Krab Kamčatka patrí do druhu článkonožcov, podtypu kôrovcov a do rodu Craboids. Navonok to vyzerá ako skutočný krab, ale z hľadiska taxonómie je to bližšie k krabom pustovníkom. Žije v japonskom, Beringovom a Okhotskom mori. Môže migrovať do Barentsovho mora.
Krab Kamčatka - najpôsobivejšia veľkosť medzi kôrovcami. Hlavnými časťami tela sú hlavonožce pokryté škrupinou a brucho (brucho). Žena sa líši od samca vo viac vyvinutom bruchu. Nemá chvost. Neexistuje ani vnútorná kostra, jej úlohu zohráva krunýř, ktorý ju navyše chráni pred nepriateľmi.
Žiabre sú umiestnené po bokoch pod škrupinou, srdce vzadu, žalúdok v hlave. V žalúdku nad žalúdkom je 11 veľkých ostní a iba 6 nad srdcom. Krab má jasne viditeľné 4 páry nôh a piaty pár sa skrýva pod pancierom. Slúži na pohyb, ale na čistenie žiabrov. Na prednej časti nôh sú najviac vyvinuté pazúry. Krab používa pravú pazúrik na rozbitie lastúr mäkkýšov a lastúr morských ježkov a zľava - na rezanie morských červov.
Krab Kamčatka má tmavočervenú škrupinu s fialovým odtieňom, pre ktorú sa nazýva červená. Vnútri škrupiny je žltkastobiela farba. Hmotnosť veľkého samca môže dosiahnuť 7 kg, šírka škrupiny je 28 cm, rozpätie stredných nôh je 1, 5 m. Ak nie sú chytené a nejedené, môžu žiť až 20 rokov. Nepriatelia sú ľudia, chobotnice, býci, treska, vydry morské atď.
Krabi Kamčatky každoročne prechádzajú tou istou cestou a migrujú. V zime trávia v hĺbke asi 250 metrov a na jar sa pohybujú v plytkej vode, aby sa preliali a rozmnožili. Na jeseň sa vracajú späť do hlbokej vody. Zmena teploty vody slúži ako signál pre pohyb. Krabi sa nepohybujú sami, veľa sa ich pohybuje tisíce, stovky tisíc. Okrem toho sa veľké samce chovajú oddelene od mladých zvierat a samíc. Po celý rok sa krabi stáčajú až do 100 kilometrov pozdĺž morského dna.
Dospelé kraby sa topia raz ročne. Uvoľňovanie trvá 3 dni, v týchto dňoch sa muži schovávajú pod kameňmi, vŕtajú sa do jam. Spolu s pancierom sa obnovujú jeho črevá, pažerák, steny žalúdka a šľachy.
Po výmene škrupiny samica uvoľňuje kaviár (vajíčka môžu byť od 20 000 do 445 000) pod bruchom. Nesie 11, 5 mesiaca. Nasledujúci rok sa larvy z vajíčok pohybujú v plytkej vode a samice sa naďalej pohybujú. Samica kladie vajíčka jedenkrát do roka a samec sa môže počas obdobia rozmnožovania páriť s niekoľkými samicami.
Krabi Kamčatky neskoro dospievajú, samice dosahujú zrelosť vo veku 8 rokov a muži vo veku 10 rokov. Ich rituál námluvy je neobvyklý. Držia sa navzájom pazúrmi a môžu stáť 3 až 7 dní. Samica pomáha samcovi v procese topenia, potom dochádza k páreniu.
Larvy trochu prežívajú, asi 4%. Larva najskôr pláva vo vode a pohybuje sa v dôsledku pohybu čeľustí. Potom sa usadí na dne a žije v riasach. Až vo veku troch rokov opustila svoje prostredie a podarilo sa jej niekoľkokrát preliať. Začína migrovať o 5-7 rokov.
Krab Kamčatka - objekt výnosného rybolovu, ale nedávno obmedzený kvôli zníženému počtu. Krabie mäso z kráľa je cenným potravinovým produktom, lahôdkou obsahujúcou vitamíny A, PP, C, skupina B a stopové prvky. Najvýhodnejšia je pravá pazúr. Škrupiny a vnútornosti tiež vstupujú do podnikania, robia z nich vynikajúce hnojivo.
