príroda

Exotické a zdravé ovocie feijoa

Exotické a zdravé ovocie feijoa
Exotické a zdravé ovocie feijoa
Anonim

Divné, ale ovocie feijoa objavil až koncom 19. storočia európsky João da Silva Feijo v pohorí Brazília, hoci rastlina bola rozšírená v Uruguaji, Kolumbii a Argentíne. Miestni obyvatelia neuvažovali

Image

jeho jedlé. Názov v latinčine, dosť neobvyklý pri uchu, dostal rastlina na počesť svojho objaviteľa (Feijoa). Po laboratórnom výskume tropické ovocie feijoa začalo svoj víťazný sprievod po celom svete, pretože sa ukázalo, že má nielen originálnu chuť (kombinácia ananásu, jahody a kiwi), ale je tiež veľmi užitočný. Na území nášho štátu táto rastlina začala rásť po Veľkej vlasteneckej vojne. Sadenice boli privezené na Kaukaz a do transkaukazských republík. Od tej doby existujú veľké plantáže, z ktorých (väčšinou) feijoa ovocie padá na police ruských obchodov a trhov.

Na severnej pologuli táto rastlina aktívne prináša ovocie od novembra do decembra a vo svojej vlasti v Južnej Amerike od apríla do mája. V závislosti od toho, kedy si kúpite ovocie feijoa, môžete určiť, odkiaľ pochádza.

Plody sú tmavozelenej farby, do 5 centimetrov dlhé, do priemeru 4, s charakteristickou vôňou jahôd. Ruskí spotrebitelia sú zvyknutí na mango, mučenky, papáju, liči, ale ovocie

Image

feijoa stále zostáva exotický na stole Rusov. A úplne zbytočne. Pretože má veľa užitočných vlastností, z ktorých je predovšetkým potrebné spomenúť vysoký obsah jódu. V závislosti od odľahlosti rastu feijoa z mora predstavuje na 100 gramov produktu 8 až 35 mg tohto prvku. Na porovnanie je potrebné uviesť, že denná norma jódu u osoby s priemernou pleťou je 0, 15 mg. Ľudia s ochorením štítnej žľazy by ju preto mali určite zahrnúť do svojej stravy, pretože vo vode rozpustné jódové zlúčeniny prírodného pôvodu sa v tele lepšie vstrebávajú a prirodzene sa vstrebávajú. Pacienti s aterosklerózou tiež feijoa budú veľmi užitoční. Ovocie obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, antioxidantov, vitamínu C. Tieto zložky budú užitočné pre všetkých.

Strom Feijoa sa môže pestovať doma z klonovaného procesu alebo zo semien. Obe metódy sú produktívne s rozdielom v čase začiatku plodenia. V prvom prípade bude rastlina ošetrovať svojich hostiteľov voňavým ovocím po 4 rokoch, v druhom -

Image

až 7. Strom je nenáročný. Miluje vlhkosť, reaguje na vrchný dresing. Počas celého rastu je však potrebné neustále predlžovať výhonky. Keď váš strom kvitne, uvedomíte si, že cenné v tejto rastline nie je len ovocie feijoa. Fotografia ukazuje, aké krásne sú kvety, ale nemôže preniesť vôňu, ktorá naplní váš domov.

Ovocie Feijoa sa široko používajú pri príprave omáčok, kompotov, ovocných šalátov, náplní a nealkoholických nápojov. Ovocie sa však po vylúpaní častejšie melie v mlynčeku na mäso, mieša sa s cukrom a konzumuje sa v surovej forme - tzv. „Živý džem“. Maximálne zachováva všetky užitočné vlastnosti feijoa.