Nedávno v Moskve bola nová veselá a milá dovolenka. Toto je letný jam festival. Sviatok je ešte stále veľmi mladý, trvá iba dva roky, čo mu však nezabráni byť najsladšou, najúžasnejšou a najpohostinnejšou udalosťou horúcej sezóny a zhromaždením rekordného počtu hostí. Jam festival v Moskve je príležitosťou nielen si užiť širokú škálu sladkostí, ale aj navštíviť množstvo zaujímavých výstav a vzdelávacích majstrovských kurzov.
Jam Festival - čas
Moskovský jamský festival debutoval v auguste minulého roku a pokračoval v nádhernej tradícii gastronomických veľtrhov v hlavnom meste. Toto leto sa organizátori rozhodli pokračovať v dovolenke a potešiť obyvateľov a hostí hlavného mesta s množstvom chutí, vôní a zábavy. Tento rok sa v Moskve konal festival džemov od 13. do 23. augusta.
Sviatok sa zišiel v hlavnom meste kulinárskych odborníkov z celého sveta. Celkovo sa na festivale zišli výrobcovia z dvanástich krajín a dvadsiatich piatich regiónov Ruska, aby mohli Moskovčania ochutnať nielen tradičné bobuľové a ovocné džemy, ale aj najoriginálnejšie sladkosti pripravené podľa neobvyklých receptov, napríklad pochúťky z kaktusov, jedľových šišiek alebo ružových lístkov.,
Hlavné miesta konania festivalu
Slávnostné udalosti v týchto dňoch pokrývajú celé hlavné mesto. Preto každý milovník sladkostí môže prísť na jam festival v Moskve - stránky tohto leta sú rozmiestnené vo všetkých oblastiach. Z nich bolo 22, z toho trinásť sa nachádzalo v centrálnej časti mesta.
Celkovo sa v hlavnom meste nachádzalo viac ako dvesto obchodných a reštauračných zariadení, chát, v ktorých bolo možné nielen kúpiť, ale aj ochutnať aromatické dobroty. Každá stránka dostala svoje vlastné meno: „Apple Square“, „Juicy Embankment“, „Watermelon Square“ a ďalšie, nemenej chutné názvy.
Navyše všetci pripravili svoje prekvapenia pre Moskovčanov. Napríklad vrcholom námestia Tverskaja bolo grandiózne bludisko, navrhnuté na tému melónu. A na Arbate rástol farebný orientálny bazár, kde ponúkali džem vyrobený z voňavého melónu, drieňového dreva a cherry sliviek.
Festivalový program 2015
Milióny obyvateľov a hostí hlavného mesta tento rok v lete navštívili festival džemov, ktorého program bol prekvapivo bohatý. Sladké veľtrhy boli úžasne populárne. Hlavné udalosti sa konali na Puškinovom námestí. Tu sa na dovolenku zobralo viac ako štyri tisíce metrov štvorcových.
Rozsiahly ovocný štadión tu zaujal významné miesto, kde boli dospelí aj mladí návštevníci festivalu pozvaní, aby hrali svoje obľúbené známe hry neobvyklým spôsobom. Napríklad si zahrajte basketbal s melónom alebo stolný tenis so slivkami. Okrem toho sa na námestí konali prvé moskovské ovocné hry. Hostia sladkého veľtrhu mohli súťažiť o vysokorýchlostné stravovacie džemy alebo športové tancovanie.
Miesta nachádzajúce sa v okresoch boli zlúčené do jedného ovocného mesta. Podľa koncepcie organizátorov bol každý festivalový deň venovaný konkrétnemu ovociu, na jeho počesť bol pomenovaný jeden z okresov.
Hlavnou akciou sladkej dovolenky bola prvá prehliadka baletu na kolieskových korčuliach. Inscenácia bola vytvorená na základe obľúbeného množstva rozprávok „Cipolino“. Mohol to navštíviť každý, kto navštívil festival jam. Záverečný ceremoniál sa uskutočnil 23. augusta.
Množstvo rôznych sladkostí
Hlavnou pochúťkou festivalu bola samozrejme jam. Zlaté jantárové jablko a slnečná marhuľa, exotické zo smrekových šišiek a milovanej čerešní. Viskózna, sladká, hustá - iba aróma spôsobí točenie hlavy a objaví sa pocit nezvyčajného šťastia. Áno, festival džemov v Moskve je skutočným rajom pre sladké zuby.
Celkovo sa v dňoch osláv predalo asi desať ton voňavých dobrôt. Organizátori však sľubujú, že budúci rok to bude ešte viac.
Pre gurmánov sa podáva džem pripravený podľa neobvyklých receptov az neobvyklých prísad. Napríklad z kaktusov, vlašských orechov alebo zázvoru. Ale okrem džemu sa tu malo niečo hodovať. Na sladkých veľtrhoch sa hojne prezentovali orientálne dobroty, všetky druhy pečiva, voňavý liečivý čaj. Skutočným kulinárskym majstrovským dielom bol obrovský jablkový koláč vážiaci štvrť tony. Najmenej tisíc hostí si bude môcť vychutnať pochúťky, ktorých šírka dosahuje dva metre a dĺžka sú štyri.
Nielen jam
Na festivale sa môžete potešiť nielen sladkosťami. Počas prázdnin bolo veľa reštaurácií založených na námestiach a bulvároch, kde bolo možné hlad uspokojiť. Napríklad veľmi populárne sú domáce klobásy alebo pražené gaštany.
V záverečný deň festivalu sa zorganizoval maratón limonády, ktorý ponúkol ochutnať viac ako sto druhov osviežujúcich šumivých nápojov.
A na festivale boli predstavené porcelánové jedlá úžasnej krásy. Je príjemné piť čaj s džemom počas dlhých zimných večerov, pripomínajúcich slnečné voňavé leto.
Ako sa pobaviť na festivale?
Organizátori pripravili pre Moskovčanov skutočne veľkolepý jam festival, kde bolo možné ochutnať nielen rôzne druhy tejto pochúťky, ale aj dobiť náladu po celý rok.
Okrem už spomínaných športových hier a baletu na kolieskových korčuliach boli hosťom festivalu ponúkané aj ďalšie zábavné programy. Na konci prázdnin návštevníci zorganizovali majstrovské kurzy šéfkuchárov slávnych kulinárskych štúdií. Zúčastniť sa ich mohol každý, kto sa zúčastnil festivalu jam. Recenzie hostí naznačujú, že to bolo nielen chutné, ale aj veľmi poučné!
Na moste Kuznetsk je kanál rieky Flower Blue River, kde môžete ako pamiatku zachytiť veľa krásnych fotografií. Na každom veľtrhu sa konali predstavenia hosťujúcich umelcov a hudobníkov.
Umelecké predmety
Pre milovníkov veľkých inštalácií a predmetov moderného umenia bolo tiež veľa zaujímavých vecí. Na všetkých miestach vznikol obrovský symbol festivalu - pohár džemu s výškou viac ako dva metre. Každú z nich možno nazvať skutočným umeleckým dielom. Všetky banky maľujú majstri umeleckého zväzu umelcov: zobrazujú ovocie a bobule, kvety a očarujúce vysokohorské krajiny.
Na stavenisko boli nainštalované aj rozsiahle inštalácie. Napríklad ľahký melón vysoký viac ako desať metrov alebo expozícia ovocných a bobuľovitých sôch.
