Každý z nás ochutnal tropické ovocie, keď sme boli na dovolenke, av dnešnom obchode nájdete exotické dobroty. Moderná medzinárodná komunikácia umožnila dodávať všetky druhy ovocia do takmer všetkých oblastí sveta, vďaka čomu každý od detstva vie, čo je ananás alebo čo chutí mandarínky. Zoberme si najbežnejšie a zdravé tropické ovocie.
mango
Mnohí videli slávne ovocie na pultoch supermarketov, ale nie každý vie, že existuje viac ako dva desiatky druhov tohto ovocia. Hlavnými dodávateľmi takýchto exotických výrobkov sú India, Čína a Thajsko. Ročne sa zhromažďuje viac ako 20 miliónov ton manga. Súhlasím, významný údaj. Zrelé ovocné rezky sú mäkké, šťavnaté a sladké, s úžasnou, nezabudnuteľnou vôňou. Európania sú zvyknutí vidieť tieto tropické plody v zrelej forme alebo vo forme konzervovaných potravín, avšak na miestach, kde rastú mango, ho dokonca konzumujú v „zelenej“ podobe. Je tiež zdrojom fruktózy a mnohých vitamínov. Ovocie sa široko používa v miestnom lekárstve, napríklad na zastavenie krvácania, zlepšenie funkcie mozgu a tiež na posilnenie srdcových svalov.
Pitaya alebo dračie ovocie
Má neobvyklý tvar, šupka môže byť červená, fialová alebo jasne žltá, zatiaľ čo dužina je vždy biela s postriekaním malými čiernymi zrnami. Chutí ako kivi, sladká a jemná dužina má jemnú arómu. Tieto tropické plody, ktorých názvy sa objavili práve pre svoj zaujímavý vzhľad, rastú na kaktusoch a majú charakteristickú črtu: kvety kvitnú iba v noci. Je potrebné poznamenať, že kvety sú tiež jedlé: pridané do čaju dodávajú sladkokyslej chuti. Ovocie sa používa v medicíne, pretože sa úspešne vyrovnáva s bolesťou žalúdka a priaznivo ovplyvňuje aj kvalitu a zrakovú ostrosť.
papája
Tropické ovocie tohto typu má šťavnaté sladké mäso zlatohnedej alebo oranžovo-ružovej farby. V strede ovocia sú nepožívateľné semená. V miestach rastu, a to sú India, Bali, Thajsko a Mexiko, jedia nielen dozreté, ale aj málo dozrievajúce ovocie. Papája má mnoho synonymných názvov, napríklad chlebovník (pretože v pare je ako čerstvý chlieb) alebo strom melónu (pre podobný vzhľad a chemické zloženie). Tieto tropické ovocie neprekonali prospešné vlastnosti: zoznam ochorení, ktorým je papája schopný, pokiaľ nie je vyliečený, potom zastavený, je pomerne veľký. Odporúča sa denne konzumovať papájové plody na ochorenia chrbtice, pretože prispievajú k produkcii enzýmov zodpovedných za regeneráciu spojivového tkaniva v medzistavcových platničkách. Tieto tropické ovocie sú zdrojom vitamínov a minerálov. Štúdie ukázali, že konzumácia iba tretiny priemerného plodu každý deň uspokojuje dennú potrebu človeka na vitamín C, vápnik a železo. Zaujímavou vlastnosťou sú antikoncepčné vlastnosti nezrelých papájových plodov.
