Jedným z najzáhadnejších živých organizmov na Zemi sú huby. Vedci ich predtým pripisovali rastlinnému kráľovstvu, a preto je mykológia - veda o húb - už dlho súčasťou botaniky, nie biológie. Teraz sa už zistilo, že huby sú niekde uprostred rastlín a živočíchov a vedci dnes vedia asi 100 tisíc svojich druhov.
Čo je to huba?
V hodinách sa školám o hubách spravidla hovorí, že pozostávajú zo zeme - plodnice a podzemia - z mycélia alebo, inak, z mycélia, ktoré sa šíri v pôde alebo inom substráte vo forme extrémne tenkej, iba pár mikrónov hrubej., pavučiny. Každé vlákno, ktoré je v mycéliu nespočetné, sa nazýva hýfy.
Plodné telo môže žiť maximálne desať dní a mycélium existuje desiatky až stovky rokov, čo dokonale toleruje sucho alebo silné mrazy.
Miesta hýf sa v určitom okamihu zhromažďujú v zamotaniach, ktoré sa postupne zväčšujú a ich bunky sa napínajú, vytvárajú mladé plodné telo (čo nazývame huby), ktoré prerazí substrát a rastie. Odteraz ich môžeme obdivovať alebo zbierať do košíka.
Huba sa do istej miery dá považovať za najväčšie živé zviera na planéte. Napríklad v Severnej Amerike existuje obrovské mycélium s rozlohou stoviek hektárov. A ich hmotnosť je väčšia ako hmotnosť siedmich veľrýb!
O rozmnožovaní húb
Zaujímavé fakty o húb je možné získať z vlastností ich rozmnožovania. Telo huby, ktorú jeme s takým potešením, je iba orgánom jej reprodukcie, ktorá rozptyľuje spóry, ktoré umožňujú rozvoj nového mycélia.
Mimochodom, aj v ktorejkoľvek miestnosti môžu byť spóry húb odhalené odobratím vzorky vzduchu.
Tradičné huby, ako napríklad šampiňóny, emitujú napríklad asi 40 miliónov spór a huby z hnoja - 100 miliónov. V tomto zmysle je však najplodnejšia huba, v ktorej je viac ako 7 biliónov spór pripravených na propagáciu. A lietajú s rýchlosťou automobilu 90 km / ha rozprestierajú sa na ploche viac ako 2 m.
Pučiaca, mäkká vyzerajúca čiapka huby je schopná preraziť nielen pôdu, ale aj asfalt, betón a dokonca železo alebo mramor. A keď to nemôže klíčiť, mycélium bariéru postupne ničí.
Huby si môžu vytvoriť vlastné počasie
Keď sa pokúsime povedať všetko o húb, nemožno si pomôcť, ale zmienime sa, že tieto stvorenia môžu zmeniť poveternostné podmienky pre seba. Koniec koncov, zvyčajne sa mletá časť huby šíri spóry pasívne, to znamená, že sa pohybujú prúdom vzduchu. A ak dôjde k absolútnemu pokoju, potom také huby, ako napríklad huby ustrice alebo shiitake, ako zistili vedci, produkujú vodnú paru, ktorá vytvára pohyb vzduchu vo forme prúdenia a môže prenášať spóry do určitej vzdialenosti.
Viera v huby
Bez ohľadu na to, čo hovorí o hubách, človek je už dlho spájaný s mnohými presvedčeniami a rituálmi. Napríklad pri zbere húb nemôžete hovoriť nahlas ani nadávať, inak sa skryjú. Obrovské množstvo húb je pochmúrnym znamením blížiaceho sa kataklyzmu.
Žena, ktorá uvidela huby vo sne, by mala očakávať prírastok do rodiny a muž by sa mal starať o svoje zdravie a vo vzťahu k dámam by mal byť viac diskriminačný.
Je zaujímavé, že niektoré huby, klíčiace, tvoria pravidelné kruhy. V Holandsku a Nemecku sa takéto huby nezhromažďujú, pretože tieto „čarodejnícke kruhy“ sa považujú za očarované miesto a v Škótsku - miesto označujúce zakopaný a očarovaný poklad.
Oddelene o ceps
Keď už hovoríme o huby, hríbiky nie je možné ignorovať. V Rusku je už dlho považovaný za pochúťku a kráľa. Ak nespomeniete ani jeho chuť a arómu, ktorá, mimochodom, pretrváva aj po vysušení, stále sa ukazuje, že huňatá sú úžasným darom od prírody.
Našla antibiotiká, ktoré ničia Kochov prútik a protinádorové látky. Ľudia s anémiou a zápalovými chorobami sú veľmi užitočné. Okrem toho urýchľuje proces hojenia, normalizuje funkciu štítnej žľazy, zlepšuje stav nechtov, vlasov a pokožky a pomáha telu zotaviť sa z infekcií. Nie je to huba, ale celá lekáreň!
O tvare húb
O hubách sa dá veľa rozprávať. Biela huba, hríb, hríb a ďalšie predmety „tichého lovu“ - to samozrejme nie je zďaleka celé húb.
V našich lesoch je veľa húb, ktoré majú bizarný tvar a farbu. Napríklad, sršeňová huba, ktorá má žiarivo oranžovú farbu a pripomína sa koralové vetvy alebo červená mriežka, dozrieva z bieleho tela podobného vajíčkam a nakoniec získava vzhľad jasne červenej mriežky.
Mimochodom, táto huba sa označuje ako kvetinové huby. Takéto huby sa vyskytujú najmä v tropických lesoch. Tam sú úplne jedinečné výtvory, pripomínajúce napríklad pohár ako huba z Indie alebo červenú huba vyzbrojenú chápadlami z Javy. A najodľahlejších s dôverou možno považovať za zvončekovú huby dictiaphor, ktorá rastie v lesoch Južnej Ameriky. Rastie za dve hodiny a potom vyhodí pod klobúkom prelamovanú bielu pokrývku, ktorá obalí snehobielu nohu a večer žiari zelenkastou mystickou farbou. Miestni obyvatelia ho mimochodom nazývajú „dáma pod závojom“.
Úžasné huby planéty: „krvácajúci zub“ a „hlinená hviezda“
Aby sme pochopili, aké nezvyčajné sú tieto živé organizmy, opíšeme najzaujímavejšie huby na svete.
Gidnellum Peka alebo „Krvácajúci zub“. Táto úžasná huba je viditeľná v ihličnatých lesoch strednej Európy a na severozápadnom pobreží Tichého oceánu. Jasne červená tekutina, ktorú vylučuje, je skutočne ako kvapky krvi. Okrem toho má veľmi horkú chuť, ktorá odpudzuje zvieratá a ľudí.
„Zemská hviezda“. Táto huba sa pripisuje pršiplášťom, ktoré žijú vo všetkých zemepisných šírkach. Je pozoruhodný svojou schopnosťou zmeniť vzhľad, sotva sa objavuje zdola. Lúče tejto „hviezdy“ sa postupne ohýbajú a sférické ovocné telo stúpa a „výhonky“ spóry do vzduchu. Indiáni považujú túto huby za schopnú predpovedať prichádzajúce nebeské javy.
Zaujímavé fakty o černiciach a hubách plazódia
Veľmi zaujímavý ježko, ktorý nevyzerá ako tradičná huba. Skôr pripomína riasy, ktoré nejako skončili na strome, kde mimochodom Blackberry miluje rast. Huba je správne pripravená, je veľmi chutná, ale navyše je schopná znížiť hladinu glukózy v krvi človeka a má schopnosť chrániť telo pred toxickými účinkami.
Pri pohľade na plazmodium nájdete ďalšie zaujímavé skutočnosti. Nie je možné myslieť na huby, ktoré sa môžu pohybovať, ale ukázalo sa, že vedia ako. Plasmodium samozrejme nie je šprintér, ale za pár dní môže vyšplhať na obľúbený pahýľ. Tam idete! Chôdza alebo skôr tento zázrak prírody sa valí v strednom Rusku a vyzerá veľmi ako medúza.
Najjasnejšia a najrýchlejšie rastúca huba
Pestrofarebné priedušky zdobené svetlými pruhmi vyzerajú veľmi atraktívne - jedná sa o rozšírený druh húb, ktorý žije hlavne na kmeňoch mŕtvych stromov. Vedci zistili, že látka z tejto huby zvyšuje imunitu a môže byť veľkou pomocou pri liečbe rakoviny. V čínskej medicíne sa používa už mnoho storočí.
A tu je ďalšia zaujímavá vec o húb: Mimochodom, tieto organizmy sa môžu opaľovať. Produkujú vitamín D a farba ich klobúkov do značnej miery závisí od toho, koľko slnečného svetla je v ich prostredí.
Do Guinessovej knihy rekordov, ktorá rastie o 1 cm za 2 minúty, sa pridá huby s hubami, ktoré sa objavia zo zeme ako sivé vajíčko, nasledujúci deň je už dáždnikom na tenkom stonku a tretí deň zmizne vzdušná časť huby.
O biotopoch húb: tam, kde jednoducho nežijú!
Huby sú úžasné v tom, že môžu existovať v tých najneuveriteľnejších podmienkach. Cítia sa skvele ako vo vnútri cicavcov, tak aj v horných vrstvách atmosféry, v nadmorskej výške asi 30 km. Vedci tiež majú také zvláštne informácie o plesniach: ukázalo sa, že dokážu odolať akémukoľvek žiareniu a dokonca sa môžu vyvinúť na kyselinu sírovú.
A v roku 2002 vedci na území jadrovej elektrárne v Černobyle v zničenom reaktore objavili huby, ktoré potrebovali rast žiarenia rovnako ako ľahké rastliny. Zloženie týchto úžasných organizmov obsahuje neuveriteľné množstvo melanínu, látky, ktorá chráni našu pokožku pred ultrafialovým žiarením.
Zaujímavé o hubách - dravcoch
Existujú tiež huby dravcov, ktoré lovia drobný hmyz. Majú lepkavé výrastky alebo iné pomôcky na lov. Napríklad huba môže vyhodiť spóry, ktoré priľnú k telu húsenice a začnú v nej klíčiť. Obeť samozrejme zomrie.
Ale všetko o húb druhu Cordyceps jednostranný ešte nebol objasnený. Mimochodom, môže dokonca z hmyzu zmeniť zombie. Ako to robia vedci nevedia, ale mravec, v dýchacom systéme, ktorý dostali spóry huby, „poslušne“ ide na miesto, ktoré je vhodné pre ďalší rozvoj parazita, ktorý sa v ňom usadil. Mravec nájde takú rastlinu a vylezie na ňu, vyberie si list s vhodnou teplotou a vlhkosťou, a potom sa do neho vrhá zo zadnej strany listu. Huba zabíja mravca, klíčí v nej a po tom, čo sa dostala cez chrbát hlavy, rozptyľuje nových zabíjačov spór.
Huby pomôžu vyčistiť planétu
Poznáme jedovaté huby, dravé huby, parazitárne huby, nemali by sme však zabúdať, že môžu tiež poskytnúť neoceniteľnú pomoc s ich úžasnou schopnosťou žiť tam, kde uhynú iné organizmy.
Výprava z Yale University našla v džungli Ekvádoru nový druh huby (Pestalotiopsis microspora). Tieto organizmy sa živia polyuretánom, a to dokonca aj bez kyslíka. To v budúcnosti sľubuje vyhliadky na zbavenie materiálu, ktorý sa prakticky nerozloží, čo značne upcháva planétu.
Huby majú sex!
Samozrejme, veda zatiaľ nemôže povedať, že vie všetko o húb. Vedci robia objavy v mykológii občas. Vedci napríklad identifikovali gén, ktorý je zodpovedný za pripojenie huby k ženskému alebo mužskému pohlaviu. Mimochodom, nachádza sa v krátkych sekvenciách DNA pripomínajúcich pohlavné chromozómy u ľudí.
Ukazuje sa, že huby sú veľmi vhodným modelom na štúdium rodových rozdielov na genetickej úrovni.
