Naši predkovia vždy využívali vlastnosti rastlín pri liečbe chorôb. Použili sa dekorácie, tinktúry, extrakty. Liečitelia boli v Rusku veľmi ocenení. Takmer každý človek mal základné vedomosti o sile bylín a kvetov. Napríklad každý vedel, že palina má schopnosť stimulovať chuť do jedla a bojovať proti neurasténii. Prebývajme na tejto tráve podrobnejšie.
Ako vyzerá palina?
Tráva patrí do rodiny Asteraceae. Najčastejšie sú to zástupcovia dva a viac rokov. Palina môže mať tiež vzhľad kríka s výškou 3 až 150 cm, s dreveným koreňom. Existujú dva druhy stoniek: skrátené, neúrodné (vytrvalá rastlina) a vzpriamené, rodiace (letničky). Usporiadanie listov je ďalšie. Drevené kvety malej veľkosti, žlté alebo červené, zbierané do košov rôznych tvarov. Tráva má zvyčajne štipľavú vôňu a chuť. Palina sa nebojí mrazu a sucha, je veľmi mrazuvzdorná.
Na svete existuje 250 druhov rastlín, ale podľa niektorých správ je ich 470. Patria medzi ne napríklad liečivé, horké, austrálske, severné, poľné atď. Kde sa palina pestuje? V krajinách bývalého ZSSR je tráva najbežnejšia v Strednej Ázii, Zakaukazsku a Severnom Kazachstane. Nachádza sa tiež v Japonsku, Nórsku, na Aljaške, v Severnej Amerike.
palina
Preklad názvu z latinského jazyka znamená, že táto rastlina má horkú chuť, a preto neprináša pôžitok. Ako vyzerá palina? Je to vytrvalá tráva s vzpriamenými stonkami. Výhonky s kvetenstvo a listy, rovnako ako bazálne listy, môžu rásť na podzemku. Tráva má žlté kvety a nahnedlé plody, ktoré dozrievajú začiatkom jesene. Nezvyčajná farba má palinu. Na fotografii je znázornené, ako veľké množstvo stlačených vlasov dodáva strieborno-šedý odtieň. Vďaka tejto vlastnosti sa tráva nazýva aj „striebro“.
Ťažba surovín
V medicíne sa používajú horné kvitnúce stonky a listy. Prvý sa ťaží v júni - auguste, keď kvitne palina. Tráva by mala pozostávať z bazálnych listov a listových vrcholov. Na začiatku kvitnutia sa listy zbierajú, ukladajú do vreciek a odosielajú na čo najrýchlejšie sušenie. Stáva sa, že do zbierky spadajú ďalšie druhy paliny, napríklad obyčajný, Sivers. Takáto prímes neznižuje liečivé vlastnosti.
Zber prísad obvykle trvá 10 - 15 dní. Najskôr sa starostlivo naskenujú a odstránia kvetenstvo neskorého kvetu, ktoré má hnedú farbu. Potom na vzduchu alebo vo vetranej miestnosti začnú sušiť, ktorého koniec je určený krehkosťou stopiek a stoniek. Produkt by nakoniec nemal obsahovať viac ako 13% vlhkosti. Suroviny môžete skladovať dva roky.
Rozmnožovanie a starostlivosť
Šľachtenie paliny sa uskutočňuje dvoma spôsobmi: s použitím semien a odrezkov. V prvom prípade sa zozbierané semená zasejú do riadkov. Keď rastú, odstránia sa slabé výhonky a prebytočné rastliny. Výsledkom je, že silné klíčky zostávajú. Po dvoch týždňoch je palina strieborná transplantovaná na trvalé miesto. Môže to byť pôda alebo kvetináč.
Rozmnožovanie sa vykonáva druhým spôsobom rezaním stonky s pätou 10 cm, potom sa vysadí do kvetináče a nechá sa na chladnom mieste. V prvom jarnom mesiaci sa odrezky s koreňmi vysádzajú osobitne v kvetináčoch a na jeseň sa presúvajú na trvalé miesto.
Palina strieborná preferuje odvodnenú pôdu. Hoci je rastlina nenáročná, ale pre dobrý rast potrebuje slnečné svetlo. V lete je tráva napojená hojne av zime, keď pôda zasychá. V období rýchleho rastu paliny bude užitočné zaviesť komplexné hnojivá, ale nie viac ako dvakrát.
Palina obyčajná
Je to vytrvalá rastlina, ktorá sa nachádza takmer vo všetkých regiónoch Ruska. Druhé meno tohto druhu je Černobyľ. Ako vyzerá palina obyčajná? Charakteristickým rysom rastliny je hnedasto-fialová farba stonky, belavo-strieborné listy. Výška trávy je 150 cm a kvety sa zbierajú do oválnych košov, ktoré vytvárajú kvetenicu. Ovocie je olivovo-hnedá achéna, dozrieva v priebehu augusta až októbra. Kvitnúce palina obyčajná sa začína v júni a končí v auguste. Vôňa trávy je špecifická. Táto odroda, ako aj palina (fotografia a jej opis je uvedený vyššie) sa vyskytujú pomerne často a často sa používajú.
Dekoratívny vzhľad
Medzi tieto druhy patrí palina Schmidt a Steller. Pestujú sa v záhradných oblastiach. Prvý stupeň sa nachádza na Kurilských ostrovoch, na Sachalin. Býval v chudobných pôdach, najmä v horách a na pobreží. Ako vyzerá palina Schmidta? Jedná sa o zaoblené, prelamované kríky vysoké 25 - 30 cm, august - september - to je doba kvitnutia.
Druhá trieda rastie na skalách Japonska, Ďalekého východu, Aljašky a tiež v ústiach riek. Jedná sa o vytrvalú rastlinu so striebornými sivými listami. Výzdoba sa často používa na zdobenie okrajov. Na udržanie požadovaného tvaru sa palina upravuje a každoročne omladzuje hrebeňom alebo delením.
Farba rastliny sa mení od zelenej po bielu s rôznymi odtieňmi. Kríky sa pridávajú do suchých kytíc v kombinácii s mnohými rôznymi kvetmi. Nízko rastúce druhy sa používajú najmä na vytváranie vysokohorských kopcov a na zdobenie hraníc. Na zdobenie kvetinových záhonov sa používajú vysoké odrody.
Starostlivosť a rozmnožovanie
Hlavnou výhodou dekoratívnej paliny je nedostatok osobitnej starostlivosti. Bude rásť na mieste s vždy studenou zemou a na otvorenom horúcom slnku. Ťažká, veľmi vlhká pôda však nie je pre ňu. Nie je potrebné časté napájanie. Kvôli lepšiemu vývoju je rastlina na jar hnojená kompostom. Ak chcete zachovať dekoratívne vlastnosti dlhšie, musíte orezať stonky kvetov. Dekoratívne palina nie je náchylná na choroby a škodcovia ju obchádzajú. Ak sú však podmienky príliš horúce a vlhké, môže dôjsť k zafarbeniu rastlín - prejavuje sa múčnatka. Fungicíd pomôže vyrovnať sa s takým ochorením.
Palina sa reprodukuje rôznymi spôsobmi: semená, odrezky, segmenty podzemka, rozdelenie kríkov. Časti, z ktorých vyrastie mladá rastlina, sa okamžite vysádzajú na nové miesto. Rezne sa najlepšie prevádzajú koncom mája. Výhonky sa vysádzajú v krabiciach piesočnatej pôdy. O rok neskôr sú presadené na otvorenom priestranstve. Ak sa semená používajú na rozmnožovanie, vysejú sa v apríli v skleníkoch.
estragón
Okrem bežného názvu sa tento druh paliny nazýva estragón, tráva draka, turgun atď. Rastlina je vytrvalá bylina s pikantnou vôňou. Existuje aj forma estragónu bez zápachu. Aróma je spôsobená prítomnosťou éterických olejov. Listy paliny obsahujú vitamín C a karotén, ako aj minerálne soli, ako je mangán, kobalt a meď.
Nevyžadujú sa žiadne zvláštne podmienky na chov. Ale pre lepší rast a akumuláciu éterických olejov musíte pestovať palinu v tienistých oblastiach s voľnou a ľahkou pôdou. Rozmnožuje sa semenami aj vegetatívne. Starostlivosť o sadenie pozostáva z niekoľkých fáz: uvoľnenie, odburinenie, zalievanie, hnojenie minerálnymi hnojivami. Tráva rastie takmer všade - Mongolsko, India, Pakistan, Čína, Aljaška, Severná Amerika a Rusko netrpia nedostatkom tejto užitočnej rastliny.
Vlastnosti pristávacieho estragónu
Ideálnym miestom pre život rastlín je miesto s priamym slnečným žiarením. V pôde je lepšie použiť piesočnatú hlinku. Ťažkú pôdu rozdeľujú piesok a organické hnojivá. Ak je pôda kyslá, pred výsadbou sa pridá drevný popol. Tarragón nemá rád hlinitú pôdu, príliš vlhkú. Hnojiť na jeseň po vykopaní stránky. Rastlinu pestujte na jar aj na jeseň. V priebehu času sa listy stávajú tvrdými, vďaka týmto chuťovým vlastnostiam sa strácajú, takže je lepšie obnovovať postele každé štyri roky.
Pred kvitnutím je potrebné rezať rastlinu. Sušte na teplom, dobre vetranom mieste. Ak ráno, rozptýlené slnečné svetlo dopadne na trávu. Po vysušení sa estragón vloží do nádob s uzavretým vekom, čo vám umožní dlhodobo uchovávať aróma trávy.
Zber sa uskutočňuje v prvom roku výsadby. Vrcholy s listami sú odrezané od rastlín, ktoré dosiahli výšku 20 cm, vďaka čomu stonky stúpajú silnejšie. Druhýkrát je odrezaný na samom spodku výhonku. V zime je možné stonky zmenšiť a je lepšie túto akciu vykonať v prvých jesenných mesiacoch. A môžete to nechať, na jar sú už suché. Ak hrozí zamrznutie, rastlina môže byť pokrytá humusom.
Odrody estragónu
Rastlina dokáže rozlíšiť druhy bez zápachu a tie, ktoré majú vôňu. Napríklad:
1. „Francúzsky“ má jemnú, pikantnú arómu. Rastlina neprodukuje semená, má priemernú veľkosť a tmavo zelené listy.
2. „Volkovský“ sa považuje za jeden zo starovekých druhov estragónu. Vôňa je trochu počuteľná. Listy sú nepriehľadné.
3. „Ruský“ má slabú korenistú arómu. Kríky sú vysoké a silné.
4. „Zhulebinskoe Semko“ je dosť univerzálna forma. Môže rásť na jednom mieste až sedem rokov. Priemerná veľkosť kríkov je až 150 cm. Listy sú zelené a kvety malé, žlté. Odolné voči mrazu.
5. „Monarch“ je trvalka. Má veľa bočných výhonkov a má veľké listy s krátkou dospievaním.
