Exotické ovocie je dnes obzvlášť populárne. Pomelo a vápno, banány a avokádo už dávno prestali byť pre Rusov niečo zvláštne. Koníčkom pestovania týchto rastlín v domácnosti sa stala popularita. A avokádo, ktorého domovskou krajinou je Mexiko, nie je výnimkou. Nemusí dať ovocie, ale je schopný vyzdobiť dom. V článku sa dozvieme o plodoch avokáda, o vlasti rastliny, o spôsoboch jej pestovania doma a na otvorenom priestranstve.
Persea american (Persea americana)
Toto je strom nazývaný avokádo, ktorého domovinou sú trópy a subtropy Južnej Ameriky. Ostatné mená, ktoré predtým nazývali ovocie avokáda - aligátor hruška, agakat.
Avokádový strom (foto nižšie) patrí do rodu Perseus a do rodiny Laurel (Lauraceae). Tento rod obsahuje 150 druhov, ale iba v prípade amerického ovocia Perseus sú jedlé. Zároveň existuje asi 600 odrôd avokáda, ktorých vlasťou sú trópy a subtropy Ameriky, východnej a južnej Ázie, Afriky, Oceánie.
Rôzne avokáda
Tento ovocný strom má tri hlavné preteky:
- Mexické avokádo (kde rodisko rastliny, ako už názov napovedá). Toto je najviac odolná rasa, rastliny môžu tolerovať pokles teploty až -6 ° C. Najbežnejšie odrody: Mexiko, Norton, Caliente, Puebla. Len listy tejto rasy, keď sú trené, vyžarujú aróma anízu.
- Na juh od Mexika (v Guatemale) rastie ďalšia avokádová rasa, pre ktorú je smrteľná teplota -4 ° C. Odrody: Rita, Nitmeg a Dickinson. Plody sú veľké (do 1 kilogramu) s hustou drevitou šupkou.
- Tretia rasa - západoindická - netoleruje ani tie najslabšie mrazy. Tropické podnebie a veľmi vysoká vlhkosť, ako v rodisku avokáda tejto rasy, sú hlavnými pestovateľskými podmienkami. Odrody: Trapp, Purple, Green. Koža plodu je hladká a hustá a jej hmotnosť je 200 - 800 gramov.
Botanický opis
Bez ohľadu na to, kde strom rastie, avokádo je vždyzelená rastlina, ktorej výška môže dosiahnuť 20 metrov a priemer kmeňa 0, 6 metra. Strom je vzpriamený s vetvením stonky.
Listy široké kopijovité, kožovité a lesklé. Horná strana listu má svetlozelenú farbu a spodná časť je belavá. Je potrebné poznamenať, že listy obsahujú éterické oleje a toxíny, ktoré sú nebezpečné pre ľudí a domáce zvieratá.
Avokádové kvety sú nenápadné a malé, zozbierané v kvetenici lamiel. Avokádo kvitne v prírode 3 až 4 roky života a strom žije až 20 rokov.
Aligátor Hruška
Avokádové ovocie - bobule púpavy. Zároveň má avokádo, ktorého vlasť je Mexiko, najmenšie ovocie.
Avokádo má hruškovú alebo oválnu hmotnosť od 0, 05 do 1, 8 kilogramu. Farba ovocia je iná - žltozelená, tmavozelená, červenkastá, fialová. Pod kožou ovocia sa nachádza jedlá dužina žltej farby a olejovitej konzistencie. Je bohatý na vitamíny (A, E, D) a stopové prvky (draslík, vápnik, sodík, železo fosforečné). Okrem toho 30% buničiny sú polynenasýtené mastné kyseliny skupín omega 3 a 6. Energetická hodnota 100 gramov buničiny je 218 kcal.
V strede plodu je kosť s tvrdou hnedou škrupinou. Kosť samotná tiež obsahuje toxické látky a môže spôsobiť otravu.
Zaznamenali sa prípady, keď papagáje zomreli, ktoré zanechali avokádovú kosť na rozdrvenie zobákov.
Ovocie dozrieva od 6 do 17 mesiacov. V tomto prípade konečné zrenie nastane po zbere bobúľ po dobu 2 týždňov pri izbovej teplote.
Prečo avokádo na parapete neprináša ovocie?
Odpoveď spočíva v zložitom procese opeľovania kvetín. Aj keď sú kvety bisexuálne, samoopelenie nie je možné s avokádom. Faktom je, že avokádový kvet v procese kvitnutia sa otvára dvakrát. Po prvé, palička dozrieva v kvetinách - a kvet sa otvára, aby sa naň mohol dostať peľ inej rastliny. Potom sa kvet zavrie. Druhýkrát sa kvet otvára o niečo neskôr - v priemere za deň, keď dozrievajú tyčinky, aby opeľovali ďalšie kvety.
Preto sa pri pestovaní avokáda pestujú rastliny hromadne. A dokonca aj v háji avokáda sú plody priviazané iba v 2 až 4% kvetov.
Zelená krása
Z vyššie uvedeného je zrejmé, že avokádová rastlina v kvetináči na parapete je krásna vždyzelená rastlina, ktorá sa po správnom prerezaní stane jasnou ozdobou.
Je potrebné mať na pamäti, že rastlina je absolútne nenáročná na pôdu, ale koreňový systém netoleruje nadmernú vlhkosť. Dobré odvodnenie je preto predpokladom pestovania avokáda.
Rastlina je rezistentná na pôvodcov väčšiny chorôb, ale o tomto, ako aj o starostlivosti o avokádový strom sa bude diskutovať o niečo neskôr.
Rozmnožujte rastlinu ovocím a odrezkami. Odrezky avokáda sú zle zakorenené - iba 10% rastlín dáva korene. Preto sa na reprodukciu používajú semená.
Kostná avokádo
Na klíčenie rastlín zo semien sú potrebné zrelé plody. Existujú dva spôsoby, ako klíčiť semeno:
- Avokádový strom môžete pestovať len prilepením kameňa so širokou stranou do pôdy do malej hĺbky (do 2 centimetrov). Rastlina môže klíčiť od 1 do 3 mesiacov.
- Je otvorený zložitejší, ale aj krajší spôsob klíčenia kostí. Semeno sa klíčí vo vode v končatinách. Na to môžete použiť 4 špáradlá a priehľadné sklo (na pozorovanie krásy toho, čo sa deje). Špáradlá slúžia ako opora, takže iba spodná časť kosti je neustále vo vode. Pri tomto spôsobe klíčenia sa prvý koreň objaví po 20 - 30 dňoch. Keď koreň dosiahne dĺžku 4 centimetre, rastlina sa môže zasadiť do zeme.
Na klíčenie semien sa môžu použiť moderné prostriedky, napríklad hydrogél. Je lepšie používať usadenú vodu a jej teplota by mala byť + 23 … + 25 ° С.
Do vody môžete pridať uhlie (drevo alebo aktivované). Ale aj bez ďalších prísad bude kosť určite rásť, ak bude dozreté ovocie.
Podmienky pre úspešný rozvoj rastlín
Pri výsadbe do pôdy by semeno avokáda malo byť na povrchu dve tretiny. Na začiatok je vhodný malý kvetináč. Nezabudnite však na drenáž a pôda by mala byť dosť voľná.
Jedná sa o fotofilnú a teplomilnú rastlinu. Slnečná strana je preto pre neho vhodná, avšak bez priameho slnečného žiarenia. Rastlina nemá radi prievan a teplota by nemala klesnúť pod +12 ° C. V tomto prípade môže avokádo nechať spadnúť lístie a upadnúť do stavu pokoja.
Mierne zavlažovanie a vlhkosť
Zalievanie zariadenia je potrebné vzhľadom na teplotu vzduchu. Je potrebné pripomenúť, že nadmerná vlhkosť je škodlivá pre korene avokáda.
Jedná sa o subtropickú rastlinu, kde je vlhkosť pomerne vysoká. Doma táto medzera zaplní sprej. Voda by však nemala padať na listy rastliny. Dobrá cesta von je paleta s mokrým expandovaným ílom.
Rastlina prakticky nepotrebuje hnojenie hnojivami. Ak sa jeho rast spomalil, môžete použiť návnadu na citrusové plody.
Rastlina sa transplantuje v priemere každé tri roky.
Tvorba koruny
Doma je možné orezávať avokáda. Okrem toho môžete do kvetináče zasadiť niekoľko klíčkov a keď sú mladé, otočte ich.
Prvé zovretie sa uskutoční, keď sa na rastline objaví najmenej 8 listov. Po odrezaní vrchu sa v rastline začnú tvoriť vedľajšie výhonky. Po ich raste môžu tiež odstrániť apikálnu obličku.
Je vhodné tieto postupy vykonávať skoro na jar, v období maximálnej vegetácie.
Problematické otázky
Avokádo je rastlina odolná voči chorobám a škodcom. Pošva a roztoč pavučina však môžu zničiť rastlinu, najmä mladú.
Ak špičky listovej doštičky začnú na avokáde zaschnúť, venujte pozornosť zalievaniu. Dôvodom tohto javu môže byť nedostatok vlhkosti vo vzduchu.
Listy môžu padať pri nízkych teplotách a pri konštantnom prievane.
Listová doska môže byť bledá. V takom prípade je nedostatočné osvetlenie.
Listová dekorácia
Počas šiestich mesiacov môže avokádo doma dorásť až do 50 centimetrov. Nepotrebuje podporu pre stonku, ale ak sa nezúčastňujete na tvorbe koruny, dostanete dlhý kmeň s malým množstvom listov na vrchu.
Listy zdravej rastliny sú nasýtené zelenou farbou a pri hnetení vytvárajú príjemnú arómu anízu, ktorá, mimochodom, pomáha v boji proti depresívnym stavom. Nezabudnite však, že majú toxíny a avokádo by sa malo schovať pred domácimi miláčikmi. Pri konzumácii sa u mačiek a psov môže vyskytnúť akútna otrava.
S náležitou starostlivosťou sa v treťom roku života môže rozkvitnúť avokádo. A ak pestujete dve rastliny, môžete dúfať v ovocie. Pravdepodobnosť, že plody domáceho avokáda dozrievajú, je však veľmi malá.
Rastú avokáda na otvorenom priestranstve?
Dnes sa avokáda úspešne pestujú v Španielsku, Mexiku (svetový líder v produkcii tohto ovocia), Peru, Guatemale, južných štátoch Spojených štátov, Arabskom východe, južnej a východnej Ázii, južnej Afrike, Austrálii, Filipínach a Malajzii.
V Rusku nie sú dostatočné podmienky pre rast tejto rastliny na otvorenom priestranstve. Výnimkou je pobrežie Čierneho mora. Iba tu môžete pestovať rastlinu na otvorenej pôde a iba v mexickej rase. Je dôležité zasadiť najmenej dve rastliny na krížové opelenie. Toto je jediný spôsob, ako získať plody tohto tropického ovocia.
