Hromadné otravy ukazujú prípady nezodpovedného postoja k prírode. Človek musí byť schopný rozlíšiť jedlé a nejedlé huby. V oblasti Charkov sa nachádzajú obe. Ak narazíte na neznáme exempláre, je lepšie odmietnuť ich úplne odrezať.
Rastú v regióne bezpečné druhy?
Huby sa nachádzajú takmer v každej oblasti. Spory sa dokonca vyskytujú v podstielke pre zvieratá. Medové huby sú schopné rásť uprostred poľa na opustenom kravskom koláči. Ak viete, kde a kedy hľadať, môžete zhromaždiť viac ako jeden kôš jedlých vzoriek.
Obyvatelia sa zaujímajú o to, či v regióne Charkov existujú huby? Medzi najbežnejšie sa rozlišujú tieto typy:
- šampiňóny - zamieňané s muchotrávkami;
- medová agarika - ľahko nahraditeľná falošnými druhmi;
- topoľový rad;
- agaric;
- Dubovik - na strihu zmení farbu;
- Poľská huba - v oblasti Charkov nie je až taká bežná, je oceňovaná pre svoju chuť;
- huby porcini sú najlepšie zo všetkých uvedených, v zime bude základom polievky;
- maslyata - vhodné na nakladané konzervované potraviny a smaženie;
- huby.
Čo sa nedá roztrhnúť?
Jedlé a nejedlé huby v oblasti Charkov sú v množstve približne 25 druhov, ktoré sa ľahko zamieňajú. Inšpekciu nájdeného zástupcu je potrebné brať vážne. Správy už na začiatku sezóny uvádzajú smrteľné prípady otravy.
Tu je niekoľko názvov nebezpečných húb:
- Jedovaté šampiňóny sa kontrolujú rezaním pozdĺž nôh. Povrch zožltne - znamenie, že človek dostane otravu.
- Falošné huby spôsobujú mierne otravy v malých porciách. Zvracanie a nevoľnosť sa budú pozorovať celý večer.
- Amanita a potoky sa vyskytujú aj v mestských oblastiach, je ťažké zamieňať s jedlými druhmi.
- Ošípané aktívne absorbujú olovo, ortuť z výfukových plynov.
- Sklolaminát Patuillard spôsobuje vážne stavy. Ovplyvňuje nervový systém, myseľ človeka sa zakalí. Delirium, halucinácie, hnačka a nevoľnosť sú výsledkom nepresného zberu.
- Pavučina oranžovo-červená spôsobuje silné bolesti brucha, celkovú slabosť, sucho v ústach.
