príroda

Jedlá huba

Obsah:

Jedlá huba
Jedlá huba
Anonim

Topoľ topoľ sa bežne označuje ako topoľová huba, topoľový strom alebo úradník. Macromycete dostal svoje meno pre svoje prostredie. Rastie v bezprostrednej blízkosti topoľov alebo pod nimi. Do tretej kategórie požívateľnosti patrí topoľ ryadovka z hľadiska chuti a výživovej hodnoty. Táto huba je úplne vhodná na jedenie, ale najskôr ju musíte dobre opláchnuť, namočiť (na odstránenie horkosti) a uvariť. Tento makromycete je vhodný na prípravu rôznych pokrmov, je však najchutnejší v marinovanej a solenej forme.

Image

popis

Topoľová huba, topoľ v mladom veku, má pologuľovitý (niekedy nepravidelný tvar) a konvexný klobúk. V dospelosti sa stáva prostatickou a neskôr depresívnou, fraktúrovanou, často má neurčitý tvar. Farba čiapky sa mení od hnedastej po tmavohnedú s červenkastým odtieňom. Niekedy sú na ňom bledo zelené škvrny. Priemer čiapky je až 15 cm, jej okraje sú rôzne zvlnené a v tieni trochu svetlejšie. Jej povrch je nerovný, často s trhlinami a jamami, holý, suchý. V mokrom počasí je klobúk veľmi klzký. To je dôvod, prečo častice pôdy a roztoče priťahujú topoľového koránu. Fotky z nej sú k dispozícii v tomto článku.

Image

Dužina makromycete je biela (pod kožou šedohnedá), mäsitá a hustá. Jej chuť je príjemná, vôňa múky. Pri žuvaní sa drví. Stredné a hlavné dosky sú vrúbkované, časté, ľahké s ružovkastým nádychom. Ako huby starnú, zhnednú alebo majú na nich červené škvrny. Nohy rôznych makromycet môžu mať nerovnomernú veľkosť. V niektorých vzorkách sú silné, v iných sú tenké. Výška nohy - do 7 cm, priemer - do 4 cm. Je valcová a trochu sploštená. Pod ním je žltkastohnedá a nad belavá. Povrch nôh je matný, vláknitý, suchý. Buničina je biela. Po prvé, noha vo vnútri je pevná a hustá, potom sa uvoľní a potom dutá.

habitat

Topoľ Ryadovka sa usadzuje v listnatých výsadbách za prítomnosti topoľov. Huba je dobre pokrytá listami, takže zistenie, že môže byť ťažké. Topoľ topoľ rastie takmer vždy vo veľkých komunitách. Táto huba je bežná všade, kde sa topia. Nachádza sa v európskych krajinách, v stredných jazdných pruhoch a južných regiónoch Ruskej federácie, na Sibíri, v Urale a tiež na Ďalekom východe. Plodná sezóna tohto makromycete začína listovým pádom. Zbiera sa na konci augusta a septembra.