príroda

Ryby zdravo cítené

Ryby zdravo cítené
Ryby zdravo cítené
Anonim

Cítiť je ryba s malými, jemnými šupinami, ktoré veľmi jednoducho odpadávajú. Má tiež podlhovasté telo, ústa s predĺženou čeľusťou a veľa veľkých zubov. Táto ryba je veľmi krásna. Boky sú strieborné s modrastým odtieňom a chrbát je hnedasto-zelený a mierne priesvitný.

Image

Veľkosť tejto rodiacej ryby závisí od jej biotopu. V zásade je jeho dĺžka v rozmedzí od 16 do 20 cm, jedinci s dĺžkou najmenej 25 cm sú oveľa menej bežní. Existujú európske a ázijské pachy, hoci ich rozdiely sú také zanedbateľné, že sú často vzájomne zamieňané. Hmotnosť každého jednotlivca môže byť od 20 do 350 gramov - všetko záleží na lokalite. Najväčšie ryby sa nachádzajú na Sibíri.

Vo všeobecnosti je tráva ryba, ktorá má veľmi široký rozsah. Najčastejšie sa však vyskytuje v severných vodách. Taviace ryby z čeľade tŕnie sa rozšírili na čerstvé studené jazerá a dostali meno Tavica. Niektorí vedci to považujú za degenerovaný druh.

Image

Tavenina sa najčastejšie vyskytuje vo Fínskom zálive, v Severnom ľadovom oceáne, Baltskom a Bielom mori, Ladoga, Peipsi a jazerách Onega. Nachádza sa iba vo veľkých plytčinách v mori aj v sladkých vodách.

Cítiť - ryba je veľmi temperamentná. A hoci jeho hlavnou potravou je zooplanktón, neznepokojuje ryby, ktoré nie sú o nič menšie. Táto ryba patrí k lososom, preto jej morská populácia na jar vynáša čerstvé rieky. Zároveň sa kladú miliardy vajec, z ktorých sa neskôr vyvinie mladý rast. Jeden jednotlivec položí až 50 000 kusov na trenie. V závislosti na mieste trenia a poveternostných podmienkach sa poter objaví za 5 až 10 dní. Takmer celý druh je veľmi húževnatý, takže úlovok sa veľmi často dostane k spotrebiteľovi nažive. Životnosť zápachu sa líši a závisí od jej biotopu. V strednom Rusku ryby nežijú dlhšie ako 3 až 4 roky, ale čím bližšie k severu, tým dlhšia je jeho životnosť. Na Sibíri dosahuje vek jednotlivcov 10 až 12 rokov.

Image

Vďaka rýchlej a početnej reprodukcii potomstva je páchnuce ryba prístupná širokému spektru ľudí. Jeho výživové vlastnosti z nej umožňujú pripraviť rôzne kulinárske majstrovské diela. Dá sa kúpiť naživo, čerstvo zmrazené, solené, údené alebo vo forme konzerv. Ryby môžu byť pečené v rúre, vyprážané na drevenom uhlí, v hline alebo len na panvici. Vôňa čerstvo zapáchajúcej vône pripomína vôňu uhoriek. Mäso ryby je trochu mastné, ale iba sa topí v ústach. Je lepšie ho používať s čerstvou zeleninou alebo varenými alebo vyprážanými zemiakmi.

Tavidlo je nenáročné a veľmi vhodné na umelé pestovanie v priemyselnom meradle. Chov takýchto rýb je vo všeobecnosti ľahký. Stačí dosť hlboké jazero alebo rybník so studenou vodou. Je známe, že v Anglicku sa tento druh rýb chová aj v kľúčových rybníkoch, kde je veľmi dobre vyvinutý. Podľa odborníkov je najziskovejším miestom pre chov jazerá stredného Ruska.