Komi je ľud žijúci v nekonečných lesoch na severovýchode európskej časti Ruska. Jeho hlavnými etnografickými skupinami sú Vymči, Horné Vygorye, Pechora, Izhemtsy, Udora, Sysols. Predchodcom Komi je Perm Vychegodskaya.
Tradičné remeslá
Od pradávna boli medzi týmito ľuďmi najbežnejšie remeslá súvisiace so spracovaním dreva. V obciach nebolo možné nájsť roľníka, ktorý by z tohto materiálu nemohol vyrobiť žiadny predmet pre domácnosť. Izhma Komi je ľud, ktorého suedelčina bola okrem toho veľmi dobre rozvinutá. Na tento účel sa kožené obliekanie robilo v špeciálne postavených domoch - „semišové chaty“. V oblastiach Sysol a Nižnevegodsk bolo také plavidlo, ktoré vyrábalo plsť, kedysi rozšírené.
Ďalšou starou okupáciou Komi bola keramika. Hlavne ženy sa zaoberali výrobou riadu pre domácnosť. Hrnčiarsky kruh sa prakticky nepoužíval. U Komi sa objavila v XV. Storočí, ale nedostala veľkú distribúciu. Jedlá sa pripravovali najstaršou páskou. Módne polotovary boli spálené v ruskej peci.
Tradičné jedlo
Tradície Komi, ktorí po stáročia žili vedľa Rusov, sú v potravinách podobné našim. Hlavným pokrmom roľníkov bola kaša. Čo sa týka prvých chodov, ženy v domácnosti najčastejšie varili polievky a všetky druhy duseného mäsa, vrátane mäsa. Tekuté jedlo sa konzumovalo hlavne v lete. Komi mal veľmi pestrú ponuku rýb. Ryba bola s tým varená, vyprážaná, solená, pečená. Medzi severnými národmi bola na stole často videná pečená zver. Pokiaľ ide o zeleninu, v záhradách rástli vodnice, reďkovky, cibuľa, rutabaga. Od XIX storočia. zemiaky sú veľmi časté.
Pečenie bolo veľmi obľúbené u Komi, na ktorý sa používa hlavne jačmenná a ražná múka. Každý deň sa podával guľatý chlieb. Na prázdninách hostesky pečali Soči, kalachi, koláče, palacinky atď. Populárne boli aj palacinky.
poľnohospodárstva
Poľnohospodárske zvyky národov Komi sú tiež veľmi úzko spojené s Rusmi. Najbežnejšou obilnou plodinou však nebola pšenica, ale jačmeň. Až do 11. storočia sa pôda pestovala manuálne. V XII. Storočí. orba a trápenie začali využívať ťažnú silu dobytka. Väčšinou sa zaoberajú orbou s Komim. Taktiež boli nútení, rovnako ako severo ruské národy, prenasledovať najčastejšie tínedžerov. Jačmenné bodnutie začiatkom augusta. Táto práca bola považovaná za ženskú. Chlieb bol často kvôli skorým mrazom stále zelený.
Oživené plodiny pomocou špeciálneho nástroja - flaše. Jeho konštrukcia bola extrémne jednoduchá: dlhá drevená rukoväť a na ňu pripevnený remienok zo surovej kože.
hospodárske zvieratá
Komi je najstaršou tradíciou chovu hovädzieho dobytka. Skutočnosť, že chov usadených zvierat existoval v oblasti Kama už v období II - I tisícročia pred Kristom. dôkazy tu objavených archeologických nálezísk. V povodí rieky Vychegda začal hovädzí dobytok s najväčšou pravdepodobnosťou o niečo neskôr - v 1. tisícročí nášho letopočtu. Vedci objavili kosti domácich zvierat v pamiatkach vymskskej kultúry storočí XI - XII. V staroveku sa Komi chovali hlavne hovädzí dobytok. Ovce a kone boli chované aj v domácnostiach. Vlna, mlieko a mäso sa nepredávali, ale osobne sa používali pre seba.
