V tom okamihu, keď Európania objavili Nový svet, sa objavil nielen najväčší geografický, ale aj menej významný botanický a farmakologický objav. Ako inak by mohol celý svet vedieť, ako kešu rastú? Ako však môžu ľudia získať informácie o takej krásnej rastline? Nerozširujme však naše myšlienky na strome a pokúsime sa vám stručne vyzdvihnúť najdôležitejšie body, ktoré vám odhalia všetky jeho úžasné vlastnosti.
Po prvýkrát sa táto rastlina začala pestovať zástupcami kmeňa ticuna, ktorí žili v oblasti, kde sa teraz nachádza Brazília. Samotná táto okolnosť hovorí o mimoriadnej ľahkosti pestovania kešu, pretože tikuna sa nelíšila v ich špeciálnych schopnostiach v oblasti poľnohospodárstva. Zapojili sa takmer všetky časti závodu, ktoré sa nepoužívali iba na varenie, ale aj na národné hospodárstvo. Indiáni vyrábali najmä lieky z kôry a listov, laná sa vyrábali z mušlí a samotné kešu oriešky, fotografie, ktoré sú teraz k dispozícii na každom druhom kulinárskom mieste, sa s potešením používali na jedlo.
Musím povedať, že orechy sú tiež dobrým liekom a sú profylaktické, pri pravidelnom používaní sa tlak normalizuje a metabolizmus sa vracia k normálu. Uvažujme iba o niektorých látkach prospešných pre ľudské zdravie, ktoré sú obsiahnuté v tejto matici.
Antokyany (pigmenty obsiahnuté v rastlinných materiáloch) pomáhajú chrániť kožné bunky pred nepriaznivými účinkami na životné prostredie a môžu tiež spomaľovať proces starnutia. Kvôli veľkému množstvu mastných kyselín pomáha oriešok kešu (fotografia v tomto článku) udržiavať zdravú pokožku. Fytosteroly pomáhajú regenerovať epidermu, čo tiež pomáha predlžovať mladosť. Okrem iného stimulujú regeneračné procesy v tele.
Vedci sa nedávno dozvedeli o úžasných vlastnostiach nepredstaviteľných orechov relatívne nedávno, po čom sa celý svet začal zaujímať o rast kešu. Čoskoro sa zistilo, že z hľadiska množstva antioxidantov v rastlinnom svete nemá konkurentov. Orech obsahuje veľké množstvo výživných látok a esenciálnych polynenasýtených mastných kyselín (Omega 3, 6 a 9). Má veľa vitamínov a minerálov, vlákniny, aminokyselín a uhľohydrátov. V prírode sa nenachádza prakticky žiadny iný produkt, ktorý je bohatý na rôzne užitočné látky.
Ako však rastie kešu? Strom, na ktorom dozrie matica, je veľmi zvláštny. Je pomerne nízka (aj keď v Angole je 30-metrový gigant), ale jej koruna je veľmi veľkolepá, v priemere dosahuje až desať metrov. Kmeň tejto zaujímavej rastliny nesvieti iba špeciálnou výškou, ale má tiež schopnosť vetviť sa na najneočakávanejších miestach, čo je dôvod, prečo sa počas priemyselnej kultivácie venuje veľa času jej správnej formácii. Kvety sú zaujímavé: sú malé, príjemnej žltkastej farby, visiace dole ako súčasť veľkých kvetov.
Dúfame, že ste sa nielen dozvedeli z nášho článku o tom, ako kešu rastie, ale že ste dokázali oceniť aj jedinečnosť tejto rastliny.
