Ďumbier je trvalka s hľúzovými koreňmi, ktoré sa používajú v potrave. V stredoveku bol predstavený do Európy z východu, kde sa oprávnene uctieval ako univerzálny prostriedok nápravy mnohých ochorení. Ako sa ukázalo, toto korenie má skutočne mnohé liečivé vlastnosti:
- stimuluje imunitný systém;
- zmierňuje prechladnutie;
- normalizuje aktivitu tráviaceho traktu;
- osviežuje dych, spevňuje zuby a ďasná;
- pozitívny vplyv na reprodukčnú funkciu.
Kde a ako rastie zázvor v Rusku?
Nie je prekvapením, že mnohí sa zaujímajú o to, ako rastie zázvor. Pretože chcem, aby bola liečivá rastlina vždy po ruke. A potom zvážime vlastnosti pestovania tohto koreňa.
Kde rastie zázvor
Zázvor je subtropická rastlina, ktorá miluje teplo, vlhkosť a hojnosť zalievania. Zázvorové prostredie - Čína, Indonézia, Austrália, západná Afrika, Jamajka, Barbados, Cejlon, Stredná Amerika. Celoročne potrebuje slnko a teplú, uvoľnenú a vlhkú pôdu.
Ako zázvor rastie
Zázvorové stonky a listy trochu pripomínajú malú trávnatú dlaň - rastliny sa často vyskytujú v kanceláriách. Zázvorové zelené môžu v prírodných podmienkach dosiahnuť výšku až 2 metre. Po chvíli sa na ňom objavia veľké a krásne kvety. A rastlina množia hľuzy. Zázvorová plodina sa zberá približne 8 až 12 mesiacov po výsadbe. Keďže zázvor rastie iba v horúcich podmienkach (v priemere - pri 25 ° C), hľuzy v Rusku nie je možné pestovať v prírodných podmienkach - Zem sa tu tak veľmi nezohrieva.
Zázvor doma
Na otázku: „Kde rastie zázvor v Rusku“ je odpoveď - hlavne doma, na okennom parapete. A pestovať ho doma nie je vôbec ťažké - stačí vziať veľký hrniec, pôdu pre palmy a kúpiť si hľuzy zázvoru v supermarkete. Na tento účel sú celkom vhodné. Potom odoberte a pochovajte korene o 5 cm a vylejte ich vodou pri izbovej teplote. Je dobré zariadiť ďalšie umelé osvetlenie rastlín, pretože tiež miluje svetlo. Keď stonky začnú rásť, bude potrebné ich pravidelne striekať vodou pomocou striekacej pištole. Starostlivosť o zázvor sa vo všeobecnosti nelíši od starostlivosti o palmu.
Vlastnosti novej plodiny
Pretože zázvor rastie v byte nie horšie ako v prírodných podmienkach, môže sa zozbierať za 8 mesiacov. V každom prípade musíte počkať, kým listy rastliny nezožltnú. Pri skúšaní domáceho zázvoru dodržiavajte bezpečnostné opatrenia. Je možné, že bude oveľa „priemernejší“ ako jeho rodič. Je to preto, že hľuzy, ktoré kupujeme v supermarkete, sú vopred spracované a sušené, takže ich chuť je stráviteľná. Aby nedošlo k spáleniu, skúste samotný koreň postupne narastať. Ak niečo, vypite ho veľkým množstvom vody.
skladovanie
Môžete skúsiť sami zázvor vysušiť, ako aj moriť alebo zmraziť. To mierne zníži závažnosť. Čerstvý zázvor sa môže skladovať približne 2 týždne, potom sa začína zhoršovať. Vysušený koreň sa však uchováva omnoho dlhšie - viac ako 4 mesiace.
