Západná a východná Sibír, Kaukaz, Stredná Ázia, Anglicko, Francúzsko, Ukrajina - to sú územia, na ktorých rastie zaujímavá a užitočná rastlina pod názvom Orientálna swerba. Ľudia to nazývajú žltačka, perník, poľná horčica, divoká reďkovka, divoký, divoký chren, kuracie šije alebo krk. Je jedlý, a to nielen pre zvieratá, ale aj pre ľudí. Aby ste neurobili chybu a nejedli niečo jedovaté, musíte presne vedieť, ako vyzerá orientálna pečivo.
Opis zariadenia
Na lúkach, hranách, mýtinách, stepi, poliach, mýtinách si môžete všimnúť malé žlté kvety. Stopka Swerbigi je pevná a drsná, dosahuje výšku 80 - 150 cm, dolné listy sú orané, stredné so základňou v tvare kopije a horné kopijovité. Vôňa kvetov je príjemná a priťahuje hmyz.
Východná swerbig - medová rastlina. Vrátane predĺženého (až 50 dní) kvitnutia. Kvetenstvo 10-15 cm dlhé s 30-40 kvetmi priťahuje včely. Tento hmyz pracuje najúčinnejšie ráno, ale východný swerbig je pripravený podávať peľ a nektár počas dňa, bez ohľadu na poveternostné podmienky. Táto rastlina sa nenachádza iba vo voľnej prírode. Osobitne sa vysieva na poliach.
Jedzte
Orientálna swerbig je liečivá rastlina. Zahŕňa železo, meď, nikel a ďalšie chemické prvky, ako aj bielkoviny, vitamín C, mastné oleje s bohatým zložením kyselín. Preto jej konzumácia môže obohatiť stravu. Odporúča sa jesť stonky v čerstvej, uvarenej a nakladanej forme.
Rodina kapusty, ktorá obsahuje swerbig, zahŕňa aj ďalšie jedlé rastliny. Mnohé z nich majú charakteristickú horkú dochuť. Vlastní ju aj swerbig east. Ak sa ju chcete zbaviť, môžete ju vyschnúť a potom ju použiť v omáčkach a ochucovacích prísadách.
Všetky druhy jedál sa pripravujú zo swerbigi. Polievky, šaláty s prídavkom zemiakov, vajec ochutených kyslou smotanou alebo majonézou. Okrem toho jedia nielen stonky, ale aj korene. Takéto jedlá budú nielen chutné, ale aj zdravé. Niet divu, že sa prasa nazýva divoká reďkovka. Chutí ako reďkovka alebo reďkovka.
Jesť swerbigi pomáha proti skorbutom, obohacuje telo vitamínmi a bielkovinami, obnovuje črevnú flóru a normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Z nej pripravte odvar, nálev, drviacu šťavu. Rany sa umývajú šťavou alebo výplachom úst pri periodontálnom ochorení. Dekorácie po odobratí znižujú hladinu cukru v krvi.
Nezabudnite si to pamätať, zrazu musíte zostať v lese bez zásob. Táto tráva ušetrí od hladu a smädu, dá silu. Počas rokov druhej svetovej vojny ľudia jedli nadmerne a tak prežili počas hladomoru.
Nielen dobré
Nesmieme však zabúdať, že nadmerná konzumácia akýchkoľvek potravín v potravinách môže mať smutné následky. Takže je to s nadmerným nákladom. Nesmieme zabúdať, že patrí do rodiny kapusty, čo znamená, že môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu, a tým aj nadúvanie, grganie, nevoľnosť. Dokonca aj jeho názov sa podľa pradávnych prameňov podobá na ochorenie vnútorného preťaženia. Takže sme varovaní pred nebezpečenstvom pri prejedaní tejto rastliny.
