Pri cestovaní a chôdzi po mestách ste pravdepodobne narazili na viac ako raz zábavné miesta zvané „krčmy“. A pravdepodobne ste premýšľali o tom, čo je to krčma a ako sa prekladá toto cudzie slovo.
Čo je to krčma a čo jesť?
Pivnica (angl. „Pivnica“, celé meno „Verejný dom“ - „Verejný dom“, čo znamená „miesto zhromažďovania ľudí“) - inštitúcia, ktorá poskytuje a predáva alkoholické nápoje, ktoré sa môžu konzumovať vo vnútri, ako aj mimo jeho stien. Spočiatku to boli zariadenia na pitie v Británii a Írsku, ale postupne sa šírili po celej Európe a po celom svete.
Krčmy sú považované za dôležité spoločenské a kultúrne objekty európskych miest, miesta stretnutí a rozhovorov ľudí. Je to oblasť života, v ktorej sa návštevníci nerozdeľujú na národy a spoločenské vrstvy, kde sa každý pozná sám o sebe, kde sa barman stáva príjemným konverzacionistom a strážcom tajomstiev iných ľudí. Aby sa vytvorila skutočne domáca atmosféra, mnohé bary a krčmy vybavujú krby živými ohňmi a pozývajú hudobníkov, aby pobavili hostí živým spevom.
Pokiaľ ide o interiér, jedná sa zvyčajne o malú miestnosť s niekoľkými stolmi a stoličkami, ktorej hlavnou pýchou je barový pult. Za druhou je bar s pohármi, sudmi a fľašami elitných a nie veľmi alkoholických nápojov.
Starodávne tradície v útulnej krčme
Rýchly prienik cudzích výrazov do našich životov položil základ pre chybné prijatie krčmy ako krčmy. Toto slovo označuje hlbší koncept. Dalo by sa povedať, že ide o útulné a priateľské zariadenie, domestikované miesto britského a írskeho života. Pre niektorých predstaviteľov národa sa krčma stáva druhým domovom, kde pravidelne trávia čas trikrát týždenne a celý život.
Je určený nielen na pitie alkoholu, dobrého občerstvenia a jedla, ale aj na rozhovory s priateľmi, usporiadanie večierkov, stretnutia s ľuďmi - všeobecne na dobrý odpočinok. Osoba, ktorá nikdy nenavštívila takúto inštitúciu, pravdepodobne nebude vedieť, čo je to krčma, nedokáže si predstaviť jej osobitnú atmosféru a pohodlie.
Pub Laws
Napriek uvoľnenosti a ústretovosti hostincov majú súbor zákonov, v súlade s ktorými vykonávajú svoje činnosti. Odmieta slúžiť návštevníkom mladším ako 18 rokov a neotvárajú svoje dvere pred 11:00. Nepredávajú alkohol neskôr ako o 23:00, ale dávajú pravidelným 20 minút po uzávierke na dokončenie objednaných nápojov. Tieto zákony sú rovnaké pre všetkých návštevníkov a inštitúcie, aj keď ide o malú piváreň.
Každá krčma má spravidla svojich stálych zákazníkov, ktorí sem prichádzajú z rôznych dôvodov: blízkosť domova alebo práce, nefajčiarska izba, prítomnosť vlastnej spoločnosti na rozprávanie alebo hranie šípok, obľúbený druh vína, pivo alebo pivo. Tradičná reštaurácia ponúka hosťom iba alkoholické nápoje, aj keď tu je možné občerstviť špeciálne solené jedlá, aby bol návštevník smädný.
