Dospelí a deti vedia, čo je cuketa. Každá rodina má svoje obľúbené recepty na prípravu pokrmov, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu. Šťastní majitelia chát a záhrad majú tiež svoje obľúbené odrody cukety. Pred niekoľkými rokmi, medzi mnohými odrodami, si squash Cavili rýchlo získal popularitu. Čo je to cuketa a ako sa mu podarilo získať takú popularitu v čo najkratšom čase?
Cuketa „Cavili F1“: vlastnosti
Keďže tekvica bola veľmi blízkymi „príbuznými“ tekvice, zdedila z nej veľa užitočných vlastností, ale zároveň sa dokázala zbaviť špecifickej chuti, ktorá sa každému nepáčila.
Rovnako ako zemiaky, cuketa je takmer univerzálny potravinový výrobok, ktorý sa dá variť, dusiť, sušiť a vyprážať. Lekári odporúčajú jesť cukety s takmer akoukoľvek diétou, pretože ich telo dobre znáša a prakticky nespôsobuje alergie. Málokto vie, že semená prezretého cukety sa môžu jesť, napríklad tekvica, pretože obsahujú obrovské množstvo vitamínu E a ďalšie užitočné látky.
Odroda cukety s názvom Cavili F1 je hybrid vytvorený pod vedením genetikov. Z tohto dôvodu má tento typ cukety mnoho výhod, vďaka ktorým je kultivácia jednoduchá a efektívna.
Cuketa "Cavili" tradičná farba - svetlozelená s bledým mäsom. Spravidla majú valcovitý tvar a majú malú veľkosť - šestnásť až dvadsaťdva centimetrov, čo je celkom vhodné na ich zber a ďalšie spracovanie. Plody cukety „Cavili“ nikdy nepresahujú hmotnosť 300 - 500 g. Je pozoruhodné, že aj keď sú prezreté, plody tejto odrody si zachovávajú príjemnú chuť a nestvrdnú.
Hlavné výhody tejto odrody
Jednou z hlavných výhod, ktoré majú cukety tejto odrody, je ich skorá zrelosť. Už po 40–45 dňoch od okamihu výsadby semená cukety „Cavili“ produkujú ovocie. A rastlina naďalej rodí ovocie ešte niekoľko mesiacov.
Ďalšou dôležitou výhodou, ktorú má Kavili zucchini, je, že rastlina má vzhľad kríka. Táto funkcia je dôležitá pre šetrenie miesta a je ideálna pre tých, ktorí majú obmedzené množstvo pôdy. Odroda je tiež ideálna na pestovanie v skleníkoch.
Ďalšou výhodou tohto typu cukety je to, že je schopná samoopelenia, pretože na jednom kríku rastú samčie aj samičie kvetenstvo. Preto aj v najhorších poveternostných podmienkach bude Kavili cuketa potešená úrodou.
Ako sa množia cukety tejto odrody?
Tieto cukety sa môžu vysádzať priamym výsevom semien do pôdy (je vhodné nechať ich niekoľko hodín namočiť do mierne teplej vody a po 24 hodinách sa môžu zabaliť do vlhkej gázy) alebo do formy naklíčených sadeníc.
Pri výsadbe sadeníc „Cavili“ cukety je potrebné zakryť klíčky a poskytnúť im čas na aklimatizáciu.
Ako sa starať o rastlinu?
Cuketa "Cavili" nenáročné na starostlivosť a slabo náchylná na choroby rastlín. Nemali by ste ich však zasadiť blízko tekvice a na nedostatočne osvetlenom mieste. Hlavnými nepriateľmi tejto odrody sú zlé osvetlenie a príliš hustá výsadba. Keď sa kríky tekvice preplnia, prinášajú ovocie horšie. To isté platí pre osvetlenie: čím menej svetla dostáva rastlinná dreň, tým horší je jej výnos. V zriedkavých prípadoch môžu veľké listy kríka zakrývať samotnú rastlinu, preto je potrebné ju monitorovať av prípade potreby takéto listy odstrániť.
Ideálna teplota pre cukinu Cavili je dvadsať stupňov, a ak sa plánuje ochladenie, je potrebné túto rastlinu zakryť, inak ovocie začne rodiť oveľa neskôr.
Cukety tejto odrody nemôžete zaliať studenou vodou, optimálna teplota pre zalievanie je dvadsať stupňov. Zalievanie je potrebné naliatím tekutiny okolo stonky a nie pod koreň alebo zhora. Požadovaná rýchlosť vody na jedno zavlažovanie je až desať litrov na meter štvorcový. Cuketa „Cavili“ (foto nižšie) toleruje sucho, ale pri nedostatku vlhkosti jej listy začnú vysychať a rastlina prináša ovocie horšie.
Počas svojho rastu potrebuje tiež top obliekanie. Nitrofoska a komplexné minerálne hnojivá, drevný popol a hnoj sú veľmi vhodné. Je optimálne vyrobiť tri vrchné obväzy: prvý pred kvetmi cukiny, druhý počas obdobia kvitnutia a tretí v čase zrenia.
Kedy zbierať a ako uchovávať?
Prvé plody sa objavia do mesiaca a pol po výsadbe. Musia sa odtrhnúť a nečakať na prvoradé rozhodnutie. Tekvica „Cavili“ však nestráca svoju vynikajúcu chuť v prípade zarasteného ovocia. To by sa však nemalo povoliť, pretože sa zvyšuje zaťaženie celej rastliny a nemá dostatok zdrojov na plné ovocie.
Ak nie je možné konzervovať, sušiť alebo zmraziť cukinu, môžu sa uchovávať ako tekvica. Je však potrebné si uvedomiť, že z dôvodu dlhého skladovania sa cuketa môže meniť.
Cuketa, odložená pre bezpečnosť, musí byť rezaná do mrazu. Je dôležité nechať tekvicu odrezať päť až sedem centimetrov nohy. V žiadnom prípade by ste nemali takéto cukiny umyť, a ak boli zozbierané počas vlhkého počasia, musia byť dobre vysušené.
Ak existuje pivnica, cuketa sa najlepšie vysuší rozložením na drevené police. Aj keď najlepšou možnosťou je zabaliť ju do mriežky a zavesiť ju, s každým ovocím osobitne. Dôležitý je tiež nedostatok svetla, pretože inak semená cukety vyrastú a ovocie samotné stratí chuť.
V byte sa cuketa môže skladovať v skriniach alebo na balkóne, predtým zabalená papierom. Môžete tiež uchovávať v chladničke, ale nie viac ako mesiac.
