Odkedy sa ľudstvo dozvedelo o vlašskom orechu a jeho vlastnostiach, bolo o ňom veľa povedané a napísané. Táto publikácia pravdepodobne nebude ničím novým. Informácie uvedené v tomto článku však môžu byť zaujímavé, pretože odzrkadľujú pravdepodobne potrebné vedomosti o tejto kultúre neznášanlivosti.
Vlašský orech Trocha histórie
Naši predkovia sa tiež dozvedeli o liečivých vlastnostiach vlašských orechov. V lekárskom priemysle sa vlašské orechy používajú na výrobu rôznych liekov. A tiež na vytváranie ľudových liekov s epitelizačnými, protizápalovými, baktericídnymi, antisklerotickými, antihelmintickými, všeobecnými posilňujúcimi účinkami, hemostatickými, fixačnými, adstringentnými, preháňadlami (koreňová kôra), hojením rán a mierne znižujúcimi cukrové vlastnosti. Takéto vlastnosti pravdepodobne nemajú žiadnu inú rastlinu.
O liečivých vlastnostiach vlašského orecha vedeli aj kňazi starovekého sveta, najmä Babylon. Jeho plody majú priaznivý vplyv na zlepšenie inteligencie. Z tohto dôvodu bolo zakázané používanie vlašských orechov pre obyčajných smrteľníkov. Bežný človek by nemal, takpovediac, vedieť viac, ako by mal byť. Odvtedy sa časy zmenili. Teraz každý vie, jeho vkus. Aj tí, ktorí videli vlašský orech iba na obrázku. Ak si však myslíte, že vlašským orechom je Grécko, je to chyba. V skutočnosti k nám prišiel z Malej Ázie. A teraz sa v našich zemepisných šírkach osvedčil.
Čo potrebujete vedieť o vlašských orechoch?
Každý vie, že orech rastie na strome a že je veľmi zdravý. Vie niekto, že dokonale zmierňuje stres? Podľa vedcov tá, ktorej strava obsahuje vlašské orechy alebo jedlá uvarené v oleji, vďaka vysokému obsahu polynenasýtených tukov, pomáha telu ľahšie vyrovnať sa s nervovými šokmi, pomáha uvoľňovať svaly a normalizovať krvný tlak.
Vlašský orech je takmer všetky jeho časti prirodzeným liekom na mnohé choroby. Používajú sa mladé vetvičky a perikarp, listy a kôra. Najčastejšie sa však používajú listy orechových stromov. Nie je možné preceňovať ich prínosy v kozmetických a dermatologických výrobkoch. Ich nákup v priebehu júna je najvhodnejší, pretože potom obsahujú o 5% viac vitamínu C a ďalších liečivých látok. Listy sa pomocou čistej látky alebo papiera rozložia na tenkej vrstve na slnku a rýchlo sa vysušia. Po vysušení sa hnedý a sčernený odpad vyhodí. V auguste sa zberá oplodie nezrelého ovocia. Udržujte jadrá vlašských orechov ošúpané. To im umožní, aby boli nasýtené hodnotnými látkami dlhšie.
Výhody vlašských orechov opísali Hippokrati a Avicenna (Ibn Sina). Staroveká medicína ho používala na liečenie ochorení obličiek, žalúdočných ťažkostí a oveľa viac. Existujú dôkazy, že pacienti s pľúcnou tuberkulózou boli dokonca vyliečení. Východná medicína považovala vlastnosti vlašských orechov za prospešné pre posilnenie mozgu, srdca a pečene.
Vie niekto, aké je meno orechového stromu kvôli jeho jedinečnosti? Strom života - to nazývali aj naši predkovia. A to je úplne zaslúžené, pretože dozreté ovocie z vlašských orechov je nasýtené veľkým množstvom vitamínov. Najväčší komplex s biologicky aktívnymi látkami a stopovými prvkami.
Zrelé jadro vlašských orechov sa vyznačuje vysokým obsahom stopových prvkov, ako je vápnik, fosfor, sodík, horčík, železo, jód, draslík. Rovnako ako triesloviny, chinóny, steroidy, alkaloidy a coratriterpenoidy. Vitamíny A, B, C, E, R.
Pretože jadro vlašských orechov tvorí 60% tukov, z ktorých väčšina je nenasýtených, takmer neobsahuje cholesterol.
Ľudské telo potrebuje také aktívne prvky, ako je vitamín C, éterické oleje, karotén, kyselina listová, aldehyd, alkaloid a ďalšie užitočné zložky.
Listy vlašských orechov
Takže v listoch vlašských orechov je toto všetko veľa. Avšak nepatrne väčšie množstvo toho istého karoténu, vlákniny, železa, kobaltu, vitamínu PP, B1, B3 má nezrelý plod. Kým v jeho škrupine (najmä v zelenej škrupine), výhoda spočíva vo vysokom obsahu trieslovín, steroidov, fenolových karboxylových kyselín.
Walnut Harm
Výhody vlašských orechov sú bezpodmienečné. Môžete o nich hovoriť donekonečna. Výhody a poškodenia stromov vlašských orechov nemožno porovnávať. Je to bez preháňania kráľ darov prírody. Existuje však negatívna stránka, ktorú nemožno ignorovať, pretože poškodenie vlašských orechov, hoci je výrazne nižšie ako jeho výhody, pre nich môže predstavovať neprimerané nebezpečenstvo.
K bodom:
1. Podporuje priberanie na váhe.
Vlašské orechy majú vysoký obsah kalórií. Jedna unca vlašských orechov poskytuje 190 kalórií energie, 18 gramov tuku a 4 gramy uhľohydrátov. Kvôli vysokému obsahu kalórií sa neodporúča konzumovať príliš veľa z nich. Riziko prírastku hmotnosti s nimi spojené sa spúšťa, keď človek pravidelne zje príliš veľa orechov. V opačnom prípade je produkt vhodný na chudnutie.
Podľa štúdie Sabata sa zistilo, že ľudia, ktorí jedli asi 35 gramov vlašských orechov denne po dobu jedného roka, nevykazovali významný prírastok na hmotnosti. To znamená, že si môžete užiť vlašské orechy bez obáv z priberania na váhe, ak ich používate s mierou. Ak je však osoba s nadváhou a jej strava už obsahuje dostatok kalórií, je lepšie byť opatrnejší. Vysoké množstvo tuku prítomného v vlašských orechoch tiež zohráva významnú úlohu pri zvyšovaní hmotnosti.
2. Môže spôsobiť alergickú reakciu.
Hoci vlašské orechy majú veľa výhod pre zdravie a krásu, prejedanie môže u niektorých ľudí spôsobiť alergické reakcie. Ich závažnosť je pre každú osobu iná. U niektorých sa môžu vyskytnúť menšie alergické reakcie, zatiaľ čo u iných môžu byť tieto reakcie veľmi závažné.
Z tohto dôvodu sa riziko spojené s vlašskými orechmi musí znížiť na minimum a nesmie sa jesť príliš veľa. A ak trpíte alergickými reakciami, je lepšie prestať používať vlašské orechy a poradiť sa s lekárom.
Medzi časté príznaky alergie na orechy patrí svrbenie jazyka a úst, anafylaktický šok, žihľavka, opuch hrdla, bronchiálna astma atď.
3. Môže spôsobiť vyrážku a opuch.
Použitie vlašských orechov je pre našu pokožku dobré, vyhladzujú vrásky a jemné línie, čím znižujú riziko predčasného starnutia a hydratácie pokožky.
Napriek tomu, že existuje toľko výhod, pre krásne ženy, ktoré spájajú svoju stravu s vlašskými orechmi, je lepšie, pretože nadmerná konzumácia môže spôsobiť opuch a vyrážku v tele.
4. Môže viesť k hnačke a slabému tráveniu.
Vlašské orechy sú vynikajúcim zdrojom vlákniny v potrave a ich prítomnosť robí vlašské orechy veľmi užitočné na udržanie zdravia nášho tráviaceho systému. A tiež osoba pociťuje úľavu od zápchy a iných tráviacich problémov. Avšak vláknina z potravy môže spôsobiť nadmernú hnačku a iné problémy so žalúdkom. Z tohto dôvodu sa zvyšuje riziko spojené so stravou. Preto je lepšie nepožerú sa orechy.
5. Môže spôsobiť nevoľnosť.
Vlašské orechy sú dobré v tom zmysle, že protilátky prítomné v alergénoch stimulujú biele krvinky a produkujú histamín v našom tele. Histamín je organická zlúčenina, ktorá funguje ako súčasť imunitného systému, rozširuje krvné cievy, reguluje fyziologické funkcie čreva a pôsobí ako neurotransmiter.
Vlastným spôsobom sú však zlé, pretože histamín môže zhoršiť stav pred hnačkou a spôsobiť alergické reakcie, ako je nevoľnosť, bolesť brucha a hnačka. Je dôležité si uvedomiť, že tieto vedľajšie účinky sa vyskytujú, keď jeme príliš veľa vlašských orechov. Preto je bezpečné jesť vlašské orechy v malom množstve.
6. Nie je bezpečné pre tehotné a dojčiace ženy.
Z dôvodu rizika alergických reakcií spojených s vlašskými orechmi (kvôli prítomnosti alergénov) sa nepovažujú za bezpečné pre tehotné a dojčiace ženy a počas týchto období by sa mali od vlašských orechov zdržiavať.
7. Môže spôsobiť rakovinu pier.
Antioxidanty nachádzajúce sa v vlašských orechoch ich robia veľmi užitočnými pri znižovaní rizika vzniku niekoľkých druhov rakoviny. Vlašské orechy sú tiež dobré pre našu pokožku, a preto sa používajú v mnohých kozmetických výrobkoch. Pravidelné používanie vlašských orechov na pokožku však môže spôsobiť rakovinu pier. Toto je zriedkavý vedľajší účinok týchto plodov, ktorý sa vyskytuje po dlhodobom skladovaní.
8. Nevhodné pre pacientov s astmou.
Z dôvodu vysokého rizika vzniku alergických reakcií spojených s orechmi sa nepovažujú za bezpečné pre ľudí trpiacich astmou, pretože to môže spôsobiť záchvaty. Astma je veľmi časté a závažné ochorenie dýchacích ciest. Ovplyvňuje milióny ľudí na celom svete.
Astmu nie je možné vyliečiť, ale je možné ju zvládnuť len so správnou diagnózou, monitorovaním, prevenciou a liečbou. Z tohto dôvodu by sa pacienti s astmou mali zdržať konzumácie vlašských orechov.
9. Môže spôsobiť opuch hrdla a jazyka.
Alergické reakcie môžu byť niekedy veľmi vážne a môžu viesť k opuchu hrtanu, jazyka, mandlí a dokonca aj pľúc. Tento stav sa môže zhoršiť a sťažiť dýchanie, čo si bude vyžadovať správny lekársky zásah v pravý čas. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť tomuto scenáru, je neriskovať a nejesť vlašské orechy, ak je na ne ľudské telo citlivé.
10. Listy vlašských orechov môžu spôsobiť akné a vredy.
Pre niektorých ľudí sú vlašské orechy požehnaním a pre iných je to kliatba. Je to požehnanie pre tých, ktorí nie sú alergickí a ktorí môžu využívať všetky výhody ovocia, využívajúc svoje vlastnosti na dosiahnutie zdravia a krásy. Tí, ktorí sú alergickí na vlašské orechy, by sa však mali vyhnúť ich používaniu.
Alergické reakcie môžu spôsobiť nielen orechy, ale aj orechové listy. Lokálna aplikácia vlašských orechov zanecháva na pokožke stopy a môže viesť k akné, ekzémom, vredom a iným kožným infekciám. Z tohto dôvodu je lepšie urobiť malú predbežnú kontrolu.
Tvorba lieskových a sadenice sadeníc
Ako pestovať orechový strom? Toto bude prediskutované nižšie.
Na začiatku pestovania liesky by sa mali vysádzať najmenej tri odrody orechov. To je nevyhnutné na dosiahnutie maximálneho opelenia medzi odrodami, v ktorých by opeľovaná odroda mala byť až 5, 0% a opeľovaná - 90%. Súčasne sa všetky odrody líšia vlastnosťami plodu.
Pri výbere sadeníc a ich odrôd je potrebné pamätať na to, koľko sú k dispozícii na nákup. Faktom je, že každá sadenice môže byť štepená v rôznych krajinách a prispôsobená konkrétnej klíme. Najčastejšie sú sadenice pre naše klimatické zóny očkované Ukrajinou, Moldavskom, Francúzskom, Maďarskom, Ruskom. Orechové stromy, ktoré sú úplne odolné voči mrazu a suchu, však v zásade neexistujú. Dôvodom je stáročná povaha ich rastu. Najvýhodnejšie je kúpiť tie odrody sadeníc, ktoré sa chovajú v podnebí v mieste pestovania, to znamená s prihliadnutím na klimatické faktory v tejto oblasti.
Aby ste sa vyhli nepríjemným následkom na rast a plodenie, musíte sa ubezpečiť o kvalite zakúpených sadeníc. Takéto potvrdenie je spravidla prítomnosťou odrodového certifikátu a licencie na ich predaj. V opačnom prípade budete pravdepodobne mať sadenice nízkej kvality a pravdepodobne nebudú štepené.
Predbežný pristávací výcvik
Aby sa v budúcich sadoch orechov dala dobrá úroda, je potrebné, ako je uvedené vyššie, používať iba štepené odrody sadeníc s očkovaním. Sklon pripravenej oblasti by nemal byť väčší ako 12 stupňov. Pred začatím výsadby hnojte pôdu minerálmi a organickými látkami. Potom obráťte plantáž pomocou pluhu PPU 50 o 60 centimetrov (nie menej). Pluh musí byť vybavený zberačom snehu a musí mať záves s bránami a kruhovým valcom. Na tento účel je vhodné použiť traktor T-130, pretože kolesový traktor nebude schopný tak hlboký orat.
Aby bola zemina nasýtená dusíkom, mala by sa plantáž pripraviť 3-4 mesiace pred výsadbou sadeníc. Rozklad miesta by sa mal vykonať po vyrovnaní pôdy a kultivácie. Kultivácia by sa mala uskutočňovať pomocou brány a rolovania. Drôt je špeciálne pripravený, na ktorom sú nanesené značky na vzdialenosti medzi radmi a stromami v rade.
pristávacia
Pred výsadbou sadeníc by sa ich korene mali dôkladne navlhčiť. Mnoho vlašských orechov má iba jeden hlavný koreň - takmer ako obrie, ale chudé mrkva. Malo by byť ponechané nezranené, aj keď jeho dĺžka sťažuje úplné vyťaženie sadenice. Rastliny sa musia vykopať do tej istej hĺbky, v ktorej vyrastali v škôlke. Holý koreň sa bude výrazne odlišovať farbou od kmeňa sadenice. Pevne pritlačte pôdu do koreňov. A napodiv pridajte lopatu špiny. Ak je otvor s semenáčikom plný 3/4, pridajte dve vedrá s vodou. Posledná vedro by sa malo zriediť organickým hnojivom a nechať vsiaknuť. Ak výsadba na jeseň - hnojenie na jar pre najlepší výsledok. Dokončenie plnenia jamiek.
Najlepším spôsobom, ako uspieť, je plánovať pred výsadbou. Poďme diskutovať o mieste: viete, kde chcete vysadiť nové orechy? Zvážte všetky budúce problémy zvážením všetkých aspektov miesta pristátia. Napríklad krížové opelenie inou odrodou rovnakého druhu stromu je kľúčom k úspechu mnohých stromov vlašských orechov. Vo väčšine prípadov je jeho absencia príčinou vyschnutia alebo rozvoja orechov. Niektoré vlašské orechy sú samoopelivé, ale pri opeľovaní inou odrodou dávajú väčšiu úrodu.
Vybratá stránka bola úspešne vybraná
Vlašské orechy by sa mali spravidla pestovať na slnečnom mieste s dobre nasýtenou a úrodnou pôdou. Aby sa zabránilo zlej úrode a chorobám, stromy potrebujú šesť až osem hodín slnečného svetla. Dobré odvodnenie je nevyhnutné, aby boli vaše stromy „šťastné“. Ak má pôda vybraná na pestovanie vysoký obsah ílu, použite koláč z kokosových vlákien na vyplnenie (pokiaľ je to možné) alebo pridajte jednu tretinu rašeliny do pôdy počas výsadby. Vlastnosti tohto zloženia zlepšia kvalitu pôdy a posilnia koreňový systém.
Silný rozvoj stromu, ako je uvedené vyššie, zabezpečí dobré osvetlenie a veľkú plochu pre jedlo. Inými slovami, pozorovanie správneho vzoru výsadby (počet sadeníc na hektár). Odrody, v ktorých by mal byť zasadený apikálny druh plodu podľa vzoru 10 x 10. A tie, v ktorých je bočné založené na zásade 8 x 6 metrov.
Správny súlad s pristávacím systémom
Priamo závisí od toho, koľko orecha poskytne následnú úrodu. Výsadba liesky ako budúcej záhrady sa vykonáva pomocou iamburu, rýpadla alebo ručne v závislosti od pridelenej plochy. Každá jamka by mala mať veľkosť 1, 0 x 1, 0 x 0, 5 a mala by byť pripravená o mesiac alebo dva skôr. Už v čase výsadby sadeníc by sa mali všetky diery obohatiť rezervou živín a ochutiť hnojivami. Ak sú zreteľne choré alebo poškodené korene viditeľné, mali by sa orezať nožnicami. Potom musí byť koreňový systém ponorený do roztoku ílu a humusu, aby sa lepšie lepilo na zem.
Jesenná výsadba
Takže ste sa rozhodli vysadiť orech. Kultivácia a starostlivosť v rôznych ročných obdobiach sa uskutočňuje rôznymi spôsobmi. Počas jesennej výsadby je tiež potrebné vytvoriť základňu sadeníc zo zeme a potom z pilín, aby sa zabránilo poškodeniu koreňov pri nízkych teplotách. Orezávanie koruny sa vykonáva až na jar budúceho roka.
Aby sa strom mohol dobre zakoreniť na novej pôde, mali by sa počas letného obdobia vykonať tri zálievky. Pod každý strom nalejte 25 litrov vody, potom otvory uzavrite, aby sa zachovala vlhkosť.
