Od pradávna používal človek divoké a pestované bylinky v každodennom živote, ktorých mená sú známe každému - púpava, lopúcha, žihľava, lastovička, ďatelina, ledum, šalvia, Adonis a niekoľko stotisíc ďalších druhov. Pestujú sa na potraviny, lieky, krmivo pre zvieratá, na priemyselné použitie.
Čo sú byliny
Vo svete existujú také skupiny rastlín:
- Stromy - majú jeden vysoký kmeň pokrytý kôrou a početné vetvy odchádzajú z kmeňa.
- Kríky - namiesto hlavného kmeňa tvoria niekoľko tenkých lignifikovaných kmeňov.
- Byliny - nemajú kmeň, ale majú mäkké stonky, ktoré každoročne odumierajú. Sú ročné, dvojročné a viacročné.
Divoké a pestované byliny
Rastliny, ktoré rastú bez ľudskej pomoci, sa nazývajú divoké rastliny. Rozdeľujú sa tam, kde pre ne existujú vhodné klimatické podmienky. Bylinné rastliny, ktoré človek vysadil alebo zasial, o ktoré sa staral (napojené, zahojené, hnojené), sú pestované byliny. Príklady kultivácie sú známe už v staroveku. Počas výberovej práce vedci významne zlepšili kvalitu pestovaných bylín, zvyšovali ich odolnosť proti mrazu a suchu, produktivitu a odolnosť voči chorobám.
Jedna a tá istá rastlina môže byť pestovaná aj pestovaná. Napríklad, ak ďatelina tráva rastie na prírodných lúkach, je divoká. Ak človek zaseje ďatelinu na pastviny a stará sa o neho, stáva sa kultivovanou rastlinou.
Je uhorka bylina?
Pestované byliny sa na farme používajú veľmi často. Ich mená sú rôznorodé - šalát, šťovík, timotej lúka, medovka, citrón, semená rasce, kôpor, petržlen, horčica, chren, ženšen, ženšen a ďalšie. Toto sú dobre známe príklady. Vedeli ste však, že zemiaky, uhorky a paradajky sú v skutočnosti tiež pestovanými bylinami? Ich mená sú nám známe, ale vnímame ich ako zeleninu. V skutočnosti sa plody používajú v každodennom živote ako plody týchto rastlín, zatiaľ čo ich životná forma v botanike sa nazýva tráva. Analogicky, bylina, ananás a artičok z Jeruzalema sú tiež bylinné rastliny, sem môžete zaradiť aj pšenicu, raž, hrášok, fazuľu a ďalšie plodiny, ktoré nemajú kmeň stromu alebo lignifikované stonky.
klasifikácia
Z vedeckého hľadiska sa bylinky delia na:
- Ročníky - úplne odumierajú po vegetačnom období a plodoch (napríklad kôpr, hrášok). Môžu byť obnovené iba pomocou semien.
- Dvojročné rastliny - rastliny, ktorých celý životný cyklus trvá do 24 mesiacov a zahŕňajú 2 vegetatívne obdobia. To napríklad kapusta, mrkva, sedmokráska.
- Trvalky - rastliny, ktorých životný cyklus je viac ako dva roky. Ľubovník bodkovaný, lopúch, banánov - klasické príklady trvaliek.
Iné možnosti klasifikácie
Podľa odvetvovej príslušnosti:
- obilniny, krmoviny (pestovanie poľných plodín);
- bylinné rastliny, ktorých ovocie je zelenina (pestovanie zeleniny);
- kvety (kvetinárstvo).
Na ekonomické účely:
- Potravinové byliny - kôpor, petržlen, rasca, horčica, baklažán a stovky ďalších.
- Kŕmne rastliny - lucerna, sainfoin, timotej lúka atď.
- Točenie bylín - ľan, konope atď.
- Rastliny medu - pohánka, melilot, hadí hlava atď.
- Liečivé rastliny - byliny používané v bylinnej medicíne. Toto je harmanček, materská voda, valerián, ženšen, mäta, kalamis, ľubovník bodkovaný, sukcesia, jitrocel, oregano. Osia sa na poliach, aby zozbierali užitočné suroviny: listy, kvety, podzemky.
- Farbiace rastliny - nechtík, ktorý sa vzťahuje aj na liečivé rastliny.
- Priemyselné byliny - repka olejná.
Zriedkavý typ klasifikácie
Kultivované rastliny (vrátane bylín) sa niekedy klasifikujú podľa chemického zloženia, pričom sa berie do úvahy prevaha látky:
- belkovosoderzhaschie,
- škrob,
- cukor obsahujúci
- olejnaté semená,
- nevyhnutné,
- pikantné,
- alkaloid,
- vlákno.
Názov Možnosti
Každá rastlina má niekoľko mien. Populárne názvy bylín (možnosti sa medzi sebou môžu veľmi líšiť) vhodne označujú ich špeciálne vlastnosti. Vo vedeckom svete sa také rastliny nazývajú latinské slová.
| Zvyčajné meno | Latinské meno | Populárne meno |
| Valerian officinalis | Valeriana officinalis L. | Koreň mačky, kadidlo lesné |
| Ľubovník bodkovaný | Hypericum perforatum L. | Ivanovo tráva, zdravá tráva, slzy Matky Božej |
| Konvalinka | Convallaria majalis L. | Omladzovač, zajac uši, lesný jazyk, bolesti chrbta |
| Liečivá púpava | Parochňa Taraxacum officinale | Zubná tráva, kulbaba, ruská čakanka, bradavice, židovský klobúk |
| Harmančekový farmaceutický prípravok | Matricaria chamomilla L. | Materský likér, červenavý |
| lastovičník | Chelidonium majus L. | Larkspur, jačmeň, ľahká tráva |
Kultúrne byliny Ruska
Názvy bylinných rastlín, ktoré rastú v rozľahlých oblastiach našej krajiny, sú nesmierne početné. Plodiny sa pestujú na poľnohospodárskych poliach, ktorých úrodná pôda vám umožňuje úrodu bohatú na úrodu. Majitelia zasejú a zasadia veľa bylín na svoje osobné pozemky.
Najbežnejšou kultúrnou bylinnou rastlinou v Rusku je pšenica. Z ostatných obilnín, ktoré sa v krajine bežne pestujú, môžeme uviesť raž, ovos, jačmeň, kukuricu, sóju a proso.
Populárne strukoviny - hrach, fazuľa, šošovica.
Zemiaky sú jediným druhom škrobových bylinných rastlín, ktoré sa úspešne pestujú v Rusku. Pestujeme tiež jedinú plodinu s obsahom cukru - cukrovú repu.
Z olejnatých semien sú rozšírené slnečnice, repka, ľan a horčica.
Rastlinné rastliny rastú na poliach av akejkoľvek záhrade - uhorky, cuketa, tekvica, baklažán, paradajky, kôpor, reďkev, repa, cibuľa, mrkva a kapusta. Všetky vyššie uvedené sú tiež kultúrnymi bylinami Ruska. Ich názvy sú zahrnuté do botanického adresára ako bylinné rastliny. Aj keď to znie nezvyčajne, musíte pripustiť!
