Nemožno opísať túto krásu … Už ste niekedy putovali po fialovom, fialovom alebo ružovom poli? Hovoríme o vresu. Aký zápach vydáva tento úžasný krik nesmrteľnosti! Každý turista chce v Škótsku vidieť rašeliniská. Prekvapujú svojou asketickosťou a skromnosťou, jasom a hĺbkou odtieňov. Škóti na národnej úrovni sú fialovým vresom, ktoré sa rozpúšťajú v smaragdovej zelenej lúke. Skúsme popísať vresové polia podrobnejšie. Fotografie v článku vám ukážu všetky svoje kúzlo.
Úžasná rastlina - vres
Tri štvrtiny všetkých svetových húští lila kríkov zodpovedajú za Škótsko. Starí obyvatelia tejto krajiny verili, že sám Boh sa rozhodol vysadiť medovú rastlinu na svahoch, kde kráča studený vietor. Pôvabné kvety s čarovnou vôňou boli odmenené vresom.
Heather sa nazýva úžasný vždyzelený ker. Má úzke štvorstenné listy, jemné drobné kvety pripomínajúce miniatúrne zvončeky. Ak sa pozriete pozorne na samostatnú vetvu, duša je naplnená obdivom. Letáky a kvety sú veľmi malé, ale ich je veľa, takže pripomínajú ružové oblaky na lúkach. Fotografie z vresových polí dokazujú, že akonáhle sa tam dostanete, ponoríte sa do atmosféry medovej arómy a úzkostlivého bzučania včiel. Chcel by som si spomenúť na slová z balady Roberta Stevensona o úžasnej rastline:
Z vresového nápoja
Zabudnuté dávno.
A bol sladší ako med, Opitý ako víno.
V kotloch sa varilo
A vypil celú rodinu
Detské medovary
V podzemných jaskyniach.
Heather je kvitnúca rastlina, ale keď kvitne, vyzerá to ako nejaký ihličnan. Krátke a malé listy pripomínajú ihly cyprusu, borievky, smreku. Na zimu rastlina neklesne z ihličiek. Na kríkoch môžu zostať niekoľko rokov av zime zostanú zelené. Niekedy lila kvetenstvo vykukuje z pod snehom. Koniec koncov, kvitnutie vresových polí trvá dlhšie ako dva mesiace. Sušené kvety majú tendenciu nemeniť farbu.
Krásna vresová legenda
Existuje jedna stará škótska legenda. Kedysi v tejto krajine postavil Boh nenapraviteľné útesy, nekonečné pustiny a kopce. Pán stále chcel v Škótsku usadiť duby, ruže a zimolez. Ale tieto rastliny tu nechceli žiť. Krajina sa zdala príliš drsná na tieto náročné kultúry.
Potom sa Boh obrátil na skromného podhorského vresa. Ako odmenu dal rastline silu dubu, vôňu zimolezu, nežnosť a sladkosť ruže. Pre Škótov sa Bush stal akýmsi maskotom. Obyvatelia severnej krajiny sú presvedčení, že vresové polia budú kvitnúť, pokiaľ bude existovať Škótsko.
Heather Fields v Anglicku
Škótsko je autonómny región Veľkej Británie, tj Anglicko. V severnej časti tohto regiónu sa nachádza národný park - Yorkshire vřesové polia. Krása scenérie v tejto oblasti je jednoducho fascinujúca. Mnoho umelcov bolo inšpirovaných miestnymi strmými horami a jazerami rozprestierajúcimi sa v dolinách.
V auguste sú Wales, Yorkshire parky, Brighton, na úpätí škótskych jazier pokryté lila ružovou. Nachádza sa tu najväčšie jazero v Anglicku - Windermere. Okolo neho sa tiahne fialovo-fialovým „kobercom“, ktorý sa zdá byť vytiahnutý z diaľky. V pustatine, kde rastie vres, existuje len veľmi málo ďalších predstaviteľov flóry. Miluje sypkú kyslú pôdu zmiešanú s bielym pieskom. V tejto pôde je málo draslíka, dusíka a fosforu.
Ako sa používa vres v Škótsku?
Pred tisíckami rokov túto rastlinu používali staré keltské kmene. Strechy domov boli pokryté suchými stonkami, tkali z nich všetky druhy domácich potrieb, zafarbená koža, žlté látky. A pre miestne ovce je to jediné jedlo. Dnes sme sa naučili, ako pripraviť kŕmnu múku z vresovej slamy, ktorá prevyšuje všetky ostatné užitočné vlastnosti.
V závode sa skrýva obrovská magická sila. V pohanských časoch boli vyhnaní z domovov zlých duchov. Mnoho škótskych štátnych sviatkov sa nezaobíde bez zdobenia domov vetvičkami z vresov. Rastlina tiež slúži na vytváranie rôznych aromatických lektvarov.
Použitie sladkého nektáru
Od júla do konca jesene je možné pozorovať veľkorysé a bohaté kvitnutie ružovo-fialových vresových polí, intoxikujúcich medovou arómou. Do obrovských polí tejto krásnej medovej rastliny letí mnoho včiel. V auguste umiestnia mnohí včelári stovky svojich úľov blízko vresovísk. Heather - hlavná rastlina medu v Škótsku. Suché alebo daždivé počasie nezasahuje do izolácie sladkého nektáru.
Med z vresu má veľa minerálov a bielkovín. Sladký medový nektár má jemnú chuť a úžasnú vôňu. Chuť medu po niekoľkých rokoch skladovania sa stáva ešte výraznejšou a jedinečnejšou. Heather nektár sa pridáva k slávnemu škótskemu likéru "Drambuy". Nápoj má veľmi zložité zloženie: ochutená whisky, horské bylinky, vresový med. Z vresu sa tiež pripravuje tradičné škótske silné pivo, ale.
Výroba šperkov z rastlinných stoniek
Heather obsahuje veľa organických kyselín, komplexných fenolových zlúčenín, alkaloidov a minerálov. To umožňuje, aby sa rastlina široko používala v medicíne. Má priehľadný, dezinfekčný prostriedok, upokojujúci účinok, pilulku na spanie, účinok na hojenie rán. Aromatický a zdravý čaj sa pripravuje z koncov vetiev vresu.
Krovinové drevo môže tiež slúžiť ako materiál na výrobu šperkov. Z drevených stoniek vresu v škótskom meste Pitlochry si robte krásne suveníry.
Jedna malá škótska spoločnosť dokázala patentovať technológiu spracovania drevného dreva. To nám umožnilo vyrábať šperky s krásnym dizajnom. Škóti ich nazývajú heathergems. Špeciálne spracovanie vresu vám umožní vytvoriť tie najnáročnejšie vzory. Najskôr sa prírodný materiál zlisuje do blokov a potom sa z nich vyrežú ozdobné figúrky, vyleštia, lakujú a orámujú striebrom. Každý takýto výrobok odráža nádhernú paletu prírodných farieb v Škótsku.
