Na kmeňoch stromov môžete niekedy vidieť zvláštne výrastky. Majú rôzne, často dosť bizarné tvary a malebné farby. Obyvatelia vo všeobecnosti nazývajú tieto vyrastky polyporou, niekedy bez toho, aby si uvedomili, že táto formácia je priamo spojená s hubami.
Existuje niekoľko druhov drevných húb. Niektorí radšej pestujú na kmeňoch listnatých stromov: breza, jaseň horský, javor, jelša, brest alebo jaseň. Breza je zvláštnou prioritou ako miesto rastu, takže huba bola pomenovaná ako brezová breza alebo huba brezová, breza chaga a častejšie len chaga. Jeho biologický názov je trychtýř. Biologický názov sa sústreďuje na štrukturálne vlastnosti plodnice. Biológovia nazývajú tento rast, ktorý vidíme na kmeni stromu, ovocie.
Usporiadanie brezy: štruktúra
Na začiatku rastu má ovocné telo huby zaoblený tvar. Ako rastie, mení sa, stáva sa zlým a predpokladá rôzne bizarné tvary. Kreatívni ľudia používajú tinderware na výrobu suvenírov a rôznych remesiel, čo je celkom opodstatnené.
Ovocné telo brezovej huby má vrstvenú štruktúru:
- Vonkajšia vrstva huby je natretá prírodou v hnedých farbách s čiernymi odtieňmi. Malebné zafarbenie je umocnené živicovosťou jeho vonkajšieho povrchu, čo mu dodáva lesk a zvláštne konvexity alebo hrbole, v mieste ktorých sa časom vytvárajú trhliny.
- Stredná vrstva pozostáva z mnohých mikroskopických trubíc umiestnených v miernom uhle k vonkajšej vrstve. Tento uhol určuje sklon tela huby alebo jej šikmý odraz, ktorý sa odráža v biologickom názve chaga. Na konci má táto časť zrnitú štruktúru. V počiatočnej fáze rastu chaga má stredná vrstva svetlú, takmer bielu farbu. Postupom času získava hnedé odtiene a stvrdne veľmi rýchlo, stáva sa podobnou štruktúrou a tvrdosťou ako korok.
- Vnútorná vrstva brezy je červenkastohnedá so žltými pruhmi.
Chaga mycelium prechádza tkanivom drevného dreva. Huba sa živí svojimi šťavami, preniká bunkami a tým ich ničí, čo nakoniec zmení rastlinu na červenohnedú hnilobu. Preto je chaga správne klasifikovaný ako parazity.
Rovnako ako všetky huby sa aj pri výtrusoch huby brezovej huby množia. Zrievajú na spodnom povrchu plodnice. Spóry sú prenášané vetrom a po páde do trhlín v kôre ostatných stromov rýchlo klíčia.
Niekedy niekoľko spór „korene“ v jednom strome, z ktorého sa rodia plodnice. Môžu byť kaskádované, rady, schody vyliezajúce do kufra.
Oblasť nákazy brezovým ústrojenstvom môže byť dosť veľká. Rastlina, ktorá „chránila“ spóry, je odsúdená na zánik. Preto prítomnosť kmeňa brezy alebo iného listnatého stromu, chaga, napriek vonkajšej príťažlivosti nie je zďaleka pozitívnym znamením. Napriek ničivým vlastnostiam brezovej huby sa však nedá nazvať zbytočným stvorením prírody.
Liečivé vlastnosti brezovej huby
Vedci objavili veľa užitočných látok, ktoré obsahujú breza. Vlastnosti huby sú liečivé, čo vysvetľuje dlhodobé používanie chaga tradičnými liečiteľmi. Na výrobu tinktúr, odvarov a čajov použili práškové ovocné telá.
Tieto liečebné riešenia:
- pracovať ako choleretika a diuretiká;
- pomáhajú obnoviť zdravé kĺby;
- používa sa na liečenie chorôb žien a mužov;
- Pleťové vody a obklady ošetrujú kožné ochorenia a následky omrzliny.
Čaje a inhalácie z brezového rozvášňovača pomáhajú obnoviť hlas, liečiť zápal v hrtane.
Infúzie stabilizujú metabolické procesy, takže budú užitočné pre tých, ktorí vyhlásili vojnu o ďalšie libry alebo sa naopak snažia zlepšiť. Okrem toho prispievajú k obnove črevnej mikroflóry, znižujú závažnosť bolesti, zmierňujú a zvyšujú imunitu.
Nie je to tak dávno, čo vedci zistili, že látky obsiahnuté v brezovom zhutňovači inhibujú rast a vývoj nádorových buniek, najmä v počiatočnej fáze ich vývoja. Preto sa v onkológii bežne používa tinktúra z chaga.
Funkcie zberu chaga
Na liečebné účely sa používajú iba tie plodnice telesa brezy, ktoré sa pestujú na živých stromoch a nie sú staré. Staré chaga sa rúca.
Všetky huby sú schopné koncentrovať škodlivé látky z prostredia. Uhorka brezy nie je výnimkou. Preto nepripravujte chaga na environmentálne znevýhodnených miestach.
Ideálny čas na zber brezovej huby je od začiatku augusta do konca októbra. V tomto okamihu je čo najviac nasýtená výživnými látkami.
