Hikorica je jedným z najcennejších orechových stromov. Môže dosiahnuť výšku 65 metrov a priniesť ovocie, aj keď je stará tristo rokov. Budeme hovoriť o tom, ako strom hickory vyzerá a kde sa používa v článku.
Čo je to strom?
Hickory alebo lieska je rod rastlín, ktoré patria do rodiny orechov. Vlašské orechy sú z hľadiska kvality a vzhľadu najbližšie. Ovocné plody sú však menšie, ich drážky nie sú také hlboké a hladšie a škrupina je oveľa hrubšia. Aby ste ich rozdelili, musíte vyvinúť úsilie.
Názov „lieska“ je slávnejší. Pochádza zo starogréckeho jazyka, kde znamená „lieska“. Názov „hickory“ je užší a predstavuje vynález severoamerických Indiánov, ktorí ho už dlho používajú ako jedlo.
Rod ríbezľa obsahuje asi 27 druhov, medzi ktoré patria strapce, vajcovité, Illinois, pekanové orechy, horké hikory, vodné, Tonkin, Florida, Texas, atď. Všetky z nich sa môžu mierne líšiť v tvare a chuti ovocia, odtieni kôry a v tvare listov., Čisté druhy týchto stromov sú však v prírode zriedkavé. Druhy blízko seba sa ľahko krížia a získavajú nové kvality.
Kde rastie stromček z vresoviska?
Hickory je starým časovačom na Zemi. Tieto stromy rástli na planéte pred dobou ľadovou. Severná Amerika a Ázia sa považujú za svoju historickú vlasť, teraz sa však nachádzajú na Kaukaze na Kryme. V Ázii sa vyskytujú iba liesky Tonkin a Katai, zvyšky druhov rastú voľne v USA a Kanade, a preto sa hikorus často nazýva americký orech.
Hickory strom preferuje vlhké, mierne teplé podnebie. Sotva toleruje silné mrazy a zomrie, ak teplota pretrváva dlhšiu dobu pod mínus dvadsať stupňov. Rastlina miluje svetlo a vlhkosť. Často rastie v blízkosti riek, ktorých doliny sú pravidelne zaplavované vodou. Napriek tomu strom netoleruje veľmi mokrade.
Hickory sa nachádza v listnatých lesoch a je schopný odolať tieňovaniu. V lese je jeho koruna predĺžená a konáre rastú vysoko. Zloženie pôdy nie je pre strom také dôležité, ľahko rastie na ílovom, skalnatom, lesnom a humusovom teréne.
Opis stromu
Iba kekel Florida je ker, zvyšok z rodu sú stromy. Hickory sú listnaté a jednodomé. Samičie a samčie kvety sú na jednej rastline. Sú opeľované vetrom. Plody sú osprchované stále zelené, ak sa opelenie vyskytuje v rámci toho istého stromu, a nie medzi rôznymi jednotlivcami.
Strom Hickory môže dorásť až do výšky 65 metrov. Hrúbky vetiev sa líšia: v Severnej Karolíne sú silné a chlpaté druhy, v hnedom tvare srdca a nahé sú tenké. Farba mladých výhonkov sa líši od zelenej a hnedastej po tmavofialovú.
Kôra je spočiatku hladká a šedá, s časom sa začína olupovať a zakryť sa trhlinami. Koruna stromu sa rozprestiera a má stanovitý tvar. Listy mierne pretiahnuté, na koncoch špicaté. Na okrajoch sú obklopené drážkami. Na jeseň zožltnú a padnú. Každá leták, s výnimkou najvyššieho, má svoj vlastný protiľahlý pár. Na rukoväti môžu byť od 5 do 17. Čím ďalej od začiatku stonky, tým väčšia je ich veľkosť.
Hickory ovocie
Plody korenistého stromu v botanike sú definované ako nepravé kôstky. Ich vrchná vrstva je mäkká zelená šupka, ktorá nakoniec zhnedne a stane sa tuhá. Keď ovocie dozrieva, škrupina praskne na štyri časti.
Pod šupkou je „kosť“ s maticou vo vnútri. Kostná membrána má rôzne hrúbky. Je bez trhlín a dier, preto je praskanie veľmi pracnou úlohou. Toto zariadenie však neumožňuje preniknúť húsenice, červy a iné škodce do plodu. Orechy samotné sú malé, žltkasto-biele alebo hnedé.
Všetky stromy tohto rodu sú rozdelené do dvoch veľkých skupín. Bývalé majú pre človeka horké a nevhodné ovocie. Veveričky, líšky, chipmunky, králiky a vtáky ich však jedia s radosťou. Stromy druhej skupiny majú sladké a veľmi zdravé orechy. Jedlé orechy hickorové sa často kombinujú pod názvom pekanový orech.
Výhody lieskových orechov
Človek pestuje a zje jadrá hnedého okrajového lieskového oriešku, obyčajného pekanového orecha, vaječného hnedého atď. Ich plody sú veľmi sladké a najtukšie zo všetkých existujúcich orechov. Obsahujú veľa bielkovín, aminokyselín, stopových prvkov a vitamínov.
Konzumujú sa surové, sušené alebo vyprážané. Posypte ich pečivom, pridajte do šalátov alebo obilnín. Pekan dlhodobo uspokojuje hlad, saturuje telo energiou a zároveň čistí krv, znižuje hladinu cholesterolu.
Hickory ovocie obsahuje 19 rôznych vitamínov a minerálov. Majú veľa draslíka, horčíka, fosforu, železa, selénu a kyseliny listovej, čo je pre ľudí najdôležitejšie. Orech tiež obsahuje vitamíny A, B 1, B 5, C, E. Ale nemali by ste sa tiež prejedať, telo si dokáže ľahko vyrovnať iba sto gramov orechov denne.
Z ovocia lieskových orechov vyrábame olej, ktorý svojimi vlastnosťami prevyšuje dokonca aj olivy. Konzumuje sa a používa sa zvonka. Olej posilňuje imunitu a pri aplikácii na pokožku jej dodáva elasticitu, upokojuje a zjemňuje.
