Sezóna zberu medových húb je september. V tomto mesiaci je pozorované pomerne veľké percento otravy falošnými partnermi. Hlavným nebezpečenstvom je, že jedovaté huby sa dajú veľmi ťažko odlíšiť od jedlých. Z tohto dôvodu je každý zberač húb „tichý lov“ povinný vedieť, ako odlíšiť falošné huby od tých skutočných. Tieto znalosti môžu zachrániť pred vážnou otravou a možno aj smrťou.
Zberač húb zlatý
V prvom rade je potrebné pripomenúť si zlaté pravidlo hubárov - do košíka môžete vložiť iba tie huby, ktoré dobre poznáte a ktoré ste opakovane zbierali. Ak máte pochybnosti, je lepšie brať podozrivú hubu. Kvôli takýmto maličkostiam je nerozumné riskovať zdravie!
Čo potrebujete vedieť, aby ste sa nestali obeťou falošných húb
Huby by mali mať zreteľné znaky „požívateľnosti“. Medová agarika sa vyznačuje predovšetkým silnou hubovou vôňou, ktorá sa prejavuje okamžite, ak je huba mierne zlomená. Všetky druhy falošných húb sa vyznačujú výraznou zemitou vôňou.
Okrem toho rastú skutočné jesenné huby na pni v takom obrovskom množstve, že bez toho, aby opustili jedno miesto, môžu zbierať vedro alebo obrovský kôš. Preto, hneď ako začne sezóna zberu, bežia zberači húb najčastejšie na miesta, ktoré sú už dávno milované, kde každoročne zhromažďujú veľkú úrodu medových húb. Avšak, bez ohľadu na to, ako sa osvedčilo miesto na hubách, nemali by ste strácať ostražitosť.
A predsa vôňa nie je jediným znakom, ktorému by ste mali venovať pozornosť. Existuje niekoľko ďalších spôsobov, ako rozlíšiť falošné huby od tých skutočných. Klobúky je potrebné starostlivo zvážiť. V skutočných húb nemajú jasnú farbu, vždy svetlo hnedú. Zatiaľ čo farba falošných klobúkov sa líši od jasne žltej po tmavo červenú. Chytľavá farba priamo naznačuje „falošnosť“ huby.
Po vyfarbení je potrebné venovať pozornosť prítomnosti alebo neprítomnosti charakteristického krúžku pod klobúkom. U hubárov je zvyčajné nazývať to „sukňou“. Toto meno bolo dané kvôli jeho priamej podobnosti s témou ženskej šatníka. Takýto znak („sukňa“) majú iba skutočné jedlé huby. Aj tu však musí byť zberač húb opatrný. U mladých, iba „násadových“ húb môže filmový prsteň dorásť až k hlave. Jasným príkladom toho, ako rozlíšiť falošné huby od skutočných, je nižšie fotografia jedlých mladých húb s netvorenou „sukňou“. Aj keď, ak sa pozriete pozorne, zistíte, že je stále prítomná v mladej hube, ale ešte nie je otvorená, a zlučuje sa so spodnou časťou klobúka, čím vytvára druh pavučinového krytu, ktorý je podobný zvyčajnému zahusťovaniu húb. Falošné huby nemajú ani náznak sukne.
