Fajčenie dáva mnohým ľuďom príležitosť relaxovať a upokojiť sa, uvažovať o filozofických dilemách a získať odpovede na mnoho zaujímavých otázok. Táto cigara sa stala symbolom fajčenia.
Predtým, ako produkt narazí na počítadlo obchodu, dôjde k jeho dôkladnému spracovaniu. Mnoho ľudí pracuje na jeho vytvorení. Kvalitu cigary sa odrážajú aj poveternostné podmienky a znalosť pravidiel týkajúcich sa skladovania tabakových listov.
História výroby kubánskeho cigaru
Navigátor Christopher Columbus priniesol zo svojej dlhej plavby do Španielska neuveriteľnú inováciu - umenie fajčenia skrútené listy, ktoré vlastnili Indovia z Južnej Ameriky. V 17. storočí prišlo Španielsko na myšlienku vytvorenia cigarety z listov tabaku.
Úplne prvá výroba cigár vznikla v roku 1541 na Kube. Vzhľad skutočnej cigary bol však ešte ďaleko. Vydaný bol až v roku 1717.
Až do roku 1817 nemala Kuba právo vyvážať svoje výrobky do iných krajín z dôvodu existujúceho španielskeho monopolu na tabakové výrobky. Kuba bola centrom výroby tabaku, ale cigary boli valcované v Španielsku.
Kráľovský výnos z 23. júna 1817 dal Kube právo vyrábať a predávať svoje vlastné výrobky. Od tej chvíle sa začal rozmach cigaretových tovární a kubánske výrobky dobyli celý svet.
Napríklad v 19. storočí sa v 377 továrňach v Havane vyrobilo 600 druhov cigár. Do 20. storočia vrcholila cigárová móda. Každý pravý pán považoval za povinnosť vystupovať v spoločnosti s cigarou. Winston Churchill bol veľkým fanúšikom kubánskych cigár.
Cigary Koiba Anavisario, ktoré sa objavili v druhej polovici minulého storočia, už dlho symbolizujú luxus a potešenie. Pre mnoho ľudí sa stali životným štýlom.
Skutočnosť, že kubánske cigary a cigarky tohto výrobcu sa stali svetovými zákonodarcami kvality a chuti, je veľmi ťažké napadnúť. V 90. rokoch minulého storočia spoločnosť Cubatabaco uskutočnila štúdiu. Zohľadnili sa aj výrobky Havana. V dôsledku toho sa cigary Cohiba stali lídrom. Pokiaľ ide o prestíž, za značku sa postavili ďalšie kubánske značky. Existuje ich všetkých tridsaťštyri.
Tvorca výroby
Výroba vznikla v roku 1966 na základe školy majstrov cigariet. Jeho ideologickou inšpiráciou bol Eduardo Rivera. Značka sa preslávila vďaka vodcovi Kuby Fidelovi Castrovi. Nebola by schopná odolať tvrdej konkurencii na svetovom trhu, ak by nevyrábala také vysoko kvalitné výrobky, ktoré zodpovedajú potrebám spotrebiteľov.
Oficiálna registrácia výroby sa uskutočnila v roku 1969 a zároveň sa jej tabakové výrobky začali spájať s neprístupným luxusom. K tomu existuje vysvetlenie. Až do roku 1982 nebola výroba cigár určená pre masového spotrebiteľa, ale pre členov kubánskej vlády.
Kde sa nachádza továreň?
Legendárna továreň, ktorá si už mnoho rokov zachováva svoje pôvodné meno, sa nachádza v El Laguito. Je to uzavretá inštitúcia, ktorá nemá povolené organizovať výlety.
Suroviny pochádzajú z plantáží nachádzajúcich sa v oblasti Vuelta Abajo v provincii Pinar del Rio. Pracujú tu najlepší cigárski remeselníci.
Čo je základom pre vysoko kvalitné výrobky?
Cigary Coiba sú skutočnou pýchou ostrova Liberty Island. Materiál na výrobu vynikajúcich výrobkov sú listy tabaku pestované iba na niekoľkých plantážach. Listy sa vyznačujú jedinečnými vlastnosťami (trojité kvasenie), ktoré určujú ich vysoké náklady.
Výrobná technológia
Na výrobu výrobkov, ako sú cigary Coiba, sa vyberajú najtenšie plátky tabaku Korokho. Slúžia ako poťahová vrstva. Jadro produktu obsahuje malé listy. Chovatelia ich starostlivo vyberajú.
Cigareta sa ďalej podrobuje tretiemu kvaseniu. Vďaka tejto technológii sa listy zbavia živíc a dusičnanov. Chuť cigár je mäkká a obalená.
Čo je to kvasenie?
Kubánske cigary Cohiba podliehajú trojitej fermentácii.
Fermentácia je komplexný chemický proces zahŕňajúci postupnú zmenu teploty a vlhkosti. V dôsledku toho sa organické látky menia na anorganické. To dáva tabaku určité vlastnosti. Tmavé stodoly závodu uchovávajú tajomstvo metód prvých dvoch fáz fermentácie. Toto spracovanie je najlepším tabakom pestovaným na Kube.
Veľké hromady listov sa nazývajú pylóny. V nich je proces kompostovania, presnejšie fermentácia listu.
V prvej fáze sú tabakové listy naskladané na hromadu. Každá výška je od 50 do 100 cm. Tabak na mesiac leží v tmavých uzavretých priestoroch. Počas tohto obdobia sa obsah nikotínu a živíc v listoch znižuje, vytvárajú sa nové zlúčeniny chuti a arómy. Chuť listov je jemná. Okrem toho sa mení ich farba: menia sa zo zlatohnedej na tmavohnedú. Čím dlhšie je kvasenie, tým tmavšie sú listy. Po prvej fáze sa listy triedia a triedia. Listy najvyššej kvality sa vyberajú na výrobu ručne valcovaných cigár.
Listy tabaku určené na zakrytie cigár sa odosielajú na starnutie a sú vhodné na plnenie a väzivo - na sekundárne kvasenie. Toto štádium prispieva k obohateniu listov novou vôňou a chuťou a konečnému vyváženiu týchto charakteristík. Proces trvá 45 až 90 dní. Listy ligero, ktoré sú bohaté na rôzne látky, vyžadujú dlhšiu fermentáciu a menej silné listy volado vyžadujú rýchlejšie.
V každej fáze výroby by sa mala teplota neustále sledovať a udržiavať pri určitom ukazovateli. Pri prehriatí stráca tabak všetku svoju chuť. Stane sa to, ak teplota prekročí 42 ° C.
Po dvoch hlavných úpravách sa začína tretia fáza fermentácie. Vykonáva sa v továrni. Tentoraz sa používajú dubové sudy, vďaka ktorým tabak vyzerá ako koňak.
Ak sa trojitá fermentácia uskutočnila v súlade so všetkými pravidlami, podľa odborníkov majú cigary mäkké, okrúhle.
Ako je kontrola kvality?
Kontrola kvality je kľúčom k úrovni spotreby výrobkov. V tabakovej továrni sa všetky procesy vykonávajú pod prísnou kontrolou technologov. Cigary Coiba sa kontrolujú na trakciu v neprítomnosti krycieho listu, kvality ručného triedenia v súlade s kalibráciou farby, hmotnosti. Ak niečo nezodpovedá norme, potom sa strana vráti k torzoru.
Prvé typy cigár
Od roku 1971 sa výroba takých výrobkov, ako sú cigary Coiba, z ktorých prehľadov vyplýva, že vždy spĺňali najlepšie svetové normy pre tabakové výrobky, už nevykonáva škola, ale základňa závodu v El Dagito. V roku 1982 sa na svetovom trhu objavili cigary spoločnosti. Boli predstavené odrody ako Panetelas, Lanceros a Coronas Especiales. Výrobky si získali veľkú popularitu medzi fajčiarmi. Jeho použitie sa považovalo za prejav dobrého vkusu.
Cigary tejto línie sa objavili v súvislosti s usporiadaním majstrovstiev sveta vo futbale v Španielsku. Hneď ako bola novinka ocenená, okamžite získala čestné prvé miesto a stala sa elitou. Neskôr bol tento segment cigár klasifikovaný ako klasický výrobok a dostal všeobecný názov Cohiba Classika.
V roku 1989 bola značka Coiba doplnená o ďalšie tri typy nových cigár, Esquisitos, Robustos a Esplendidos.
Cigary "Pyramid"
Ďalšou pozoruhodnou udalosťou bolo vydanie úplne jedinečných cigár, ktorých jeden koniec má špicatý tvar v tvare pyramídy. Boli zabalené v porcelánových nádobách. Obsahoval tiež špeciálny zvlhčovač, ktorý prispel k udržaniu kvality výrobkov.
Tento druh cigary je možné zbierať. Z tohto dôvodu sa nikdy nepredávali jednotlivo.
Najdrahšie cigary značky Coiba
Cigary Cohiba Benike sa nepochybne považujú za najdrahšie značkové cigary.
Ich vystúpenie bolo venované 40. výročiu založenia výroby. Získali mnoho rôznych ocenení. Vydanie malo obmedzený charakter, iba 400 kusov. Cigary krútila iba jedna remeselníčka Norma Fernandez. Bola najstaršou čestnou robotníčkou v továrni.
Ako balenie sa použili drevené škatule zdobené cédrom, eben, stingray a byvolie kože.
Siglo línia cigár
Veľmi zaujímavým príbehom je výskyt cigár zo série Siglo. Boli prepustení v roku 1992 na počesť 500. výročia objavenia Ameriky Christopherom Columbusom.
Cigareta Siglo súčasne obsahuje päť názvov produktov, ktoré sa objavili postupne: Siglo 1, Siglo 2, Siglo 3, Siglo 4, Siglo 5. O niečo neskôr v roku 2002 boli nové cigary "Siglo 6".
Všetkých šesť druhov symbolizuje úplne odlišné historické míľniky. Všetko, čo ich spája, je vynikajúca kvalita a vynikajúca chuť.
- Cigary Light Siglo 1 obsahujú nádych korenia a čokolády. Majú vynikajúcu vôňu dreva doplnenú vôňou kakaových bôbov. Najjemnejšie korenie pôsobí ako posledný akord. Výrobky sa vyznačujú ľahkým pálením, nenapodobiteľným buketom exotických vôní a dokonalým tvarom. Ľahké cigary "Koiba Siglo 1" sú určené na rannú relaxáciu, obed a pokojné odrazy.
- Charakteristickým znakom produktu „Siglo 2“ je mierne ostrá chuť dreva so suchým odtieňom. Cigary majú nezabudnuteľnú vôňu a krátku bohatú dochuť. Tieto výrobky sú navrhnuté pre rôzne okamihy. Táto kategória sa oceňuje najmä vďaka neustále sa meniacej aróme.
- Najjemnejšie cigary "Siglo 3" sú určené pre náročných milovníkov vysokej kvality. Obsahujú nádych škorice, muškátového oriešku, morskej soli a dreva. Takýto cigár predstaví veľa nezabudnuteľných odtieňov v kombinácii s vynikajúcim obedom.
- "Siglo 4" - symbol bohatej chuti. Tento druh má jedinečnú komplexnú chuť. Cigary zahŕňajú prvky medu, orientálne korenie, muškátový oriešok a sladkú papriku. Cigary "Koiba Siglo 4" budú skutočným potešením v popoludňajších hodinách a poskytnú pohodlie. Táto kategória patrí medzi najušľachtilejšie vo svojej zostave.
- Siglo 5 vám dodá sviežu vôňu. Cigary obsahujú nádych farieb zmiešaný s korením. Patrí do nákladnej kategórie v segmente Dalias.
- „Siglo 6“ je plný zaujímavej arómy. Znalci tabaku mali možnosť vidieť skutočnú tvorbu - cigary s jemnou sviežou chuťou.
"Koiba Robustos"
Cigary „Koiba Robustos“, ktorých recenzie naznačujú, že sa ľahko vznietia a vyžarujú bohatú vôňu bylinnej zmesi, sú vysoko kvalitnými výrobkami.
Formát týchto výrobkov si získal širokú popularitu av súčasnosti zaujíma vedúce postavenie z hľadiska predaja.
Cigary Coiba Robustos sa skladajú zo zložitých komponentov. Zahŕňa vôňu čerstvej trávy a vôňu fazule. Prvé údery dymu majú slanú chuť. Potom bude fajčiar cítiť najjemnejšie plácanie medu s korením, ktoré dominuje prvej tretine cigarety.
V druhej tretine sa objavuje chuť dreva. Koniec je cítiť na dlhú dobu. Cigary Coiba Robustos vyžarujú sladkastý dym. Nakoniec sa stáva veľmi hustým.
„Koiba Esplendidos“
Tieto cigary sú klasifikované ako klasické výrobky. Sú univerzálnou možnosťou určenou pre mužov aj ženy. Cigary Coiba Esplendidos majú hustú a pomerne komplexnú chuť. Odporúčame fajčiť po večeri pohárom drahých alkoholických nápojov. Ešte predtým, ako sa cigara zapáli, vyžaruje jemnú ovocnú arómu s prímesou vône kvetov. Táto vôňa je začiatkom príjemného romantického večera.
Po prerezaní viečka vo vzduchu sa objaví vôňa valeriánu s medom. Pri prvom nadýchnutí sa zdá, že sa všetka citlivosť vyparuje, pretože prievan je ťažký. Tento stav však netrvá dlho. Hlavnou charakteristickou príchuťou cigary je zmes štipľavej ovocnej vône s vôňou dubových sudov a tropickej vegetácie. V strednej časti sa nachádza korenie a horkosť. Na konci je karamelová príchuť so smotanou, ktorá sa na konci fajčenia stane zreteľnejšou. Nakoniec vás cigaru prekvapí svojou kávou, ktorá prispieva k príjemnej dochuti.
