Purpurový pavučina (latinsky - Cortinarius violaceus) je veľmi vzácna a zaujímavá huba s neobvyklou farbou, vďaka ktorej dostala časť svojho názvu. U ľudí sa to nazýva fialová podolotnik. V Bielorusku sa táto huba nazýva tučná žena. Fialová pavučina je jedlá - jej chuť sa hodnotí ako priemerná. Môžete ho jesť vo varenej, nakladanej, solenej, vyprážanej alebo dokonca čerstvej forme, hoci je zriedka chutná. Prvá a druhá misa sa pripravujú z rašeliniska. Znalci túto húb veľmi milujú a považujú ju za veľkú pochúťku.
Opis a morfologické znaky
Fialový pavučina má jemne šupinatý, vankúšovitý, konvexný, radiálne vláknitý klobúk, ktorého priemer môže dosiahnuť 15 cm a jeho okraje sa môžu ohýbať alebo jednoducho znižovať, v dospelosti sa stávajú plochými. Farba čiapky je tmavofialová. Dužina je hustá, mierne modrastá, mäkká, s jemnou arómou cédrového dreva alebo oleja. Môže vyblednúť na bielu. Jej chuť je orechová. Dosky sú tmavofialové (v priebehu času sa objaví hrdzavý hnedý povlak), zostupné pozdĺž nohy, zriedkavo. Plesňové spóry sú nerovnaké, široko elipsoidné, varovné. Ich prášok má hrdzavý hnedý odtieň. Noha je tmavofialová, hustá, na spodnej časti je hľuza. Na ňom sú stopy pásov prehoz na posteľ. Môže rásť 16 cm na dĺžku. Priemer je 1, 5 až 2 cm a fialová pavučina má veľmi zaujímavý vzhľad. Jeho fotografiu nájdete v tomto článku.
Habitat a distribúcia
Marshmallow je veľmi zriedkavá jedlá huba, ktorá rastie v malých skupinách, ale častejšie jednotlivo. Keďže fialová pavučina sa nelíši v príliš vysokej produktivite, bola uvedená v Červenej knihe Ruskej federácie. Táto huba prináša ovocie iba za presne stanovených podmienok. Tento makromycete je mycorrhizal. Pavučina fialová má symbiotický vzťah s listnatými a ihličnatými druhmi stromov: borovica, breza, smrek, buk, dub. Preto sa vyskytuje vo všetkých typoch lesov, kde rastú, hoci táto huba je zriedkavá. Makromycety sa nachádzajú aj v surových brezových lesoch a v prítomnosti hrabu. Plody fialovej pavučiny od augusta do októbra. Preferuje humínové, kyslé pôdy, rastie na vrhu padlých listov, na machových pôdach na okrajoch rašelinísk. Vďaka tomu dostal makromycete svoje obľúbené meno „bažina“. Huba rastie v celej Ruskej federácii, v európskych krajinách, v Severnej Amerike, ako aj v Novej Guinei a na ostrovoch Borneo.
Podobné druhy
Veľmi zaujímavým a exotickým vzhľadom sú pavučiny. Fotografie z nich je potvrdením. Najzaujímavejšie je, že tieto makromycety sú zriedkavo podobné iným odrodám pavučín. Existuje však niekoľko výnimiek. Hríbu je možné zamieňať s kozím pavučím mäsom, ktorý síce nie je nebezpečný, ale nie je nebezpečný. Vyskytuje sa v nižších vrstvách hôr a ihličnatých lesov a má silný nepríjemný zápach. Bažina je tiež trochu ako gáforový pás, ktorý je tiež nepožívateľný.
