sa šíri ohybmi a zriedkavé liečivé druhy sa zaočkujú vakcínou proti druhu, ktorý je im blízky.
Púčiky tejto rastliny sú úplne holé. Váhy úplne chýbajú. Sú obklopené listami. Listy mladých rastlín vyzerajú ako ihly. V zrelých sa stávajú ako stupnice.
Bobule borievky sú vločky, ktoré tesne priliehajú. V dôsledku toho sa vytvorí hrbol. Nazývajú sa kužeľové bobule. Ich dozrievanie nastáva nasledujúci rok po výsadbe.
Tieto odrody, ktoré rastú na území Krymu, sa nazývajú krymské borievky. Tieto rastliny reliktového typu sú medzi turistami neuveriteľne populárne. Už dávno je známe ich skutočne jedinečné liečivé vlastnosti.
História Juniper
V Španielsku bolo jahňacie mäso vyprážané pomocou špeciálnej zmesi jačmeňa a borievky. V dôsledku toho mäso získalo jemnú arómu. Vo Francúzsku sa za najlepšie považovali iba šunky, ktoré boli údené jalovcovým dymom.
Juniper sa používal aj v ľudovom liečiteľstve, ako aj v sanitácii. Aby sa vylúčil nepríjemný zápach z domu, ľudia špeciálne fumigovali chaty a používali na to borievku. Ak bola rodina chorá, podlahy musia byť utreté ihlami tohto stromu.
Aby bola v chate zdravá myseľ, ženy v domácnosti hrabali popol špeciálnymi metlami z toho istého borievky. Súčasne úspešne prežili komáre a muchy.
Na Kryme boli kúsky borievkového dreva vložené do truhlice s vecami. To umožnilo zachrániť kožušinové oblečenie z moľou.
Predkovia si boli dobre vedomí toho, že pomocou borievky je možné úspešne dezinfikovať jedlá. Dámske hrnčeky na dusené mlieko s borievkou. Výsledkom bolo, že produkt zostal dlhý čas čerstvý. Tento strom sa tiež používal na čistenie vaní pre huby, uhorky a kapustu. Tieto techniky sa zachovali dodnes.
Jalovce na Kryme
Na Kryme rastú tieto druhy: červený, vysoký, páchnuci, pologuľový, kozák.
Treelike alebo vysoký borievka - strom so širokou pyramidálnou alebo vejcovitou strechou. Jeho ihly sú zelenkavo sivé. Plody v zrelých podmienkach - fialovo-čierna. Stromy sú nádherné a štíhle. Sú úplne odlišné od severných príbuzných, ktorí tradične pestujú stlanet.
Páchnuci borievka vyzerá ako vysoký. Jeho kužele sú väčšie, hnedo-čierne. Vôňa rastliny je nepríjemná.
Juniper Cossack - popínavá rastlina. Kríky dekoratívneho typu. Jeho šupinaté ihly sú ostnaté.
Krymské borievky preferujú svetlo. Nebojí sa sucha a nízkych teplôt. Veľmi nenáročný na pôdu. Kvitne takmer na jeseň. Samčie kvety - klásky žltej farby. Samice pripomínajú zelené puky. Na ich mieste sa objavia kužeľové bobule.
Pichľavý Juniper
Červený borievka - červený Cedar. Tento strom je vysoký 6-8 metrov. Jej pobočky sú otvorené. Rastlina je pokrytá ihlami, ktoré silne pichnú. Jeho ďalšie meno je krymský pichľavý borievka.
Crohn v tvare kužeľa. Kôra je hladká. Jeho farba je svetlo hnedá. Listy sú husté. Na nich sú vyznačené dva biele pozdĺžne pruhy. Drevo je husté a odolné, nehnije. Z nej sú vyrobené rôzne remeslá.
Krymské borievky sú vynikajúcim ozdobným stromom pre južnú záhradu. Suchá destilácia dreva produkuje borievkový olej. Je to vynikajúci prostriedok proti červom, pomáha pri kožných ochoreniach. Aktívne sa používa aj pri výrobe kozmetiky.
Výhody borievky
Aký prínos prinesie krymský borievka? Liečivé vlastnosti a kontraindikácie boli študované už dlhú dobu. Teraz je čas hovoriť o tom. Bobule a ihly týchto stromov obsahujú liečivé éterické oleje. Ich aróma je kyslá. Je dobre známe, že tieto látky majú škodlivý vplyv na mikroorganizmy patogénnej povahy. Len si predstavte: iba jeden hektár borievky dokáže denne produkovať až 30 kg fytocídov, ktoré sú škodlivé pre mnohé baktérie. Keď fytoncidy prenikajú do pľúc a priedušiek, odstránia všetky existujúce zápaly. Výhody takýchto lesov pre astmatikov a ľudí trpiacich chronickou bronchitídou sú nepochybné.
Jalovcové lesy prispievajú k efektívnemu čisteniu vzduchu. Keď človek vdýchne arómu stromov, normalizuje sa fungovanie nervového systému. Je možné odstrániť stresovú stimuláciu. Nálada sa výrazne zlepšuje, bolesti hlavy zmiznú, krvný tlak sa vráti do normálu. Dýchavičnosť sa zmenší, spánok sa zlepší, imunita sa posilní. Ak pôjdete po háji borievky, vaša chuť do jedla sa výrazne zlepší. Pre vynikajúce trávenie je potrebné piť čaj s plodmi tejto rastliny. Tento nápoj tiež pomáha obličkám lepšie pracovať.
Aplikácia borievky
Bobule borievky sa používajú už dlhú dobu. V starom Ríme sa teda pridávali do vína. Takýto nápoj bol účinný diuretikum.
Krymská borievka sa používa na varenie, výrobu vodky a výrobu piva. Každý vie taký alkoholický nápoj ako gin. To je vodka, ktorá trvá na plodoch borievky. Vďaka týmto ovocím získa nápoj osobitnú chuť.
Želé, sirupy a želé sa vyrábajú z bobúľ borievky. Pridávajú sa tiež do alkoholických tinktúr. Juniper sa používa aj v konzervárenskom priemysle. Vďaka nemu získava ryba osobitnú vôňu a jedinečnú chuť. Ovocie tohto stromu sa tiež pridávajú do cesta na perník a koláče. Sú potrebné pre zápach. Kuchári ich používajú ako korenie na zver, mäso a ryby.
Korálky
Korálky sa dnes vyrábajú z borievky. Používa sa pre tento hemisférický alebo bežný borievka. Výška tohto plíživého kríka je 60 cm a krík vyzerá ako kruh pravidelného tvaru. Korálky sú vyrobené na Kryme.
Vôňa týchto nádherných výrobkov z dreva je skutočne báječná. Okamžite si spomínam na morskú krajinu, hluk Čierneho mora, vzduch na horách. Zázračne sa dištancujete od veľkého mesta a jeho zhonu.
Krymské borievky sa stávajú základom pre rôzne produkty. Používajú sa na dekorácie vianočných stromčekov, ruženca, detských hračiek, praku, podstielky pre autosedačky a horúce stojany. Tradične sa pre detské hlodavce používajú korálky borievky. Sú vyrobené z prírodného dreva, farby a laky chýbajú.
Nájdete guľôčky od 7 mm do 26 mm. Môžete si vybrať požadovaný tvar - kocka, ovál, krúžok, gombík.
Starostlivosť o pokožku a vlasy
Krymské borievky sa často používajú na starostlivosť o vlasy a pokožku. Esenciálne oleje tejto rastliny majú výrazný vplyv na vlasové folikuly a epidermu (jej hlboké vrstvy). Ak naparujete vetvy a korene vriacou vodou, potom bude taký prírodný kondicionér na vlasy najúčinnejší.
Na dosiahnutie dokonalého stavu pokožky stačí rozdrviť bobule borievky a pridať ju do masky. Táto aktívna zložka prispieva k výžive epidermy a tiež poskytuje optimálny liftingový účinok. Po prvej aplikácii môžete vidieť výsledok.
